Dĺžka rukoväte (mm): 105 Dĺžka čepele (mm): 100 Polypropylénová rukoväť vyhovujúca normám HACCP. Každý nôž je jednotlivo balený v PVC obale.

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri. Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.

Teplotný rozsah -40 °C až 200 °C. Merná jednotka °C alebo °F. Stupňovanie 1 °C. Presnosť 1 °C medzi -20 °C a 100 °C. Funkcia HOLD – uloží momentálnu teplotu. 65 mm sonda z nehrdzavejúcej ocele. Automaticky sa vypne. S krytom sondy. Súčasťou je batéria.

Synthesis je revolučná modulárna tunelová pec. Nastavíte teplotu, rýchlosť posunu pásu a položíte na dopravník produkt, ktorý chcete upiecť. Po upečení je transportovaný pásom von z horúcej komory a zabráni sa tak spáleniu produktu. , Dokážú piecť všetko, od pizze po grilovanú zeleninu, lahôdkové pečivo alebo štandardné pečivo. Horúci vzduch dopadá na výrobok pri jeho prechode komorou a zaisťuje dokonalé prepečenie od prvej až po poslednú pizzu. Pec má Jednoduché ovládanie pre personál a obsluhu stroja. Vysoký výkon a produkcia optimalizuje pracovný čas v prevádzke. Pece Synthesis môžu byť stohované, aby sa zvýšila rýchlosť výroby počas špičkových hodín. Stohovanie dvoch modulov tiež umožňuje viacero procesov prípravy optimalizáciou priestoru v kuchyni. Možnosť piecť rôzne produkty,...

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm ▪ Roštová polica vo výške 200mm

objem vane 120l rozmer dna 1120x560mm prevedenie vane/dna: nerez/zliatina teplovodná sklápanie ručné mechanické regulácia teploty 50-300°C prívod vody príkon plyn: 30kW Rozmer: 1200x900x900 mm

Mraziaca skrina ECOVENT s ventilovaným chladením. Vonkajší plášť z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 - vnútorný plášť z PS - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 775 x 750 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 635 x 460 x 1627(v) mm OBJEM 538 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 110 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 70 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz VÝKON - W- 630 KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 / PS + izolačné sklo ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ nie VNÚTORNÉ OSVETLENIE áno DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 4 rošt. police 650 x 527 mm + 1 rošt. polica 650 x 297 mm ENERGETICKÁ...

Pre 8x GN1/3-150 Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo - zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia. Použitá nerezová oceľ AISI 201 rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C kapacita: 8x GN 1/3 - 100 mm GN nie sú súčasťou dodávky! príkon: 0,145 kW / 230 V rozmery: 1800x395x435 mm (š x h x v)

Elektrický varný kotol s hranatým duplikátorom s objemom 300l. Ovládací panel klasický analógový Objem 200 l Vonkajšie rozmery š*h*v 1400 x 900 x 900 mm Hmotnosť 185 kg Otvorenie poklopu 80° Duplikátor hranatý 3 stupne výkonu, Max. príkon 24 kW Nepriamy ohrev Doba ohr. vody (duplik. + vaňa) 44 + 60 min. Pripojenie studenej vody 3/4 " Automatické dopúšťanie 2" výpustný ventil Krytovanie zospodu Varenie podľa teploty možnosť dokúpiť ako opciu Sitko pred ventil grátis

Rám vyrobený z práškovaných kovových profilov. Skladací na model kufríka pre jednoduchú prepravu a skladovanie. Na vonkajšie a vnútorné použitie. Ľahko čistiteľné povrchy odolné voči škvrnám. Maximálne zaťaženie (pri rovnomernom zaťažení): 175 kg

Lievik Hendi je univerzálny kuchynský doplnok vyrobený z polyetylénu. Lievik je kuchynský doplnok s univerzálnym využitím. Kuchynský lievik je vyrobený z polypropylénu. Je vhodný do umývačky riadu.

Práškovo lakovaná hliníková zliatina.

Kapcita plechov : 20x 1/1GN Rozmer mm (šxhxv): 877 x 913 x 1872 Plyn: 42-44kW Napätie: 230V • LED osvetlenie varnej komory • bojlerový vyvíjač pary • digitálny farebný displej, otočný ovládač s funkciou „potlačiť“, výrazné symboly • individuálne programovanie procesov varenia až v 12 krokoch a až pre 100 procesov • dvojité sklenené dvere s vrstvou odrážajúcou teplo • 1-bodová sonda na meranie vnútornej teploty pokrmov • rozteč plechov 68 mm • Clima Plus - neustále monitorovanie a kontrola podmienok vo varnej komore na zabezpečenie rovnomernej klímy s optimálnym nasýtením pary a výkonným odvlhčovaním (až 105 l/s) • dynamické prúdenie vzduchu vďaka 5-rýchlostnému obojsmernému ventilátoru • integrované USB rozhranie • 3 režimy: „Režim para“ – generátor čerstvej pary, regulácia množstva pary...

Minibar C420 P TOP CLASS je ideálnym riešením pre hotely a kancelárie, ktoré hľadajú kompaktnú, ale zároveň vysoko kvalitnú chladničku. Panelové dvierka minibaru C420 P TOP CLASS dodávajú okolitému prostrediu nádych elegancie a prispôsobenia, čo umožňuje bezproblémovú integráciu s existujúcim dekorom. S celkovým objemom 40 litrov a hmotnosťou iba 15 kg ponúka tento minibar efektívne skladovanie potravín a nápojov. . objem: 40 litrov vnútorná teplota: +6 °C princíp absorpčného chladenia s tichým chodom príkon: 80 W / 230 V rozmery: 390x460x544 (š x h x v) Energ.triea: G . Voliteľné, za príplatok: uzamykateľné dvere

statické chladenie +3 až +10°C, pri max. vonkajšej teplote +30°C hĺbka vane 150mm 230V / 50Hz priemer 128 x 166(v) cm Príplatkové doplňky: 10 zaoblených táckov vo tvare báze bufetu

nerezová a mosadzná konštrukcia rozmer 56x78x120cm

objem nádoby: 22 litrov odnímateľná nádoba planetárne uloženie nástavcov 3 voliteľné rýchlosti tlačidlo total stop nerezový kryt pracovného priestoru základné príslušenstvo: kotlík, metla, hák, miešač príkon: 0,555 kW / 400 V rozmery: 560x570x910 mm (š x h x v)

kapacita: 4x GN 1/1 nedelená lisovaná vaňa spodná polica príkon: 3 kW / 230 V rozmery: 1500x700x900 mm (š x h x v)

kapacita: 10 + 10 x GN 5 l zmrzlinový box so statickým chladením automatické rozmrazovanie horúcim plynom teplota produktu: -16 / -14 °C vnútorné osvetlenie oblé čelné sklo možnosť uložiť druhú radu kontajnerov príkon: 0,555 - 1,21 kW / 230 V rozmery: 1317x906x1344 mm (š x h x v)