Rozmer: 200mm

14mm

Energetická trieda E Spotreba energie za rok/24 hod 97 / 0,265 kWh Maximálna kapacita fliaš Bordeaux (0,75l) - 196 Celkový objem 378 l Hlučnosť 38 dB(A) Klimatická trieda SN-T (+10 °C do +43 °C) Dvere Bočné steny Plné dvere, čierna čierna Vonkajšie rozmery v cm (V׊×H) 168,4 / 59,7 / 76,3 ¹ Ovládacie prvky Typ ovládání Monochromatický LC displej za dverami, elektronické dotykové ovládanie Digitálny ukazovateľ teploty Výstražný signál v prípade poruchy vizuálny a akustický Alarm dverí akustický vizuálny a akustický Detská poistka áno Výhody vybavenia Teplotné zóny 1 Teplotný rozsah +5 °C do +20 °C Regulovateľné chladiace okruhy 1 Konvekčné chladenie Convection cooling, fresh air supply via FreshAir activated charcoal filter Vnútorné osvetlenie LED stropné osvetlenie Rukoväť Hliníkové...

Energetická trieda F Spotreba energie za rok/24 hod 115 / 0,315 kWh ¹ Maximálna kapacita fliaš Bordeaux (0,75l) - 229 Celkový objem 442 l Hlučnosť 38 dB(A) Klimatická trieda SN-ST (+10 °C do +38 °C) Dvere/Bočné steny - Dvere z izolačného skla, s rámom čierna/čierna Vonkajšie rozmery v cm (V׊×H) 188,4 / 59,7 / 76,3 ¹ Ovládacie prvky Typ ovládání Monochromatický LC displej za dverami, elektronické dotykové ovládanie Digitálny ukazovateľ teploty Výstražný signál v prípade poruchy vizuálny a akustický Alarm dverí akustický vizuálny a akustický Detská poistka áno Výhody vybavenia Teplotné zóny 1 Teplotný rozsah +5 °C do +20 °C Regulovateľné chladiace okruhy 1 Konvekčné chladenie Convection cooling, fresh air supply via FreshAir activated charcoal filter Vnútorné osvetlenie einseitiges...

Teplota: -15/-20°C Kapacita: 7x plech 40x60mm Štandardné uchytenie 7x párov vodiacich lišt s rozstupom 75 mm Rozmer: 105 x 80 x 90 (v) Príkon: 500W (max.absorb.)/230V¨ Chladivo: R290 Tropical. system Oblé vnnútorné rohy Klim.trieda: 5 . Chladené pracovné pulty LABOR sú výsledkom skúseností v špecifickej oblasti skladovania pečivových výrobkov. Inovatívny statický/asistenčný chladiaci systém, nazývaný „HSS“, zaručuje dokonale rovnomernú teplotu v chladiacej komore, dobrú úroveň relatívnej vlhkosti a nízku spotrebu. Vďaka vysoko výkonnému tropickému chladiacemu systému zaručujú pulty LABOR perfektnú prevádzku aj v náročných pracovných podmienkach. Ideálne riešenie pre cukrárne a pekárenské dielne. Stoly LABOR sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a sú vybavené ovládacím...

HENDI Kitchen Line grilovacia doska 1/3 vrúbkovaná z tvrdenej ocele a dve samostatné vykurovacie zóny, ktoré môžu dosiahnuť teplotu až do 300 °C. Vrúbkovaná časť je ideálna na prípravu mastného mäsa a klobás, zatiaľ čo hladká časť je ideálna na vajcia a palacinky. Kombinácia spätnej šmyky a odnímateľnej odkvapkávacej misky uľahčuje čistenie a hygienu. Kryt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Pevná 8 mm hrubá tvrdená oceľová doska ponúka vynikajúce zadržiavanie tepla. Vybavený protišmykovými šľahačmi a odnímateľnou odkvapkávacou miskou. Teplota je plynule nastaviteľná až do 300 °C. Ochrana proti prehriatiu pomocou resetovateľného tepelného výrezu. Spínač napájania s integrovanou indikačnou lampou. Vybavené protišmykovými nožičkami. Sieťovina má rozmery 688 x 410 mm, je 1/3 rebrovaná a 2/3...

Metla 350mm Kompatibilné k MX42F, MX40, MX42 Nekompatibilné k mixerom bez regulácie otáčok.

