Kávovar pre espreso, 3 pákový, možnosť priamo nastaviť teplotu v bojleri, nastaviteľný denný režim na display ON / OFF, Elektronické dávkovanie riadené mikroprocesorom, počítadlo vydaných káv, LCD multifunkčný displej, dávky preddefinované na klávesnici, automatické stráženie hladiny vody, signalizácia prev.servisní údržby, masívne profesionálne mosadzné skupiny (páky) s tepelným výmenníkom, medený boiler, merač tlaku a teploty v bojleri, volumetrická pumpa, otočný vývod horúcej vody a pary, možnosť manuálneho dávkovania espresa, ventil proti spätnému nasávaniu, elektrický ohrievač šálok, rám nerez v kombinácii s natretou oceľou, štandartná farba: červená alebo šedá, rozměr:1050 x 540 x 570mm 6kW/380V ..3-pákový

prevedenie: nádoba z nerezovej ocele objem nádoby: 1 liter motor s 2 rýchlosťami pulzný spínač pre krátke mixovanie

* Obsah brutto mraziacej časti: 143 l * Čistý obsah mraziacej časti: 133 l * Brutto hmotnosť: 41 kg * Netto hmotnosť: 38 kg * Dvere/veko: biele * Povrchová úprava bokov: biele * Systém chladenia v mraziacej časti: statický * Typ ovládania: elektronické ovládanie * Ukazovateľ teploty mraziacej časti: vonkajší digitálny * Kontrolka činnosti mraziacej časti: áno * Kontrolka poruchy: optická a zvuková * Počet zásuviek v mraziacej časti: 3 * Poličiek v mraziacej časti: 4 * Hmotnosť poličiek: 24 * Výška poličky: 3 cm * Koše štandardne: 1 * Maximálny počet košov: 4 * Teplotný rozsah v mraziacej časti: -9°C až -26°C * Chladivo: R 600a * Šírka pri otvorených dverách: 64 cm * Hĺbka pri otvorených dverách bez madla: 117 cm * Vnútorná šírka: 47 cm * Nastaviteľné nožičky: 2 * Materiál nožičiek:...

obslužná vitrína stolová odnímateľná roštová polica s hĺbkou 40 cm žiarivkové osvetlenie modulová verzia pre 2x GN 1/1 za príplatok možnosť vyhotovenia samoobslužnej verzie rozsah teplôt: +2 / +6 °C pri teplote okolia 25 °C chladenie núteným prúdením vzduchu príkon: 0,33 kW / 230 V rozmery: 750x775x585 mm (š x h x v)

Pas-throught priechodná, 2x dvere. Zariadenie na udržiávaní horúcivh potravín, stojace na podlahe, vetrané s CLIMACHEF. Inštalácia na podlahu bez prístupovej rampy. Vodotesná komora s zaoblenými rohmi. Plné dvere z nehrdzavejúcej ocele. Vnútorné nárazníky z nehrdzavejúcej ocele pre umiestnenie vozíka. Predné tesnenie vyrobené z potravinárskeho a vysoko tepelne odolného silikónu. Vetrané vykurovanie zabezpečené vysoko účinnými vykurovacími prvkami. Dvere vybavené trojbodovým uzamykacím systémom. Miska na kondenzát umiestnená za deflektorom ventilátorov motora. Zariadenie bez odtoku. Elektronické ovládanie so 4,3" farebnou dotykovou obrazovkou a posúvačom pre prístup ku všetkým funkciám regenerátora. 200 uložiteľných programov s 9 fázami. Systém Climachef, automatická regulácia percenta...

