Kuchynské stroje na mechanické spracovanie mäsa, zeleniny, cesta, prípadne ďalších surovín používaných v gastronomických prevádzkach, zahŕňajú mixéry, krájače, škrabky, miesiče, mlynčeky, roboty, kutry.
Niektoré z nich sa bežne používajú v takmer každej prevádzke, iné, napr. výrobník cestovín, patria k špeciálnym zariadeniam

Zobraziť viac
Pedál elektrický ku vyvaľovačke S66CI54002

Pedál elektrický ku vyvaľovačke S66CI54002

voliteľný doplnok na ovládanie stroja nohou pre modely RM32A,35A,42A,45A
Termín na vyžiadanie
 
 
1 118 Kč
1 353 Kč s DPH
Kuter CL 5 /V2

Kuter CL 5 /V2

objem misy: 5 litrov 2 rýchlosti: 1400/2800 ot./ min. príkon: 600/800W - 400 V rozmery: 240x310x570 mm (š x h x v)
Na externom sklade
 
 
26 416 Kč
31 963 Kč s DPH
Kuter CL 8 / 3F

Kuter CL 8 / 3F

objem misy: 8 litrov rýchlosť: 1400 ot. / min. príkon: 0,75 kW / 400 V rozmery: 240x310x720 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
23 712 Kč
28 692 Kč s DPH
Kuter CL 8

Kuter CL 8

objem misy: 8 litrov rýchlosť: 1400 ot. / min. príkon: 0,75 kW / 230 V rozmery: 240x310x720 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
24 076 Kč
29 132 Kč s DPH
Kuter CL 8 V2

Kuter CL 8 V2

objem misy: 8 litrov 2 rýchlosti: 1400/2800 ot./ min. príkon: 600W/800W - 400V rozmery: 240x310x720 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
28 574 Kč
34 575 Kč s DPH
Náhradné nože k modelom CL a CT plné a perforované

Náhradné nože k modelom CL a CT plné a perforované

Termín na vyžiadanie
 
 
Od 42 588 Kč
51 531 Kč s DPH
Vybrať
Tvarovačky cesta Euro 2000

Tvarovačky cesta Euro 2000

Formovačka Euro 2000 umožňuje valcovanie a tvarovanie cesta určených na výrobu bagiet, veľkých a malých dlhých bochníkov. Toto zariadenie nahrádza manuálne tvarovanie, čím šetrí čas. - Konštrukcia sa skladá z 2 bočných prírub z nehrdzavejúcej ocele spojených kovovými dištančnými vložkami. - Laminovací blok sa skladá z 2 plastových valčekov potravinárskej kvality, namontovaných na utesnených guľôčkových ložiskách a 3. valca, ktorý uľahčuje prístup cesta. - Všetky rotujúce časti sú namontované na utesnených guľôčkových ložiskách. - Motorizácia mechanickej časti je zabezpečená motorom chráneným tepelným ističom. - Zavádzanie cestových kusov do formovačky je jednoduché vďaka centrovaciemu žľabu. - Vyberateľná zásuvka pokrytá plsťou zhromažďuje tvarované kusy na výstupe zo stroja. -...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Tvarovačka cesta Nova Soft – Roller

Tvarovačka cesta Nova Soft – Roller

Tvarovačka Nova Soft umožňuje formovať kusy cesta bez ich odplyňovania tak, aby sa zabezpečil kvalitný vývoj cesta, zachovala sa požadovaná štruktúra, štruktúra "včelieho plástu" vo vnútri a zaoblené konce. . NOVA SOFT: Tradičné bagety s okrúhlymi, včelieho plástu. Roluje a naťahuje cestové kusy bez ich odplyňovania. Flexibilné a šetrné pôsobenie cesta. Zaisťuje kvalitný vývoj výrobkov, hladký vzhľad okrúhlych koncov a zachováva ideálny včelieho plástu. Prijíma cestové kusy od 80 g do 1500 g. Zadný dopravný pás je možné odstrániť bez použitia náradia pre jednoduché každodenné čistenie. Kompaktná, na umiestnenie na stôl alebo na podstavec, hodí sa do všetkých pekární. - Polyvalentný: dokáže spracovať cestové kusy od 80 do 1500 g a umožňuje širokú škálu produktov: tradičné...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Tyčový mixer MX 20 VV

