Všetky nože sú vyrobené precíznym kovaním z nemeckej oceli s vysokým obsahom uhlíka. Špeciálna zliatina chrómu, molybdénu a vanádia zaisťuje tieto vlastnosti: - vysokú ostrosť - dlhú životnosť ostria - ľahké brúsenie - vysokú odolnosť proti korozií Pri výrobe nožov sa dodržuje 50 hlavných krokov. Precízne stroje brúsia a leštia čepeľ noža, pokiaľ nedosiahne optimálneho uhla. Rukoväť v sebe spája vyváženosť, bezpečnosť, optimálnu váhu a ľahkú manipuláciu s výnimočným vzhľadom. Každý nôž je balený jednotlivo v PET obale.

So stupnicou. Art Nr litráž mm 567104 0,5 Ø90x(H)140 567203 1 Ø110x(H)170 567302 2 Ø140x(H)215 567401 3 Ø160x(H)240 567500 5 Ø190x(H)270

BarUp odmerka je najklasickejší a najzákladnejší bartingový nástroj na prípravu stabilne ochutených nápojov. Vysoko presné meranie tekutín vám pomôže vyhnúť sa preliatiu. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Kapacita: 25/35 ml. Vhodné do umývačky riadu.

Šírka valčeka: 70 mm Valček vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, držadlo z polypropylénu

100% nepriľnavý silikón. Počet formovaných prelisou- 9 80x30x(H)33mm

Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne pre pekárne a cukrárne Precízne zdobenie tort a zákuskov Vyrobené z polypropylénu alebo nehrdzavejúcej ocele Dostupné modely rôznych tvarov Súprava 7 násad rôznych rozmerov.

dvojkomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé mechanické ovládanie pracovná teplota: do 450 °C 2x zabudovaný teplomer komory vnútorné osvetlenie šamotová doska ACTIVESTONE na dne komory presklené dvierka kapacita: 12x pizza s priemerom 33 cm vnútorný rozmer: 2x 700x1050x150 mm (š x h x v) príkon: 17,76 kW / 400 V rozmery: 113x136x83 cm (š x h x v)

Intuitívny elektronický LED ovládací panel 4 umývacie cykly: 50/90/120/180sec (možnosť vlastnej modifikácie) LIFT – automatické zdvihnutie kapoty po ukončení umývacieho cyklu Zabudovaný dávkovač oplachového prostriedka Zabudovaný dávkovač umývacieho prostriedka (DDE), Funkcia stop/start pohybom kapoty Termostop systém Samočistiaci cyklus Dvojplášťová izolovaná kapota Hlboká umývacia nádrž Dvojité filtre umývacej nádrže so systémom zachytávania nečistôt a filtrom čerpadla – zdokonalený systém pre účinnejšiu filtráciu umývacej vody Samočistiace vertikálne umývacie čerpadlo pre vyššiu hygienu prevádzky Zabudovaný dávkovač oplachového prostriedku a peristaltický dávkovač umývacieho prostriedku Jednoduchý prístup k vnútorným komponentom pre údržbu a servis Konštrukcia hornej časti kapoty...

Pre pce ShopPro 460x330 Rozmery: 594X546X559 ŠxHxV mm Rozteč: 60 mm

Látka: hladká, Jersey 160 g/m². 90 % mikropolyester / 10 % elastín. Nie je potreba žehliť. Vhodný pre barové stoly o ø 80-85 cm. Art Nr Farba Vhodná pre mm 814352 krémová 810934 1200x760x(H)730 814369 biela 810934 1200x760x(H)730 814376 čierna 810934 1200x760x(H)730 814390 biela 810927 1500x760x(H)730 814383 krémová 810927 1500x760x(H)730 814406 čierna 810927 1500x760x(H)730 814420 biela 810910 810897 1830x760x(H)730 814413 krémová 810910 810897 1830x760x(H)730 814437 čierna 810910 810897 1830x760x(H)730

2 diely: ocot, olivový olej Atlas

Čierna, s dreveným podstavcom Art Nr balenie mm 664056 2 150x230 664063 2 210x320

Regenerácia zmrazených a zchlazených jedál, ohrev a udržiavanie. Elektronicky, LCD displ., riadená teplota, čas, vlhkosť komory, ventilovaný ohrev s priamym aj reverzným chodom. Pracovná teplota +30°C - +160°C. plus speciálný program pre reganeráciu vysmážaných jedál. Zaoblené hrany vnútra komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čistenie a zatváranie dverí, perfektne hydrotermálne izolované. Automatické vypnutie ventilátora pri otvorení dverí. Zvuková signalizácia Kapacita pro 16x GN 1/1 (alebo možno objednať 600x400) Vzdialenosť vodiacich líšt pre GN (rozteč) 70mm. Príkon: 6,5 kW/400V. Rozmer v mm: 890 x 785 x 1750(v).

Samoobslužný stroj, ovládaný otáčaním kolesa s rukoväťou, bez závislosti na elektrine. Rýchle manuálne odštavovanie (cca 10ks za minútu). Manuálne vkladanie pomarančov Manual self-cleaning fruit sieve (MTS)- sitko na zachytávanie pomarančových kôstok s manuálnym čistením. Cross Holder pre ľahké demontovanie riazacieho systému pri čistení. Súčasti stroja sú umývateľné v umývačkác veľkosť pomarančov: Ø 65 – 78 mm rozmer: 78 x 57.5 x 56 cm (výška x šírka x hlbka) veľkosť pomarančov: Ø 65 – 78 mm minutový výkon: 10ks pomarančov / minuta kapacita podávača: 3-4 ks pomarančov príkon: - manuálny pohon

prevedenie: anodizovaný hliník odlahčená modrá hliníková rúčka hlava perforované lopaty: 36x36cm celková dľžka: 160cm

Rozmer: 600x400mm

Vidlica na mäso Profi Line od Hendi je univerzálny kuchynský doplnok z nehrdzavejúcej ocele. Profesionálne, bez zvarov a ohybov, vyrobené z jedného kusu ocele, vďaka čomu spĺňajú hygienické normy HACCP Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele Hrúbka: 2,7 mm Vidlička na mäso Profi Line je univerzálnym kuchynským doplnkom. Vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele 18/10, nemá žiadne zvary ani ohyby a spĺňa normy HACCP. Je vhodný do umývačky riadu.

Art Nr Vhodné pro mm 516690 516683 ø280 516713 516706 ø300 516737 516720 ø305

S šróbovatelným uzáverom Art Nr - mm 630136 Soľnička Ø80x(H)175 630235 Korenička Ø63x(H)100