Supercapri je profesionálna vitrína, ktorá vyniká svojou jednoduchosťou a extrémnou praktickosťou. Dostupné v dvoch rôznych výškach, pre dve rôzne interakcie medzi zákazníkom a produktom, a v troch rôznych dĺžkach, pričom všetky je možné spájať v lineárnej alebo rohovej konfigurácii. Perfektná viditeľnosť Viditeľnosť zmrzliny je zvýraznená vyvýšenou polohou tácok a vnútorným LED osvetlením s nepretržitým a rovnomerným svetlom. Taktiež je možné zvoliť 3 rôzne spôsoby zobrazenia zmrzliny, podľa 3 dostupných typov ventilácie. Vyhrievané sklo Vyhrievané sklo umožňuje zvládnuť aj tie najnáročnejšie poveternostné podmienky. Dvojité vyhrievané bočné sklo a vyhrievané a vrstvené predné sklo dokážu eliminovať problém kondenzácie. Vyhrievací systém vrstveného horného skla môže obsluha zapínať a...

4 x GN 1/4 - 150 rozmer: 700 x 310 x 270

prevedenie: nerezový rám veľkosť platne pre hrnce s priemerom do 31 cm ochrana proti prehriatiu príkon: 3,5 kW / 230 V rozmery: 425x425x380 mm (š x h x v)

prevedenie: nerezová dvojdverová 2x gregát objem: 700 litrov ventilované chladenie horná časť chladnička rozsah teplôt: -2 / +10 °C pri teplote okolia do 43 °C spodná časť mraznička rozsah teplôt: -22 / -18 °C pri teplote okolia do 43 °C automatické odmrazovanie a odparovanie kondenzu elektornický kontrolný panel digitálny ukazovateľ teploty vnútorný rozmer pre GN 2/1 4 páry zásuvov pre rošt GN 2/1 4 x poplastovaný rošt príkon: 0,385 + 0,65 kW / 230 V rozmery: 710x800x2030 mm (š x h x v)

ocelová lakovaná konštrukcia otočné kolieska rozmer 143x70x102cm

objem nádoby: 40 litrov odnímateľná nádoba planetárne uloženie nástavcov 3 voliteľné rýchlosti tlačidlo total stop nerezový kryt pracovného priestoru základné príslušenstvo: kotlík, metla, hák, miešač príkon: 1,2 kW / 400 V rozmery: 720x720x1300 mm (š x h x v)

kapacita: 3x GN 1/1 delená lisovaná vaňa samostatný ohrev každej vane spodná polica príkon: 2,5 kW / 230 V rozmery: 1200x700x900 mm (š x h x v)

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm výkon: max. 500 kg mäsa / hod. príkon: 2,2 kW / 400 V rozmery: 480x320x550 mm (š x h x v)

na texte sa pracuje

prevedenie: nerezová kapacita na 1 dávku: 18 kg čas čistenia: 1,5-2 min. teoretický výkon: 450-500 kg / hod. vhodné aj na koreňovú zeleninu príkon: 900W / 400 V rozmery: 530x660x950 mm (š x h x v) lapač šupiek za príplatok

9x25cm

prevedenie z nerezu, príkon 350W/230V 180(š) x 220(h) x výška 320mm

trojsektorový s presklenými dvierkami neónové osvetlenie vnútorný priestor pre GN 1/1 objem: 460 litrov rozsah teplôt: 0 / +10 °C pri teplote okolia do 42 °C tropikalizovaný ventilované chladenie chladiaci agregát vpravo automatické odmrazovanie automatické odparovanie kondenzu elektronický kontrolný panel nastaviteľná výška stola od 850 do 920 mm základné príslušenstvo: 1x plastový rošt GN 1/1 1 pár vodiacich líšt na 1 dvierka príkon: 0,7 kW / 230 V rozmery: 1870x715x900 mm (š x h x v)

Telo z nehrdzavejúcej ocele Chrómovaný povrch (9 mm) uľahčuje čistenie Grilovacia doska s okrajom, odnímateľná zásuvka na tuky Regulácia teploty do 300 ° C Ochrana pred prehriatím Vhodné na nepretržitú prevádzku Hlavný vypínač so žiarovkou Protišmykové nožičky Dve nezávisle ovládané ohrevné zóny, 2 svetelné indikátory Grilovacia plocha 688x410 mm, 462 mm hladká a 226 mm drážkovaná

univerzálna mraznička pre gastronómiu a obchod, digitálny ukazovateľ teploty. •Obsah brutto mraziacej časti: 328 l •Dvere/veko: biele •Povrchová úprava bokov: biela •Ukazovateľ teploty mraziacej časti: LED •Poličiek v mraziacej časti: 9 •Hmotnosť poličiek: 24 •Umiestnenie dverí: vpravo, zamenitežné Rozmery (v x š x h) 184.1 x 60 x 63 cm Objem brutto 328 l Mraziaca časť 293 l Hmotnosť 56 kg

Sberač tukov Iba pre PLUS model Kompatibilné s podstavami : XWVEC-0821 / XWVEC-0811 XWVRC-0721-H / XWVRC-0711-H

Elektronické riadenie - kontrolny panel. Pracovná teplota +30°C - +120°C. Zaoblené hrany vnútra komory, bez použitia silikónu, žiadne štrbiny. Jednoduché čistenie a zatváranie dverí, perfektne hydrotermálne odizolované. Otvory pre odvetrávanie vlhkosti z priestoru komory. Ochranné PVC nárazníky okolo spodnej časti zariadenia chránia pred okopaním a poškodením a predĺži intergritu a životnosť zariadenia. Kapacita: 5x GN 2/1 alebo 10x GN1/1, vzdiálenosť vodiacich lišt pre GN (rozteč) 70mm. Príkon: 1,5kW/230V. Rozmer v mm: 755 x 860 x 780(v).