Tyčový mixer MX 20 VV

dĺžka mixovacej tyče: 20 cm rýchlosť: 13000 ot. / min. s reguláciou otáčok 6 000 - 13 000 ot. /min s vymeniteľným viacúčelovým nožom (drvič a emulgátor) príkon: 0,25 kW / 230 V rozmer: 107 x 72 x 499mm
Skladom
 
 
4 498 Kč
5 443 Kč s DPH
Vyvaľovač cesta EASY 400 M

Vyvaľovač cesta EASY 400 M

Manuálny vyvaľovač cesta Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours „drobné pečivo“ a tiež pre domáce použitie Rozmer: (otvorený stroj) 682x972x v.405 mm. Rozmery zavreného stroja: 300×682 mm. Hrúbka cesta 0,1:28 mm. Cesto na dávku 4 kg Napätie - Absorpcia – Hmotnosť 35 ca. Kg.
Termín na vyžiadanie
 
 
29 900 Kč
36 179 Kč s DPH
Vyvaľovač cesta EASY 500 M

Vyvaľovač cesta EASY 500 M

Elektrický vyvaľovač cesta Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours „drobné pečivo“ a tiež pre domáce použitie Rozmer: (otvorený stroj) 827x972x h.477 mm. Rozmery zavreného stroja: 300×827 mm. Hrúbka cesta 0,1:28 mm. Cesto na dávku 4 kg Príkon: 0,37W Napätie: 230-400/3/50 alebo 230V/1/50 Hmotnosť stroja cca 70 Kg. Voliteľné doplnky: ovládací pedál
Termín na vyžiadanie
 
 
54 678 Kč
66 160 Kč s DPH
Tyčový mixer MX 20
Akcia
-14%

Tyčový mixer MX 20

dĺžka mixovacej tyče: 20 cm rýchlosť: 13000 ot. / min. bez regulácie otáčok príkon: 0,25 kW / 230 V rozmer: 107 x 72 x 499mm
Skladom
Pôvodne: 3 614 Kč bez DPH
Ušetríte: 520 Kč bez DPH
3 094 Kč
3 744 Kč s DPH
Vyvalovač cesta R50B/07

Vyvalovač cesta R50B/07

Kompaktný vyvalovač dostupný v dvoch verziách: stolový alebo s pojazdnym vozíkom. Ovaldanie pracovného cyklu s joystickom. Nerezovými chránič valcov s bezpečnostným mikrospínačom. Oceľový rám s práškovou farbou. Šírka pracovného pásu 500 mm. Dĺžka pracovného pásu 700mm. Valec max. otvor 38 mm. Príkon: 0,55kW/400V Hmotnosť stroja (Net): 105kg Voliteľné prvky za príplatok: -zmena napätia na 230V -tácka pod pásom na zber múky, KOD: SP50 -podstava, vozík s kolieskami, KOD: CA50 -tácka na cesto pre stolný model, KOD: VAS50 -kit na prípravu marcipánu, KÓD: FOND -valček na navinutie a skladovanie vyváľaného cesta, KOD: MAT50-55
Termín na vyžiadanie
 
 
111 020 Kč
134 334 Kč s DPH
Tyčový mixer MX 25
Akcia
-20%

Tyčový mixer MX 25

dĺžka mixovacej tyče: 27 cm maximálna hĺbka ponorenia: 15 cm rýchlosť: 13000 ot. / min. bez regulácie otáčok príkon: 0,25 kW / 230 V rozmery: 135x100x330 mm (š x h x v) výška je uvedená bez mixovacej tyče
Skladom > 10 ks
Pôvodne: 4 498 Kč bez DPH
Ušetríte: 884 Kč bez DPH
3 614 Kč
4 373 Kč s DPH
Tyčový mixer MX 42 S
Akcia
-15%

Tyčový mixer MX 42 S

dĺžka mixovacej tyče: 40 cm maximálna hĺbka ponorenia: 29 cm rýchlosť: 11000 ot. / min. bez regulácie otáčok príkon: 0,4 kW / 230 V rozmery: 155x120x390 mm (š x h x v) výška je uvedená bez mixovacej tyče
Skladom > 10 ks
Pôvodne: 5 590 Kč bez DPH
Ušetríte: 832 Kč bez DPH
4 758 Kč
5 757 Kč s DPH
Vyvalovač cesta R50B/08

