Nôž na citrusy Hendi je ideálnym doplnkom pre carving - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny. Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu

Vysoko kvalitná panvica z plátu ocele. s dvoma uchami. Art Nr 622100 Ø340x(H)40 622308 Ø460x(H)40 622407 vhodná pro gril Fiesta 146002 Ø600x(H)40 622605 vhodná pro gril Fiesta 146804 Ø800x(H)50

Odjadrovač na jablká Hendi je mimoriadne praktický nástroj, ktorý vám umožní ľahko odstrániť jadierka bez úplného rozrezania plodov. Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu

Popolník Kitchen Line od Hendi je praktickým doplnkom z nerezovej ocele, určeným na použitie v gastro prevádzkach ako fajčiarska. Na päte.

Vyrobené z galvanizovanej oceli, čo vytvára rustikálny vzhľad. Galvanizovaná oceľ nieje určená na styk s potravinami. V prípade použitia na servírovanie jedla je nutné vyložiť nepremastiteľným papierom.

Ideálne riešenie pre ohrievače, ktoré nie sú pripravené na inštaláciu elektrických ohrevných telies Ideálna alternatíva k štandardným zdrojom tepla, ako je pasta alebo palivo do ohrievača Môže sa používať výhradne s ohrievačmi s plochým dnom Pre ohrievače HENDI s kódmi 475201, 470206 a 471005

Špeciálny, najtvrdší porcelán na trhu. Odolný k teplotným zmenám, vydrží aj extrémne zmeny teplôt. Extra odolný proti nárazu a opotrebeniu a napriek tomu relatívne ľahký. Žiarivo biely.

Displeje so statickým chladením s vonkajším dreveným obložením, dostupné s bielym alebo čiernym interiérom a zvonka v rôznych farbách ako svetlý orech, tmavý orech a karbón. Dvere s rámom z masívneho dreva a dvojitým zasklením - statické chladenie s výparníkom z hliníkovej platne umiestneným na zadnej strane - regulátor teploty pre automatickú kontrolu teploty - automatické odparovanie kondenzovanej vody - LED osvetlenie ovládané spínačom - vnútorný ventilátor pripojený priamo k napájaniu na zabezpečenie rovnomernej teploty. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA + 2°C / +8°C +2°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1280 x 610 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 460 x 450 x 1500(v) + 460 x 450 x 1500(v) mm KAPACITA 310 + 310 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLADENIA doskový výparník TYP...

Chladiace drevené vitríny s neónovým svetlom. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - Plexiglasová kupola - statické chladenie - 2 skladacie police - 1 neónové svetlo - kolieska ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými viečkami. Termostat +2 ºC +10 ºC

Drevené vyhrievané vozíky na bain-marie, pre bufet. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - neónové svetlo - elektrický vykurovací prvok - dostupné s dvoma skladacími policami - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou balenia - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými pokrievkami.

4x dvere, zadný lem. Snack chladiace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -2°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 2230 x 600 x 860/960(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 1772 x 430 x 589(v) mm OBJEM 449 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP...

Pultová prípravná chladnička je ideálna na každodenné intenzívne používanie v každej profesionálnej kuchyni. Možno do nej umiestniť šesť nádob GN 1/3, ktoré pomáhajú udržiavať prísady pri správnej teplote a pripravené na okamžité použitie. Pultová prípravná chladnička je vhodná na úlohy, ako je rýchle plnenie pripravovaných sendvičov, pridávanie polevy na pizzu alebo príprava šalátov. Nádoby GN a viečka nie sú súčasťou dodávky, ale možno ich objednať samostatne prostredníctvom našej webovej stránky. Ľahko použiteľný regulátor teploty V kuchyni verejného stravovania je chladiace zariadenie nevyhnutné na to, aby potraviny vydržali čo najdlhšie čerstvé. Vďaka digitálnemu regulátoru teploty v tejto chladničke môžete jednoducho nastaviť požadovanú teplotu v rozmedzí od 0 do 10 °C, takže prísady...

Dopredaj Izotermické kontajnery pre prepravu a uchovávanie hotových jedál,polotovarov a surovín pre GN 1/1-100 Gastronádoby sa zavesia o horný okraj. Vhodné pre gastronádobu 1 x GN 1/1 alebo menších do hĺbky 100 mm. Na zaistenie menších gastronádob ako GN 1/3 je nutné zvlášť zakúpiť deliace priečky pre gastronádoby. Gastronádoby ani deliace priečky nie sú súčasťou dodávky. Termopot Melform je dodávaný vrátane nasadzovacieho veka. Nedá sa použiť pre gastronádoby s ušami. Vynikajúce termoizolačné vlastnosti, dvojitá stena je vyplnená polyuretánom, ktorý zaručuje nízke tepelné straty. Materiál odolný a pevný polypropylén garantujúci dlhú životnosť. Spĺňa prísne podmienky HACCP. Termoporty Melform je možné vzájomne stohovať aj medzi rôznymi radmi AP a AF. Docielite tak vyššiu stabilitu a...

K šálku na kávu MEL0211

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Zásuvky na GN 1/1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Lisovaný drez 500x500x300mm pri hĺbke stola 700mm ▪ Lisovaný drez 400x400x250mm pri hĺbke stola 600mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška spodnej police 200mm ▪ Výška stola 900mm

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Zásuvka na GN 1/1 ▪ Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Nohy vyrobené z profilov 30 x 30 mm. Približné povolené zaťaženie pri skladovaní: 70 kg/m2. Nastaviteľné nožičky v rozsahu: +25/-5 mm.

pre: XECC-0523-E1R dve rýchlosti odsávania, intenzívne pri otvorení dvierok potrebný prívod a odtok vody komín 121 mm príkon: 100W/230 V~ 1N - Frequency: 50 / 60 Hz Min.:310 m3/h - Max. : 390 m3/h rozmery: 535x900x240mm (š x h x v)