▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm
▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm
▪ Výška stolu 900mm
▪ Zásuvka na GN 1/1
▪ Spodná polica vo výške 200mm
▪ 2x Lisovaný drez
400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm
500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac
Indukčný varič HENDI ponúka 4 vysokovýkonné varné platne umiestnené v pevnom ráme z nehrdzavejúcej ocele s elegantným povrchom z tvrdeného skla. Vďaka 11tim presným úrovniam výkonu poskytuje táto jednotka flexibilné a energeticky účinné varenie v rušnom komerčnom prostredí. Nastaviteľné nožičky zaisťujú stabilitu, zatiaľ čo integrovaná polička umožňuje pohodlné skladovanie.
Kryt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele vystužený rámom.
Matný indukčný povrch z temperovaného skla.
4 nezávislé ovládacie gombíky, každý s 11 úrovňami výkonu.
Maximálne povolené zaťaženie varnej dosky: 100 kg.
2 x 3,5 kW varné panely.
2 x 5 kW varné panely.
Nastaviteľné nožičky: ≈ 30 mm.
Vhodné pre hrnce a panvice s priemerom základne do 260 mm.
Dodatočná polica na skladovanie.
Je vybavený tukovým filtrom, ktorý sa ľahko...
Steakové vidličky HENDI kombinujú odolnú nehrdzavejúcu oceľ s pohodlnou rukoväťou ABS, čím dopĺňajú zodpovedajúci steakový nôž pre koordinované prestieranie stola.
Nehrdzavejúca oceľ s rukoväťou ABS.
K dispozícii je zodpovedajúci nôž (kód 781449).
4x dvere.
Snack gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná chlad.jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
-2°C / +8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
2230 x 600 x 860(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
1772 x 430 x 589(v) mm
OBJEM
449
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP...
Stolová chladnička je ideálna na každodenné intenzívne používanie v každej profesionálnej kuchyni. Možno do nej umiestniť šesť nádob s veľkosťou 1/3 GN, ktoré pomôžu udržať ingrediencie pri správnej teplote a pripravené na okamžité použitie. Pultová prípravná chladnička je vhodná na úlohy, ako je rýchle plnenie pripravovaných sendvičov, pridávanie príloh na pizzu alebo príprava šalátov. Nádoby a viečka GN nie sú súčasťou balenia, ale môžete si ich objednať samostatne prostredníctvom nášho internetového obchodu. Ľahko použiteľný regulátor teploty V kuchyni verejného stravovania je chladiace zariadenie nevyhnutné na udržanie potravín čo najdlhšie čerstvých. Vďaka digitálnemu regulátoru teploty v tejto prípravnej chladničke môžete jednoducho nastaviť požadovanú teplotu v rozmedzí od 0 do 10...
Chladiace drevené vitríny s neónovým svetlom. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - Plexiglasová kupola - statické chladenie - 2 skladacie police - 1 neónové svetlo - kolieska ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými viečkami.
Termostat -5 ºC +5 ºC
Drevený vyhrievaný bain-marie displej s kupolou. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - elektrický vykurovací prvok - k dispozícii s dvoma skladacími policami - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými viečkami.
Mraziace displeje so statickým chladením s vonkajším dreveným obložením. Vhodné na prezentáciu alkoholických nápojov -limoncello, slivovice a digestív, pre mrazené dezerty a zmrzlinové dezerty. Dvere s rámom z masívneho dreva a dvojitým zasklením - statické chladenie s výparníkom z hliníkovej platne umiestneným na zadnej strane - regulátor teploty pre automatickú kontrolu teploty - automatické odparovanie kondenzovanej vody - LED osvetlenie ovládané spínačom.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
-18°C / -22°C
VNÚTORNÁ FARBA
ČIERNA
VONKAJŠIA FARBA
Karbon
VONKAJŠIE ROZMERY
640 x 610 x 1860 (v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
460 x 450 x 1500 (v) mm
KAPACITA
310
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55 % hod.
TYP CHLADENIA
doskový výparník
TYP ODMRAZOVANIA
mimocyklové odmrazovanie
TYP CHLADIACEHO...
kapacita: 155 kg / 24 hod.
zásobník: 65 kg
veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M
(14 g / S ,32 g / L, 41 g / E)
.
chladenie vzduchom,
zabudované odpadové čerpadlo
príkon: 1,05 kW / 230 V
rozmery: 840x740x1075 mm (š x h x v)
Vyrobené z galvanizovanej oceli, čo vytvára rustikálny vzhľad.
Galvanizovaná oceľ nieje určená na styk s potravinami.
V prípade použitia na servírovanie jedla je nutné vyložiť nepremastiteľným papierom.
Priestorovo úsporné a elegantné riešenie na vystavenie rôznych druhou prísad v kuchyni.
Chrómovaných stojan, ľahko zmontovateľný.
Vrátane hygienických a ľahkých melamínových nádob.
Na modely GN je možné použiť polykarbonátové GN veká.
Art Nr - mm
561935 stojan + 3x 1 L (ø120x(H)110 mm) 193x540x(H)270
561911 stojan + 3x GN 1/3 360x570x(H)270
561928 stojan + 3x GN 1/6 207x570x(H)265
Kliešte na šaláty Hendi sú praktickým kuchynským doplnkom.
Šalátové kliešte sú praktickým doplnkom kuchyne.
Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Sú vhodné do umývačky riadu.
Čierny smalt.
Okraj z nerezovej ocele.
Vhodný len pre plynové variče
Art Nr Maximální obsah v kg litráž mm
625002 1,2 2,3 ø190x(H)120/190
625057 1,6 3,0 ø210x(H)130/200
625101 2,4 5,0 ø225x(H)140/210
