dvojkomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé mechanické ovládanie pracovná teplota: do 450 °C 2x zabudovaný teplomer komory vnútorné osvetlenie v spodnej časti šamotová doska ACTIVESTONE v hornej časti špirála so šamotovou doskou, šamot v bočnej aj zadnej časti komory, presklené dvierka kapacita: 12x pizza s priemerom 33 cm vnútorný rozmer: 2x 1020x685x150 mm (š x h x v) príkon: 18 kW / 400 V rozmery: 148x101x83 cm (š x h x v)

Plech GN 2/1 od Hendi je kvalitné príslušenstvo štandardnej veľkosti, určené na použitie v rúre. Na použitie v profesionálnej gastronómii Určené na použitie v rúrach Pevné spracovanie Štandardný rozmer GN 2/1

Vyrobená z polypropylénovej peny vyznačujúcej sa vysokou mierou tepelnej izolácie Spĺňa normy HACCP Vďaka svojim vlastnostiam je nádoba ideálna na prepravu teplých a studených produktov pri zachovaní všetkých hygienických predpisov Dokonale udržiava vysokú aj nízku teplotu obsahu Teplotná odolnosť od -20 °C do + 110 °C Špeciálny vnútorný povlak poskytuje ochranu pred nečistotami a ľahko sa čistí Praktické rukoväte uľahčujú prenášanie a nádoby sa dajú jednoducho ukladať na seba, s vekom alebo bez neho

Guľatý barmanský podnos značky Hendi je elegantné náčinie z nehrdzavejúcej ocele uľahčujúce efektívnu obsluhu hostí v reštaurácii, bare alebo kaviarni. Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.

Možnosť opakovaného naplnenia Dodáva sa bez plynu

Pochrómovaný stojan. 2 dávkovače na olej/ocot s nerezovým vekom. Art Nr ml mm 460245 474 115x60x(H)325 460252 940 130x70x(H)370

Smaltovaná misa Hendi je elegantný riad vyrobený z ocele pokrytej bielym smaltom s jemným modrým okrajom. Vyrobené z ocele s bielym smaltom s modrým okrajom. Vysokokvalitný smalt odolný voči oderu. Stohovateľné pre pohodlné skladovanie. Vhodné do umývačky riadu. Vhodné do rúry. Nevhodné do mikrovlnnej rúry. Smaltovaná misa je elegantná nádoba na univerzálne použitie ako v profesionálnej gastronómii, tak aj v domácnosti. Je vyrobený z ocele pokrytej bielym smaltom odolným voči oderu s jemným modrým okrajom. Má tepelnú odolnosť do 950°C. Pohodlné skladovanie vďaka možnosti stohovania. Vhodné na umývanie v umývačkách riadu. POZNÁMKA: Nevhodné na použitie v mikrovlnných rúrach.

Dvojstenné telo z nerezovej oceli a polypropylénovej vrchnej časti Otočná základňa Páka zo zliatiny zinku pre extra odolnosť Pre ľahké plnenie sa uzáver odklápa o 125 stupňov a je aj oddeliteľný pre ľahké čistenie Bezpečnostná rukoväť na prenášanie Odkvapkávacia tácka Art Nr - litráž ØxV mm 445877 3 171x373 445891 odkvapkávacia tácka

Vyrobené z polyratanu Odolné proti nárazu Vyrobené z polyratanu. Odolné proti nárazu.

Jedinečná štvorcová panvica s okrúhlym indukčným dnom, ktorá poskytuje vynikajúce šírenie tepla. Profesionálne panvice vyrobené z tvrdého odliatku hliníka, vhodné pre všetky typy kuchýň Vhodné na použitie v rúrach (do 250°C) Hliníkový korpus zaisťuje rýchle a rovnomerné nahrievanie celého povrchu, vďaka čomu je panvica rýchlo pripravená na použitie Nepriľnavý povlak má vysokú tepelnú odolnosť (do 250°C). Povlak sa nanáša v troch vrstvách, vďaka čomu je panvica odolnejšia voči opotrebeniu a vhodná na intenzívne používanie Po použití sa veľmi ľahko čistí

8mm, hranolky v kombinácii s diskom E8

Rozmer tyče 400 mm.

ryhovaný povrch, na otvorenej podstave, pilotný plameň, piezoelektr. zapaľovanie výkon: 2x5,5 kW rozmery: 700x714x850

Teplota: -15/-20°C Kapacita: 28x plech 40x60mm Štandardné uchytenie 28x párov vodiacich lišt s rozstupom 75 mm Rozmer: 265 x 80 x 90 (v) Príkon: 1115W (max.absorb.)/ 230V¨ Chladivo: R290 Tropical. system Oblé vnnútorné rohy Klim.trieda: 5 . Chladené pracovné pulty LABOR sú výsledkom skúseností v špecifickej oblasti skladovania pečivových výrobkov. Inovatívny statický/asistenčný chladiaci systém, nazývaný „HSS“, zaručuje dokonale rovnomernú teplotu v chladiacej komore, dobrú úroveň relatívnej vlhkosti a nízku spotrebu. Vďaka vysoko výkonnému tropickému chladiacemu systému zaručujú pulty LABOR perfektnú prevádzku aj v náročných pracovných podmienkach. Ideálne riešenie pre cukrárne a pekárenské dielne. Stoly LABOR sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a sú vybavené ovládacím...

Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED osvetlenie - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie spodné a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. Modely M-GN sú vybavené chladiacou jednotkou Monobloc - zasúvací systém chladiacej jednotky charakterizovaný...

4x dvere. GN1/1 gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prúd studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - antikorózne ošetrený výparník. Modely M sú vybavené monoblokovou chladiacou jednotkou - chladiaca jednotka typu plug-in s jednoduchou a okamžitou inštaláciou alebo prípadným odstránením/výmenou - monoblok je vyrobený z plastového materiálu s vysokou úrovňou tepelnej izolácie a je plne recyklovateľný. Dvere s pružinou na automatické zatváranie...

Vitríny s ventilovaným chladením. Štyri výstavné strany s dvojitým zasklením - prehľad všetkých produktov - tepelná účinnosť - automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - vnútorné LED osvetlenie. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 428 x 386 x 924(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 400 x 358 x 535(v) mm OBJEM 68 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 60% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) dvojité sklo SPOTREBA ENERGIE (W) 160 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech + plast + sklo ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ nie VNÚTORNÉ SVETLO led DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 3 mriežky 375 x 335 mm ENERGETICKÁ TRIEDA C ČISTÁ HMOTNOSŤ...

Chladič fliaš so statickým chladením. Vertikálne alebo horizontálne chladiace vitríny na nápoje - čierny lakovaný vonkajší materiál - hliníkový interiér - automatické odmrazovanie - elektronický termostat na reguláciu teploty. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 600 x 514 x 1880(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 535 x 424 x 1437(v) mm OBJEM 193 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55 % HOD. TYP CHLADENIA statické TYP ODMRAZOVANIA manuálne TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 35 SPOTREBA ENERGIE (W) 170 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL čierne lakovaný plech + hliník ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ s battente VNÚTORNÉ SVETLO áno DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 4 police 515 x 337 mm ENERGETICKÁ...

Drevené chladiace vozíky s kupolou z plexiskla. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - statické chladenie - modely s dvoma sklopnými policami - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené pracovné teploty sú platné s nasadenými veko. Termostat -5 ºC +5 ºC

Pre 9x GN1/4-150 Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia. Použitá nerezová oceľ AISI 201 rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C príkon: 145 W rozmer: 1800x335x285/557mm