Teplota: -15/-20°C Kapacita: 7x plech 40x60mm Štandardné uchytenie 7x párov vodiacich lišt s rozstupom 75 mm Rozmer: 105 x 80 x 90 (v) Príkon: 500W (max.absorb.)/230V¨ Chladivo: R290 Tropical. system Oblé vnnútorné rohy Klim.trieda: 5 . Chladené pracovné pulty LABOR sú výsledkom skúseností v špecifickej oblasti skladovania pečivových výrobkov. Inovatívny statický/asistenčný chladiaci systém, nazývaný „HSS“, zaručuje dokonale rovnomernú teplotu v chladiacej komore, dobrú úroveň relatívnej vlhkosti a nízku spotrebu. Vďaka vysoko výkonnému tropickému chladiacemu systému zaručujú pulty LABOR perfektnú prevádzku aj v náročných pracovných podmienkach. Ideálne riešenie pre cukrárne a pekárenské dielne. Stoly LABOR sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a sú vybavené ovládacím...

8mm

Metla 350mm Kompatibilné k MX42F, MX40, MX42 Nekompatibilné k mixerom bez regulácie otáčok.

10mm, hranolky v kombinácii s diskom E10

Rozmer tyče 270 mm

Energetická trieda E Spotreba energie za rok/24 hod 96 / 0,263 kWh ¹ Maximálna kapacita fliaš Bordeaux (0,75l) - 229 Celkový objem 433 l ³ Hlučnosť 38 dB(A) Klimatická trieda SN-T (+10 °C do +43 °C) Dvere Bočné steny Plné dvere, čierna čierna Vonkajšie rozmery v cm (V׊×H) 188,4 / 59,7 / 76,3 ¹ Ovládacie prvky Typ ovládání Monochromatický LC displej za dverami, elektronické dotykové ovládanie Digitálny ukazovateľ teploty Výstražný signál v prípade poruchy vizuálny a akustický Alarm dverí akustický vizuálny a akustický Detská poistka áno Výhody vybavenia Teplotné zóny 1 Teplotný rozsah +5 °C do +20 °C Regulovateľné chladiace okruhy 1 Konvekčné chladenie Convection cooling, fresh air supply via FreshAir activated charcoal filter Vnútorné osvetlenie LED stropné osvetlenie Rukoväť Hliníkové...

Teplota: -15/20°C Kapacita: 14x plech 40x60mm Štandardné uchytenie 14x párov vodiacich lišt s rozstupom 75 mm Rozmer: 155 x 80 x 90 (v) Príkon: 520W (max.absorb.)/ 230V¨ Chladivo: R290 Tropical. system Oblé vnnútorné rohy klim.trieda: 5 . Chladené pracovné pulty LABOR sú výsledkom skúseností v špecifickej oblasti skladovania pečivových výrobkov. Inovatívny statický/asistenčný chladiaci systém, nazývaný „HSS“, zaručuje dokonale rovnomernú teplotu v chladiacej komore, dobrú úroveň relatívnej vlhkosti a nízku spotrebu. Vďaka vysoko výkonnému tropickému chladiacemu systému zaručujú pulty LABOR perfektnú prevádzku aj v náročných pracovných podmienkach. Ideálne riešenie pre cukrárne a pekárenské dielne. Stoly LABOR sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a sú vybavené ovládacím...

obsah 160 l., mechanické ovládání (ne digitální) digitálny ukazovateľ teploty, strieborné boky, nerezové dvere, chladnička univerzálná podstavná, s ventilátorom rozmer: 85 x 60 x 60cm Počet kompresorov: 1 Počet chladiacich okruhov: 1 Dvere/veko: nerez Povrchová úprava bokov: strieborná Počet teplotných zón: 1 Systém chladenia v chladiacej časti: dynamický Spôsob odmrazovania v chladiacej časti: automatický Ukazovateľ teploty chladiacej časti: digitální Materiál poličiek: dratený Počet poličiek: 4 z toho výškovo nastaviteľných: 3 Ventilátor: áno Chladivo: R 600a Rukoväť: áno Materiál nožičiek: pozinkované Je možné pristaviť ku stene: áno Odvod roztopenej vody: áno Napätie: 220-240 V Umiestnenie dverí: vpravo, zamenitežné

pre pootáčanie a vyťahovanie pizzy prevedenie: AL hlava, plastová posuvná rukoväť dĺžka rukoväti: 120 cm rozmer lopaty: 20x20 cm

