Vyvalovač cesta R50B/08
Kompaktný vyvalovač dostupný v dvoch verziách: stolový alebo s pojazdnym vozíkom.
Ovaldanie pracovného cyklu s joystickom.
Nerezovými chránič valcov s bezpečnostným mikrospínačom.
Oceľový rám s práškovou farbou.
Šírka pracovného pásu 500 mm.
Dĺžka pracovného pásu 800mm.
Valec max. otvor 38 mm.
Príkon: 0,55kW/400V
Hmotnosť stroja (Net): 105kg
Voliteľné prvky za príplatok:
-zmena napätia na 230V
-tácka pod pásom na zber múky, KOD: SP50
-podstava, vozík s kolieskami, KOD: CA50
-tácka na cesto pre stolný model, KOD: VAS50
-kit na prípravu marcipánu, KÓD: FOND
-valček na navinutie a skladovanie vyváľaného cesta, KOD: MAT50-55
Termín na vyžiadanie
Kysiareň XEKPT-10EU-B
Kynáreň s bojlerovým generátorom pary pre presné riadenie procesu kysnutia.
ovládaná cez pece Master, Touch, LED 600X400
Kapacita: 10 plechov 600x400 - Rozteč: 68 mm
Napätie: 220-240V~1PH+N+PE - Frekvencia: 50 / 60 Hz
Príkon: 2,3 Kw -
Max. teplota: 50°C
Rozmery:800x792x886 ŠxHxV mm
Termín na vyžiadanie
Akcia
-12%
Vyvaľovačka cesta + ovl.pedál RM 42 A + EP
prevedenie: nerezové
ovládací pedál
dvojica valcov, horný valec uložený šikmo
bez zahrievania cesta
zachováva nezmenené vlastnosti cesta
priemer pizze: 26 - 40 cm
množstvo cesta: 210 - 600 g
príkon: 0,37 kW / 230 V
rozmery: 460x520x740 mm (š x h x v)
elektrický pedál za príplatok
Skladom
Akcia
-12%
Chladiaca vitrínka na ingrediencie G-VRX1400-330
Pre 6x GN1/4-150
Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo, zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia.
Použitá nerezová oceľ AISI 201
rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C
kapacita: 6x GN 1/4 - 100 mm
GN nie sú súčasťou dodávky!
príkon: 0,145 kW / 230 V
rozmery: 1400x335x435 mm (š x h x v)
Skladom
Pracovný stôl s policou SJ-2
▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom
▪ Možnosť vyrobenia bez lemu
▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm
▪ Výška zadného lemu 40mm
▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm
▪ Výška stola 900mm
▪ Spodná polica vo výške 200mm
Termín na vyžiadanie
Umývací stôl s posuvnými dverami USD-1 K
▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm
▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm
▪ Krytovanie z 2 strán
▪ Výška stolu 900mm
▪ Spodná polica vo výške 200mm
▪ Posuvné dvere
▪ Lisovaný drez
400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm
500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac
Termín na vyžiadanie
Nože Profi Line, HENDI, Profi Line, Čierna, (L)380mm tranšírovací Kód: 844311
Ostré a odolné. Vyrobené z chirurgickej ocele, najvyššia dostupná kvalita. Vyvážené a s pohodlnou a bezpečnou rukoväťou.
Vyrobené z vysokokvalitnej nemeckej uhlíkovej ocele
Špeciálna chirurgická oceľová zliatina chrómu, molybdénu a vanádu X50CrMoV15 zaručuje:
– vynikajúce rezné vlastnosti
– veľmi ostrú a odolnú čepeľ
– ľahké ostrenie
– odolnosť voči nečistotám
Proces výroby noža pozostáva z 50 krokov. Presná výroba, brúsenie a leštenie nožov zaisťuje dokonalú reznú hranu
Hygienický dizajn rukoväte kompatibilný s normou HACCP zabraňuje hromadeniu zvyškov potravy v spojoch
Kované za tepla z jedného kusu ocele
Každý nôž je v samostatnom estetickom balení
Skladom
Nôž na filetovanie, HENDI, Kitchen Line, Čierna, (L)285mm filetovací, Kód: 781371
Ostrý ako žiletka a pohodlná manipulácia. Čepeľ plynulo zasahuje do rukoväte. Náramok dobre zasahuje do rukoväte pre extra rovnováhu.
Vyrobené z jedného kusa tvrdej kovanej chrómovanej molybdénovej ocele.
Nože Hendi sú vďaka vysokej kvalite spracovania trvanlivé a odolné proti korózii s dlhotrvajúcou ostrosťou čepele.
Unikátna konštrukcia rukoväte zabraňuje ukladaniu zvyškov potravín v oblasti prechodu rukoväte / čepele.
Každý nôž je jednotlivo balený v blistri.
S bezpečnou profilovanou čiernou plastovou rukoväťou POM.
Na externom sklade
Bezdotykový teplomer, HENDI, 37x70x(H)150mm Infračervený 271148
Laserový ukazovateľ pre presné zacielenie na objekt
Rozsah merania: od −32 °C do +400 °C
Stupňovanie: po 0,1 °C, presnosť: do ≈1,5 °C/≈1,5 %
Pomer vzdialenosti merania k meranému povrchu: 12:1
Funkcia lock mode” pre neustále monitorovanie teploty
Automatické vypnutie
Napájanie: batéria 9 V, je súčasťou balenia
Skladom > 5 ks
Nádoba GN 1/1, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 24L, Priehľadná, 530x325x(H)200mm Kód: 861202
Nádoba GN 1/1 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C.
Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbujú zápachy a chute
Polopriehľadné
Bezfarebné
Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C.
530 x 325 mm
Skladom > 10 ks
Akcia
-5%
Nádoba GN 1/2, HENDI, Profi Line, GN 1/2, 4L, Priehľadná, 325x265x(H)65mm Kód: 861431
Nádoba GN 1/2 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C.
Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbujú zápachy a chute
Polopriehľadné
Bezfarebné
Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C.
325 x 265 mm
Skladom > 10 ks
Nádoba GN 1/3, HENDI, Profi Line, GN 1/3, 7,8L, Priehľadná, 325x176x(H)200mm Kód: 861509
Nádoba GN 1/3 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C.
Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbujú zápachy a chute
Polopriehľadné
Bezfarebné
Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C.
325 x 176 mm
Skladom > 10 ks
Nádoba GN 1/6, HENDI, Profi Line, GN 1/6, 3,4L, Priehľadná, 176x162x(H)200mm Kód: 861707
Nádoba GN 1/6 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C.
Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbujú zápachy a chute
Polopriehľadné
Bezfarebné
Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C.
176 x 162 mm
Skladom > 5 ks
Nádoba GN 1/4, HENDI, Profi Line, GN 1/4, 5,5L, Priehľadná, 265x162x(H)200mm Kód: 861608
Nádoba GN 1/4 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C.
Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbujú zápachy a chute
Polopriehľadné
Bezfarebné
Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C.
265 x 162 mm
Skladom > 10 ks
Pokrievka pre nádoby GN z polykarbonátu, HENDI, GN 1/4, Priehľadná, 265x162mm Kód: 864142
Pevné a vhodné na použitie v mrazničkách a chladničkách. Odolný voči teplotám do 110°C.
Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbujú zápachy a chute
Polopriehľadné
Bezfarebné
Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C.
Bez výrezu.
Vhodné aj pre nádoby GN Profi Line z nehrdzavejúcej ocele.
Skladom > 10 ks