Vitrína Arktic na Sushi 5x GN 1/3 vám poskytuje prístup k nádobám vnútri cez posuvné dvere vzadu a tiež cez zdvihnutý zaoblený sklenený kryt vpredu. Biele potiahnuté puzdro z nehrdzavejúcej ocele. Dvojitý zaoblený sklenený kryt vpredu. Prístupné cez dve posuvné dvere vzadu alebo cez zdvihnutý zaoblený sklenený kryt. Statické chladenie s automatickým odmrazovaním. Chladenie od 0 ̊C do 6 ̊C. Vhodné pre 5x GN 1/3 - max. (H)40 mm. Vybavené LED svetlom a výparníkom v hornej časti. Digitálny ovládač teploty a displej. Chladiaci prostriedok: R600a. Trieda energetickej účinnosti: B. Klimatická trieda: 3. Neobsahuje nádoby GN.

Kapacita konvektomatu: 10x 1/1GN (10 plechov GN 530x325mm) Varianta COMPACT. POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou...

ECOZONO je veľmi účinné zariadenie pre opakovanú dezinfekciu rúšok, bielizne a ochranných odevov pomocou suchého procesu. Za 20-25 minút je možné rúšku alebo bielizeň znovu bezpečne použiť. Pre dezinfekciu využíva ozón (O3), zložený z troch atómov kyslíka, ktorý je schopný oxidovať a ničiť vírusy, baktérie, plesne, roztoče rýchlym, hospodárnym a ekologickým spôsobom. V okamihu, keď vírus, spôsobujúci ochorenie COVID19, infikuje nielen ľudí, ale priľne aj na tom, čo používame každý deň, z tohto dôvodu je ECOZONO vynikajúci pre zaistenie maximálnej hygieny. Naviac je tiež ideálny riešením pre tých, ktorí trpia alergiami a dýchacími problémami, pretože: - odstraňuje plesne, baktérie, vírusy, roztoče a spóry - odstraňuje nepríjemné pachy - dezinfikuje prakticky všetky materiály ECOZONO možné...

Energetická trieda D Spotreba energie za rok/24 hod 76 / 0,208 kWh Maximálna kapacita fliaš Bordeaux (0,75l) - 141 Celkový objem 267 l ³ Hlučnosť 38 dB(A) Klimatická trieda SN-T (+10 °C do +43 °C) Dvere Bočné steny Plné dvere, čierna čierna Vonkajšie rozmery v cm (V׊×H) 128,4 / 59,7 / 76,3 ¹ Ovládacie prvky Typ ovládání Monochromatický LC displej za dverami, elektronické dotykové ovládanie Digitálny ukazovateľ teploty Výstražný signál v prípade poruchy vizuálny a akustický Alarm dverí akustický vizuálny a akustický Detská poistka áno Výhody vybavenia Teplotné zóny 1 Teplotný rozsah +5 °C do +20 °C Regulovateľné chladiace okruhy 1 Konvekčné chladenie Convection cooling, fresh air supply via FreshAir activated charcoal filter Vnútorné osvetlenie LED stropné osvetlenie Rukoväť Tyčová rukoväť...

kapacita komory: 6 ks pizze 33cm vnútorné rozmery komory (šxhxv): 103 x 77 x 17cm vonkajšie rozmery (šxhxv): 146 x 100 x 155cm max. spotřeba: 12,5 kW/ 400V priemerná spotřeba: 8kW Rovnaký výsledok pečenia ako séria izzonapoletano. ale kompaktné rúry umožňujú vytvoriť zostavu dvoch pecí na seba, každá potom samostatne ovládaná, s rôznym nastavením pečenia. Dno komory z hlinených tehál typu Biscotto di Sorrento s hrúbkou 40 mm. Strop varnej komory z drážkovaných žiaruvzdorných tehál s hrúbkou 40 mm. Nezávislosť zapínania spodných a vrchných rezistorov. Špirálové rezistory z holého nichrómu 80/20, ručne kladené, s diferencovaným výkonom. Energeticky úsporný elektronický panel umiestnený bočne na pravej strane. Boky a spodok varnej komory zo žiaruvzdorných dlaždíc s hrúbkou 10 mm. Odnímateľná...

4mm

Plynulé nastavenie výkonu Konštrukcia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele Ľahko čistiteľný filter na zachytávanie tuku Prípustné maximálne zaťaženie rúry: 20 kg Vhodný pre indukčné hrnce a panvice s priemerom dna od 120 do 260 mm

Obruč: ø185 mm Montovaný na stôl Vhodný na vedierka 593103, 593202, 593158 Cena nezahŕňa vedierka

4,2 l vložka do umývadla Hendi je nevyhnutným doplnkom kuchyne. Obzvlášť užitočné na udržiavanie teplých polievok a príloh, ako sú cestoviny, ryža alebo zemiaky. Hrniec na polievku je vhodný pre adaptér GN 1/1 (470930), ako aj pre Thermosystem bain marries (201107, 201206) a väčšinu iných značiek horúcich hrncov bain marie. Barmanská naberačka je praktický doplnok určený na nanášanie kociek ľadu. Vyrobené z hliníka, je ľahké a praktické. POZNÁMKA: Nevhodné do umývačky riadu.

Art Nr - mm 755556 1/20 ø56x120 755563 1/24 ø51x120 755570 1/30 ø49x120 755686 1/20 ø56x170 755693 1/30 ø49x170 755655 1/20 ø56x170 755679 1/30 ø49x170

Šírka valčeka: 70 mm Valček a držadlo vyrobené z polypropylénu

6ks rôzne veľkosti.

Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne pre pekárne a cukrárne Precízne zdobenie tort a zákuskov Vyrobené z polypropylénu alebo nehrdzavejúcej ocele Dostupné modely rôznych tvarov Súprava 5 násad rôznych rozmerov.

Patentovaný systém Activestone, ktorý vďaka špirálám optimálne rozložených vo vnútri šamotovej dosky, má vysoký tepelný výkon a účinnosť. V poronání s tradičnými pecami zkracuje dobu predohratia pece približne o 50% a spotrebu energie až o 25%. Topné telesá sú vo vnútri šamotovej dosky. Zabezpečia perfektnú rovnomernosť teploty na celom povrchu dosky. Pec Pyralis je navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla extrémne vysokú úroveň výkonnosti, efektívnosti a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch. dvojkomorová, v spodnej časti špeciálna šamotová doska ACTIVESTONE na dne komory, šamot v bočnej aj zadnej časti komory, vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé mechanické ovládanie telies pracovná teplota: do 450 °C 2x zabudovaný teplomer komory vnútorné osvetlenie presklené...

prevedenie: anodizovaný hliník odlahčená modrá hliníková rúčka hlava perforované lopaty: 33x33cm celková dľžka: 156cm

Rozmer: 530x325x(H)20mm Materiál: hliník

Ideálna na prepravu teplých aj studených produktov Vyznačujúcej sa vysokou mierou tepelnej izolácie Teplotná odolnosť od -20 °C do + 110 °C Disponuje ergonomickými rukoväťami na prenášanie

Spony na obrus Hendi sú užitočným doplnkom vyrobeným z nehrdzavejúcej ocele. Sada obsahuje 4 kusy. Vyrobené z bieleho plastu ABS Súprava 6 ks

Čierna, s oceľovým rámom.