Vyvalovač cesta R50B/08

Kompaktný vyvalovač dostupný v dvoch verziách: stolový alebo s pojazdnym vozíkom. Ovaldanie pracovného cyklu s joystickom. Nerezovými chránič valcov s bezpečnostným mikrospínačom. Oceľový rám s práškovou farbou. Šírka pracovného pásu 500 mm. Dĺžka pracovného pásu 800mm. Valec max. otvor 38 mm. Príkon: 0,55kW/400V Hmotnosť stroja (Net): 105kg Voliteľné prvky za príplatok: -zmena napätia na 230V -tácka pod pásom na zber múky, KOD: SP50 -podstava, vozík s kolieskami, KOD: CA50 -tácka na cesto pre stolný model, KOD: VAS50 -kit na prípravu marcipánu, KÓD: FOND -valček na navinutie a skladovanie vyváľaného cesta, KOD: MAT50-55
Termín na vyžiadanie
 
 
112 580 Kč
136 222 Kč s DPH
Tyčový mixer MX 42
Akcia
-15%

Tyčový mixer MX 42

dĺžka mixovacej tyče: 40 cm maximálna hĺbka ponorenia: 29 cm rýchlosť: 11000 ot. / min. s plynulou reguláciou otáčok príkon: 0,4 kW / 230 V rozmery: 155x120x390 mm (š x h x v) výška je uvedená bez mixovacej tyče
Skladom > 10 ks
Pôvodne: 6 474 Kč bez DPH
Ušetríte: 962 Kč bez DPH
5 512 Kč
6 670 Kč s DPH
Vyvalovač cesta R50/08

Vyvalovač cesta R50/08

Kompaktný vyvalovač dostupný v dvoch verziách: na podstave alebo s pojazdnym vozíkom. Ovaldanie pracovného cyklu s joystickom, alebo nožným pedálom (volitelný prvok). Nerezovými chránič valcov s bezpečnostným mikrospínačom. Oceľový rám s práškovou farbou. Šírka pracovného pásu 500 mm. Dĺžka pracovného pásu 800 mm. Valec max. otvor 38 mm. Príkon: 0,55kW/400V Hmotnosť stroja (Net): 150kg Voliteľné prvky za príplatok: -zmena napätia na 230V -tácka pod pásom na zber múky, KOD: SP50 -nožný ovládací pedál, KOD: PED50-55 -kit na prípravu marcipánu, KÓD: FOND -valček na navinutie a skladovanie vyváľaného cesta, KOD: MAT50-55
Termín na vyžiadanie
 
 
125 840 Kč
152 266 Kč s DPH
Tyčový mixer MX 40
Akcia
-15%

Tyčový mixer MX 40

dĺžka mixovacej tyče: 40 cm maximálna hĺbka ponorenia: 29 cm šľahacia metla rýchlosť mixovania: 11000 ot. / min. rýchlosť šľahania: 500 - 1400 ot. / min. s plynulou reguláciou otáčok príkon: 0,4 kW / 230 V rozmery: 155x120x390 mm (š x h x v) výška je uvedená bez mixovacej tyče
Skladom > 5 ks
Pôvodne: 8 814 Kč bez DPH
Ušetríte: 1 300 Kč bez DPH
7 514 Kč
9 092 Kč s DPH
Vyvalovač cesta R50/10

Vyvalovač cesta R50/10

Kompaktný vyvalovač dostupný v dvoch verziách: na podstave alebo s pojazdnym vozíkom. Ovaldanie pracovného cyklu s joystickom, alebo nožným pedálom (volitelný prvok). Nerezovými chránič valcov s bezpečnostným mikrospínačom. Oceľový rám s práškovou farbou. Šírka pracovného pásu 500 mm. Dĺžka pracovného pásu 1000 mm. Valec max. otvor 38 mm. Príkon: 0,55kW/400V Hmotnosť stroja (Net): 150kg Voliteľné prvky za príplatok: -zmena napätia na 230V -tácka pod pásom na zber múky, KOD: SP50 -nožný ovládací pedál, KOD: PED50-55 -kit na prípravu marcipánu, KÓD: FOND -valček na navinutie a skladovanie vyváľaného cesta, KOD: MAT50-55
Termín na vyžiadanie
 
 
128 180 Kč
155 098 Kč s DPH