8mm

Objem nádoby 80 Lt. Mixér pre veľkovýrobu pekárenských výrobkov (sušienky, briošky, špeciálne chleby, pečivo atď.) a náplní (krém, piškóta, pusinky atď.). Tornado zaručuje presnú a efektívnu prácu vďaka svojim 3 nástrojom: špirála, hnetač, šľahacia metla a ovládací panel s variátorom rýchlosti. Oceľová konštrukcia s epoxidovým náterom zaisťuje, že mixéry Tornado 80 sú robustné a majú dlhú životnosť. Pre dokonalú stabilitu na zemi toto zariadenie spočíva na štyroch antivibračných nožičkách, z ktorých tri sú pevné a jedna nastaviteľná. Zostáva stabilný aj pri maximálnej rýchlosti. 80L nerezová monobloková misa-dieža je vybavená 2 ľahko uchopiteľnými rukoväťami a 4 otočnými kolieskami pre ľahký a dostupný pohyb. Zdvíhanie dieži je elektrické. Svetlo osvetľuje vnútro dieže pre dokonalú...

objem oleja 12+12 lt rozmery Š x H x V : 800x700x960 mm výkon: 9+9 kW / 400 V vrátane koša

Zásadný dizajn a nádherný vzhľad zmrzliny. Sú základom pre OneShow.Na výber je široká škála materiálov a ušľachtilej povrchovej úpravy, ktoré umožňujú nekonečné kombinácie rozloženia. Navrhnuté s maximálnou flexibilitou umožňujúcou sezónneho ponúkania produktov. Funkcia Dual Temperature (voliteľná) umožňuje vitríne jednoducho meniť prevádzkovú teplotu pre zmrzlinu a pečivo. To umožňuje, aby jedna skrinka ponúkala sezónnu flexibilitu bez zvýšenia podlahovej plochy. Inštalácia Zapojenie: plug-in Diaľkové ovládanie (voliteľné) Konfigurácia Dvojitá teplota (voliteľné) Teplota -20/+2 °C, +1/+10 °C, +14/+16 Chladivo R290 Chladenie ventilované Kompresor hermetický Rozmrazovanie-reverzný cyklus Klimatická trieda 3 (25 °C / 60 % RH) 4 (30 °C / 55 % RH) Horné sklo vyhrievané vrstvené Predné sklo...

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm ▪ Šírka zásuvky 450mm

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Dierovaná polica vo výške 200mm ▪ Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac

▪ Na triedenie košov do umývačky ▪ Plná polica na koše 500x500mm

cena bez podšálky Možno dokúpiť podšálku PRI1716

Fritéza HENDI s odtokovým kohútikom je vhodná na prípravu rôznych občerstvení, od chrumkavých hranoliek a zeleniny až po jarné rolky. Ideálny pre rýchle občerstvenie a cateringové podujatia. Priestranná 10-litrová nádrž a praktický odtokový kohútik uľahčujú efektívne varenie a vyprázdňovanie veľkých dávok vyprážaných jedál. Fritézy Profi Line sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/0. Odnímateľný ovládací prvok má bezpečnostnú funkciu, ktorá vypne fritézu, keď je odstránený. Nádoba na tuk so spodnou časťou tvaru V zabezpečuje optimálnu „studenú zónu“, predlžuje dobu požívania tukov. Čitateľný ovládací panel s ovládačom na reguláciu teploty a kontrolkou. Ochrana pred prehriatím s tepelnou poistkou, ktorú je možné resetovať. Fritovací kôš s veľmi dlhou a nezahrievajúcou sa rukoväťou pre...

Zabraňuje zachytávaniu nečistôt na dne varnej komory, čím uľahčuje čistenie. Rozmer: 315x315mm Kompatibilné s SPEED.Compact

Panasonic mikrovlnné rúry. Vonkajší plášť z nehrdzavejúcej ocele - 4 magnetróny - 44 L varná komora vhodná pre GN1/1 tácku - pevné dno z keramického skla - vnútorné osvetlenie - vyberateľná stredná polica z keramického skla. Výkon 1,8 kW (PANE1840) - 3,20 kW (PANE3240). . Výkon (kW): 5 / 400V/3N/50Hz Objem varnej komory: 44 L - 1 x GN 1/1 Rozmery varnej komory: 535 x 330 x 250(v) mm Časovač: digitálny Rozmery stroja (mm): 650 x 526 x 471(v) mm Čistá hmotnosť (kg): 65

kapacita: 280 kg / 24 hod. bez zásobníka, potrebný externý zásobník! granulkový ľad - zmrznutý sneh okamžitý chladiaci účinok chladenie vzduchom príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 569x560x695 mm (š x h x v)

Vyvaľovačka cesta pre potreby malej výrobne a cukrárne Rozmery: 1055x2850x v.555 mm. Hrúbka cesta 0,1:34 mm. Cesto na dávku 10 kg Napätie : 230-400/3/50 V/Hz 230/1/50 V/Hz Príkon: 0,37-0,55kW Rýchlosť: 1 Hmotnosť cca 145Kg. Voliteľné doplnky: ovládací pedál deliaci nôž na croissanty podstava