Pec na pizzu ACTIVESTONE PYRALIS M6 S
kapacita: 6x pizza s priemerom 33 cm
Patentovaný systém Activestone, ktorý vďaka špirálám optimálne rozložených vo vnútri šamotovej dosky,
má vysoký tepelný výkon a účinnosť. V poronání s tradičnými pecami zkracuje dobu predohratia pece približne o 50% a spotrebu energie až o 25%.
Topné telesá sú vo vnútri šamotovej dosky. Zabezpečia perfektnú rovnomernosť teploty
na celom povrchu dosky.
Pec Pyralis je navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla extrémne vysokú úroveň výkonnosti, efektívnosti
a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch.
Parametre pece:
jednokomorová
vrchné a spodné výhrevné telesá
nezávislé mechanické ovládanie telies
pracovná teplota: do 450 °C
zabudovaný teplomer komory
vnútorné osvetlenie
v spodnej časti šamotová doska ACTIVESTONE
v hornej časti špirála so šamotovou...
Na externom sklade (do 14 dní)
Gyros elektrický sklokeramický MK DKE 6
motor v spodnej časti stroja
infračervené výhrevné telesá chránené skleneným krytom
zásuvka pre elektrický nôž
kapacita: max. 35 kg mäsa
dĺžka ihly: 70 cm
príkon: 4,2 kW / 230, 400 V
rozmery: 480x630x920 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
Kontaktný gril sklokeramický SP 020 ECO (2kW)
prevedenie: nerezové, manuálne ovládanie
2x pracovná plocha sklokeramická čierna
horná aj spodná plocha neporézna hladká
SHB technológia rýchleho nábehu
rovnomerná teplota pracovnej plochy
výhrevné telesá: špeciálne žhaviace vlákna so sklenenou izoláciou a s emisiou infračervených lúčov
plocha priepustná pre infračervené lúče
zamedzenie prenikaniu pachov do pokrmov
systém úspory energie
základné príslušenstvo v cene:
tukový kolektor, čistiaca špachtľa
pracovná teplota: 30 - 400 °C
rozmer pracovnej plochy: 2x 25 x 25 cm
príkon: 2 kW / 230 V
rozmery: 619x458x176 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Chladiace pizza pulty - statické G-S903PZCAS
Chladiace pulty na pizzu so statickým chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odparovanie kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na automatické zatváranie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene.
Pracovná granitová doska
Cena je za samotný pult
.
Použitá nerez AISI 304
Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55%
1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere
6 neutrálnych šuplíkov na cesto
Príkon: 155W/230V
Rozmer: 1400 x 700 x 1020(v)mm,
.
Na pult je možné...
Na externom sklade
Šokový schladzovač/ zmrazovač G-AB1203
3 x 1/1GN-65 nebo 3 x plech(400x600)
chladí 12 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min
zmrazí 8 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min
Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+90°C / +3°C +90°C / -18°C
VONKAJŠIE ROZMERY
800 x 815 x 945(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
660 x 400 x 330(v)...
Na externom sklade
4-stranné chladiace vitríny - ventilované G-LSC280B
Vitríny s ventilovaným chladením. Štyri výstavné strany s dvojitým zasklením - prehľad všetkých produktov - tepelná účinnosť - automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - vnútorné LED osvetlenie.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
515 x 485 x 2035(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
473 x 408 x 1338(v) mm
OBJEM
280
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 60% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R290
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
dvojité sklo
SPOTREBA ENERGIE (W)
260
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
lakovaný plech + plast + sklo
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
nie
VNÚTORNÉ SVETLO
led
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
4 mriežky 404 x 411 mm
ENERGETICKÁ TRIEDA
C
ČISTÁ HMOTNOSŤ...
Na externom sklade
Akcia
-12%
Chladený gastrobufet CLR2788NBTCE -ash gray
Drevené chladiace vozíky s kupolou z plexiskla. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - statické chladenie - modely s dvoma sklopnými policami - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené pracovné teploty sú platné s nasadenými veko.
Termostat -5 ºC +5 ºC
Na externom sklade
Chladiace saladety na šaláty - statické G-PS300
Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat.
Pre 8xGN1/6 (nádoby nie sú súčasťou balenia), zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom
Prevedenie: nerezové
Použitá nerez AISI 304
Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55%
1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere
Príkon: 235W/230V
Chladiaci agregát v spodnej časti
Rozmery: 1370x700x1010 mm (š x h x v)
Na externom sklade
Akcia
-12%
Chladiaca vitrínka na ingrediencie G-VRX2000-380
Pre 9x GN1/3-150
Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo, zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia.