Zariadenie na udržiávaní horúcivh potravín, stojace na podlahe, vetrané s CLIMACHEF. Inštalácia na podlahu bez prístupovej rampy. Vodotesná komora s zaoblenými rohmi. Plné dvere z nehrdzavejúcej ocele. Vnútorné nárazníky z nehrdzavejúcej ocele pre umiestnenie vozíka. Predné tesnenie vyrobené z potravinárskeho a vysoko tepelne odolného silikónu. Vetrané vykurovanie zabezpečené vysoko účinnými vykurovacími prvkami. Dvere vybavené trojbodovým uzamykacím systémom. Miska na kondenzát umiestnená za deflektorom ventilátorov motora. Zariadenie bez odtoku. Elektronické ovládanie so 4,3" farebnou dotykovou obrazovkou a posúvačom pre prístup ku všetkým funkciám regenerátora. 200 uložiteľných programov s 9 fázami. Systém Climachef, automatická regulácia percenta vlhkosti vo vnútri...

objem kotlíka: 3,3litra kapacita: 0,68 kg múky 10 stupňov rýchlosti rýchlosť: 40-200 ot. / min. základné príslušenstvo: metla, hák, miešač, nerezová nádoba, plastový kryt s nálievkou príkon: 250W / 230 V rozmery: 312 x 198 x 312 mm (š x h x v) farba: čierna, šedá, královska červená, červená metalíza

kapacita: 4x pizza s priemerom 33 cm Patentovaný systém Activestone, ktorý vďaka špirálám optimálne rozložených vo vnútri šamotovej dosky, má vysoký tepelný výkon a účinnosť. V poronání s tradičnými pecami zkracuje dobu predohratia pece približne o 50% a spotrebu energie až o 25%. Topné telesá sú vo vnútri šamotovej dosky. Zabezpečia perfektnú rovnomernosť teploty na celom povrchu dosky. Pec Pyralis je navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla extrémne vysokú úroveň výkonnosti, efektívnosti a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch. Parametre pece: jednokomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé digitálne ovládanie telies 2 prednastavené programy možnosť nastavenia programov na ukončenie pečenia pracovná teplota: do 450 °C zabudovaný digitálny teplomer komory vnútorné...

11x10cm

objem 307 l vonkajší rozmer: 670x730x1999 mm vnútorný rozmer: 532x568x1275 mm teplotný rozsah -10°C až -25°C systém chladenie - dynamický proces odmrazovania - automatický povrchová úprava: oceľ / strieborná dvere: z izolačného skla, vyhrievané, rám - hliník ukazovateľ teploty: digitálny počet roštov: 4 nosnosť políc: 50 kg chladivo: R 290 príkon: 4,4 A/775 W spotreba energie za 24 hodín: 7,752 kWh umiestnenie dverí: vpravo, zameniteľné

pre: XEVC-0711-EPR/ XEVC-0711-GPR/ XEVC-0711-E1R Kapacita: 6 GN 1/1 Rozzostup vodiacich líšt : 76 mm Rozmery Š x H x V: 568x361x546 mm

obslužná vitrína stolová odnímateľná roštová polica s hĺbkou 40 cm žiarivkové osvetlenie modulová verzia pre 2x GN 1/1 za príplatok možnosť vyhotovenia samoobslužnej verzie rozsah teplôt: +4 / +8 °C pri teplote okolia 25 °C chladenie núteným prúdením príkon: 0,36 kW / 230 V rozmery: 750x775x585 mm (š x h x v)

Rošt na hranolky 460x330