Parný varič Dim Sum LQ/DKE400BA

Dim sum sú v pare dusené knedličky malej veľkosti tradične pripravované na bambusovom paráčiku. Kapacita: 38 lt (GN1/1+ GN1/3) 1x bambusový koš Ø 210 mm 2xbambusový koš Ø 180 mm Príkon: 6kW/400V Rozmer: 400x900x850mm • Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 Scotch Brite. • Vrchná doska z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 skotskej brite mm. Hrúbka 2,0. Nádrže lisované z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, so zaoblenými hranami, sprepadom, rozmery GN 1/1+1/3 h uzáver. • Vyhrievanie pomocou plášťových vysokoúčinných odporov vnútri nádrže, rýchle modely (mod. LQ/DSE400BA kW 12,0 - LQ/DSE800BA kW 24,0 400V3N AC 50/60Hz) alebo s re- znížený výkon pre úsporu energie (mod. LQ/DKE400BA kW 6,0 - LQ/DKE800BA kW 12,0 400V3N AC 50/60Hz). • Bezpečnostný systém na blokovanie rezistorov, keď je voda pod vodou minimálna úroveň. Rezistory je možné zapnúť iba vtedy nádrž je plná vody. • Automatické dopĺňanie vody vo vnútri nádrže a v prípade potreby ručné dopĺňanie vody s ovládačom vo vnútri ak automatická verzia nefunguje. • Perforované veko z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 pre bambusové basykety (tiež prispôsobiteľné na požiadanie) a tesnenie pre s obsahom pary. • Gombíky vyrobené z tepelne odolného materiálu. • Nastaviteľné nožičky z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.