Použitá nerezová oceľ AISI 201
rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C
príkon: 145 W
rozmer: 2000x395x230/435mm
Na externom sklade (do 14 dní)
Akcia
-12%
Gastronomické chladiace stoly SNACK - ventilované G-SNACK3200TN-FC
3x dvere, zadný lem.
Snack chladiace pulty s ventilovaným chladením. Vo verzii SNACK line (hĺbka 600 mm). Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prúd studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - antikorózne ošetrený výparník. Modely M sú vybavené monoblokovou chladiacou jednotkou - plug-in systém chladiacej jednotky s jednoduchou a okamžitou inštaláciou alebo prípadným odstránením/výmenou - monoblok je vyrobený z plastového materiálu s vysokou úrovňou tepelnej izolácie a je plne recyklovateľný. Dvere...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-42%
Elektrická fritéza DIAMANTE D7210/10 FRE, 10lt
Cena za vystavený kus na showroome
.
Obsah vane 10 Lt.
Digitálny ovládací panel s vodotesnými ovládacími gombíkmi
Vonkajší plášť a nožičky z nehrdzavejúcej ocele.
Nastaviteľná výška v rozsahu od 840 do 900 mm.
Vaňa z nehrdzavejúcej ocele AISI 18/10, s chladiacou zónou.
Kohútik na vypúšťanie oleja.
Bezpečnostný termostat (230°C) zabraňujúci prehriatiu oleja.
Pancierové topné telesá z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 umiestnené v nádobe na ohrev, možno otáčať o viac ako 90°.
Vonkajší plášť a nožičky AISI 304, povrchová úprava Scotch Brite, 1,5 mm pracovné dosky
Otočné dvierka s príslušenstvom na uchytenie nožová, naberačiek a fliaš.
Príkon: 9kW/400 V
Rozmer: 400 x 730 x 850(900) mm
Skladom
Akcia
-12%
Vyhrievané gastrobufety -bain-marie ELC2834 - walnut
Drevený vyhrievaný bain-marie displej s kupolou. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - elektrický vykurovací prvok - dostupný s 1 sklápacou policou a 1 podpornou základňou - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými viečkami.
Na externom sklade
Chladiace presklené skrine - ventilované G-ERV600GSS
Chladiace vitríny ECOVENT s ventilovaným chladením. Vonkajší plášť z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 - vnútorný plášť z PS - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
0°C / +8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
775 x 750 x 1860(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
635 x 460 x 1627(v) mm
OBJEM
538 l
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+30°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
145
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
70
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
VÝKON - W-
280
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
nehrdzavejúca oceľ AISI 430 / PS + izolačné sklo
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
nie
VNÚTORNÉ OSVETLENIE
áno
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
3 police 650 x 527 mm + 1 polica 650 x 297 mm
ENERGETICKÁ TRIEDA
B
ČISTÁ...
Na externom sklade
Akcia
-15%
Chladiaca vitrína na zákusky EVO 670P-4ELE
farba strieborná
5 hranatých polic, LED osvetlenie,
statické chladenie
rozsah teplôt: +2 / +8 °C
manuálne odmrazovanie
elektronický kontrolný panel
digitálny termostat
príkon: 0,4 kW / 230 V
rozmery: 670x640x1950 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
Akcia
-12%
Umývačka riadu Dihr DS 50 T DA DDE PS +S-filter
maximálna výška tanierov 325mm / pohárov 310mm
dvojplášťová umývačka, AISI 304,
dvojplášťové dvere s bezpečnostným mikrrospínačom,
prídavný hladinový filter - zachytáva drobné nečistoty, voda v tanku sa rýchlo neznečistí a je možné ju používať dlhšie, pre viac umývacích cyklov.
dotýkový (Soft Touch), elektronicky riadený ovládací panel,
LED display, multicolor START gombík,
kontrola teploty tanku a boilera (display ukazuje akt.teplotu)
alarm kódy - zobraujú sa pri poruche,
autoclean funkcia po vypustení vody z tanku
veľkosť koša: 500x500 mm
4 naprogramované umývacie cykly,
dĺžka umývacieho cyklu:60/90/120/180 sec
plne automatizovaný umývací proces,
nezávislé oplachové a umývacie rameno
s garanciou umývania aj pri kolísavom tlaku vody,
integrovaná, trojitá ochrana proti zatečeniu umývacieho...
Skladom
Lanová zábrana Hendi
Pevné lano s nerezovou skobou na každém konci.
Použití společně s bariérovými sloupy.
Na externom sklade