prevedenie: rošt z pochrómovanej ocele izolované úchyty roštu 3 polohy roštu od horného výhrevného telesa vysokoteplotné výhrevné telesá nábeh na požadovanú teplotu cca 90´´ systém Tungsten - špirálovo tvarované výhrevné telesá krytovanie telies sklokeramickou platňou možnosť odstránenia zadnej steny - vytvorenie priebežného typu salamandra úspora spotreby energie zabudovaný časovač veľkosť pracovnej plochy: 63 x 39 cm príkon: 4 kW / 400 V rozmery: 790x420x390 mm (š x h x v)

objem kotlíka: 6,9 litra kapacita: 2,2 kg múky 10 stupňov rýchlosti rýchlosť: 40 - 200 ot. / min. elektronická regulácia otáčok základné príslušenstvo: metla, hák, miešač, nerezová nádoba, plastový kryt s nálievkou príkon:970W / 230 V rozmery: 286x368x419 mm (š x h x v)

Vyvaľovačka cesta pre potreby malej výrobne a cukrárne Rozmery: 1055x2850x v.1280 mm. Hrúbka cesta 0,1:34 mm. Cesto na dávku 10 kg Napätie : 230-400/3/50 V/Hz 230/1/50 V/Hz Príkon: 0,37-0,55kW Rýchlosť: 1 a 2 Hmotnosť cca 175Kg. Voliteľné doplnky: ovládací pedál deliaci nôž na croissanty

kapacita: 53 kg / 24 hod. zásobník: 25 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vodou príkon: 0,5 kW / 230 V rozmery: 496x629x885 mm (š x h x v)

Vonkajšia a vnútorná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, skla a plastu Ventilované chladenie Vstavaná chladiaca jednotka Digitálny ovládač Automatické odparovanie kondenzátu Dvojité sklo Ventilačné kanáliky proti zahmlievaniu pre bočné a predné vonkajšie sklá Odnímateľné posuvné dvere Výškovo nastaviteľné police Vnútorné LED osvetlenie na každej poličke Otočné kolieska (2 s brzdou) Vybavené vyberateľnými sklenenými policami Odnímateľné sklo spodnej komory Rozmer (mm): 1840x688x1390v Objem: 810 Lt. Pracovná teplota: +2 ÷ +8°C, pri vonkajšej do +30 °C / 55% HR Príkon: 530W/230V Energetická trieda: B Police: 1 x1700x310 mm 2 x1700x370 mm spodná 1750x370 mm

Ideálny na tvarovanie cesta a jedál.

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Šírka zásuvky 450mm

Požadovaný artikel k vozíku XWVYC-0011. Slúží pre zafixovanie vozíka s podstavou XWVRC-0711-H (otvorená podstava UNOX)

Kapacita konvektomatu: 5x 1/1GN (5 plechov GN 530x325mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou predchádzajúceho...

Celonerezová chladiaca skriňa je vhodná pre uskladnenie ovocia, zeleniny, cesta, mliečnych výrobkov, mäsa, udenín, rýb. vnútorný priestor velkosťou prisposobený pre GN2/1, možnosť vložit modulárny systém zásuviek s pojazmi (na objednávku) pracovná teplota -18°C / -22°C zvonka aj vnútri nerezová oceľ, LED osvetkenie v kazete nad dverami, ventilované chladenie, 2 termistory, zabudovaný zámok, automatické odmrazovanie , automatické odparovanie kondenzátu, automatické vypnutie ventilátora při otvorení dverí, samozatváracie dvere (90°), roštové police 650 x 530 mm (3 ks), rozteč medzi roštmi 20,5 cm, zaťaženosť políc 30 kg / 1 ks , digitálny termostat, vnútorné zaoblené rohy, izolácia 60 mm, vysoká účinnosť chladenia (aj pri okolitej teplote až +40 °C, vlhkosť 60 %), nastaviteľné nerezové...

Vyrobené z vystuženého sklolaminátu PPA. Silné, flexibilné a odolné až do 270 °C. Rozmer: 80x(L)315mm

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac

▪ Štandardná výška regálu 1700mm ▪ 2x prestaviteľná vnútorná polica s výstuhou ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Maximálne zaťaženie police 80kg ▪ Krytovanie z 3 strán ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm

Konvica PRINCIP 0,25 lt káva s viečkom Výška/hrúbka: 9,80 cm