Sada pozostáva z: - Ohrievač model Fiora GN 1/1 s kódom 471005 - 2 ďalšie nádoby GN 1/2 vysoké 65 mm - 3 ďalšie nádoby GN 1/3 vysoké 65 mm

Kôš vyrobený zo spevneného polypropylénu (polyratan) Kryt Rolltop z polykarbonátu

Art Nr litráž mm 720400 0,03 290

Okrúhla tácka HENDI s krytom je ideálna na udržiavanie čerstvosti riadu, koláčov a občerstvenia počas celej doby ich expozície. Vďaka krytu sú produkty dobre chránené pred vyschnutím. Tácka vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s rukoväťami. Kryt vyrobený zo SAN s extrudovaným gripom. Oba prvky sady sa dajú umývať v umývačke riadu.

smaltovaný GN 1/1 - 20 mm

Alumíniový plech perforovaný 460x330 rozmery 460 x 330 x 15mm

motor vo vrchnej časti stroja infračervené keramické plynové horáky piezoelektrické zapaľovanie termopoistka kapacita: max. 15 kg mäsa dĺžka ihly: 49 cm príkon plyn: 6 kW rozmery: 470x450x780 mm (š x h x v)

maxi. výška tanierov 340mm / pohárov 320mm, jednoplášťová, dvojplášťové dvere veľkosť koša: 500x500 mm dĺžka umývacieho cyklu: 120´´, 180´´ otočné umývacie aj oplachové ramená v hornej aj spodnej časti zabudovaný dávkovač oplachového prostriedku zabudovaný dávkovač umývacieho prostriedku základné príslušenstvo: 1x kôš na 18 tanierov 1x univerzálny kôš príkon: 5,2 kW / 400 V rozmery: 590x600x850 mm (š x h x v)

prevedenie: nerezové, elektronické ovládanie 2x pracovná plocha sklokeramická čierna horná aj spodná plocha neporézna hladká zosilnený výkon SHB technológia rýchleho nábehu rovnomerná teplota pracovnej plochy výhrevné telesá: špeciálne žhaviace vlákna so sklenenou izoláciou a s emisiou infračervených lúčov plocha priepustná pre infračervené lúče zamedzenie prenikaniu pachov do pokrmov systém úspory energie základné príslušenstvo v cene: tukový kolektor, čistiaca špachtľa pracovná teplota: 30 - 400 °C rozmer pracovnej plochy: 2x 25 x 25 cm príkon: 3 kW / 230 V rozmery: 619x458x176 mm (š x h x v)

dotykový - zapne sa pri položení taniera špeciálne výhrevné telesá z volfrámových vlákien nábeh na pracovnú teplotu do 20´´ minimalizácia spotreby energie výhrevné telesá v posuvnom hornom ramene krytovanie telies pyrokeramickou sklenenou platňou rovnomerné rozloženie tepla po celej výhrevnej ploche digitálne nastavenie času ohrevu pamäť predchádzajúceho cyklu rozmer pracovnej plochy: 40 x 35 cm príkon: 2 kW / 230 V rozmery: 400x450x500 mm (š x h x v)

výkon: 6,5 kW rozmer: 370x480x210mm (šxhxv)

zabraňuje úniku šupiek a škrobu do odpadu inštalácia pod odtok škrabky vývod do odpadu pre model PE5, PE10, PE18

štvorsektorový s presklenými dvierkami neónové osvetlenie vnútorný priestor pre GN 1/1 objem: 620 litrov rozsah teplôt: 0 / +10 °C pri teplote okolia do 42 °C tropikalizovaný ventilované chladenie chladiaci agregát vpravo automatické odmrazovanie automatické odparovanie kondenzu elektronický kontrolný panel nastaviteľná výška stola od 850 do 920 mm základné príslušenstvo: 1x plastový rošt GN 1/1 1 pár vodiacich líšt na 1 dvierka príkon: 0,728 kW / 230 V rozmery: 2320x715x900 mm (š x h x v)

dvojpákový automatic - elektronické dávkovanie riadené mikroprocesorom automatická kontrola hladiny vody dávky preddefinované na klávesnici 2x masívna profesionálna mosadzná páka tepelný výmenník páky medený bojler objem bojlera: 5 litrov merač tlaku v bojleri otočný vývod horúcej vody a pary ventil proti spätnému nasávaniu volumetrická pumpa farebné prevedenie: červená alebo šedá doplnky za príplatok: kapučinátor, držiak pre POD tablety príkon: 3 kW / 230, 400 V rozmery: 625x540x570 mm (š x h x v)

- výška 150 mm

* Hlučnosť: 43 dB * Obsah brutto mraziacej časti: 513 l * Čistý obsah mraziacej časti: 472 l * Brutto hmotnosť: 99 kg * Netto hmotnosť: 94 kg * Počet kompresorov: 1 * Počet chladiacich okruhov: 1 * Dvere/veko: bílé * Povrchová úprava bokov: bílá * Počet teplotných zón: 1 * Systém chladenia v mraziacej časti: statický * Spôsob odmrazovania v mraziacej časti: ruční * Typ ovládania: Elektronické * Kontrolka činnosti mraziacej časti: áno * Kontrolka poruchy: Optická a akustická * Počet zásuviek v mraziacej časti: 14 * Poličiek v mraziacej časti: 7 * Hmotnosť poličiek: 60 * Výška poličky: 6 cm * Teplotný rozsah v mraziacej časti: -14° C až - 28° C * Index energetickej efektívnosti: 54.6 IEE * Chladivo: R 600a * Šírka pri otvorených dverách: 79 cm * Hĺbka pri otvorených dverách bez madla: 144...