Dekoračný nôž na guľaté tvary – jednoduchý, oválny, HENDI, Čierna, (L)160mm 856017
Jednoduchý dekoračný nôž Hendi na guľaté tvary je ideálnym doplnkom pre carving - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny.
Na použitie v profesionálnej gastronómii
Ideálne na použitie pri carvingu - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny
Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele
Ergonomická polypropylénová rukoväť
Možno ich umývať v umývačke riadu
Na externom sklade
Forma na kocky ľadu s vekom a spodným zásobníkom, BarUp, Modrá, 337x170mm 679005
Forma na kocky ľadu BarUp s vekom a spodným zásobníkom je navrhnutá tak, aby pripravila 32 malých kociek ľadu (≈ 3,2 x 3,2 x 3,4 cm) naraz. Je vyrobená z odolného potravinárskeho silikónu, zaručuje dlhodobé používanie a jednoduché uvoľňovanie kociek ľadu. Forma má pohodlné veko vyrobené z polypropylénu, aby sa zabránilo rozliatiu a kontaminácii.
Vyrobené zo silikónu.
Veko vyrobené z polypropylénu.
Spodný podnos vyrobený z ABS.
Na prípravu 32 malých kociek ľadu (≈ 3,2 x 3,2 x 3,4 cm).
Na externom sklade
Akcia
-24%
Silikónová forma Mini-tartelette 676356
Saladeta s hygienyckým sklom Ak943G
Statická chladená šalátová nádoba pre GN nádoby, s 3 dvierkami a sklom.
Technické špecifikácie:
Napájanie: 230V-50Hz
Výkon: 280W
Kapacita: 368 Lt
Teplota: +2 + 8 °C
Max. okolitá teplota / vlhkosť: + 33 °C 60% HR
Typ chladiva: R290
Dodávaný materiál: 1 GN1 / 1 mriežka - 1 pár vodidiel na dvere
Vnútorné rozmery: 1295X595X500h mm
Vonkajšie rozmery: 1365X700X1300h mm
Hmotnosť: 129 kg
Termín na vyžiadanie
Pracovný stôl so zásuvkami a dierovanou policou ZSD-2
▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom
▪ Možnosť vyrobenia bez lemu
▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm
▪ Výška zadného lemu 40mm
▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm
▪ Výška stola 900mm
▪ Dierovaná polica vo výške 200mm
▪ Šírka zásuvky 450mm
Termín na vyžiadanie
Umývací stôl s posuvnými dverami dlhý USVD-3 K
▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm
▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm
▪ Výška stolu 900mm
▪ Krytovanie z 2 strán
▪ Posuvné dvere
▪ Spodná polica vo výške 200mm
▪ 2x Lisovaný drez
400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm
500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac
Termín na vyžiadanie
Regál s dierovanými policami RPJ-4 D
▪ Štandardná výška regálu 1700mm
▪ 4x dierovaná polica s výstuhou
▪ Maximálne zaťaženie police 80kg
▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm
▪ Spodná dierovaná polica vo výške 200mm
Termín na vyžiadanie
Mraznička LIEBHERR GGUesf 1405
Úžitkový objem, celkom: 133 l
Mraziaca časť: 133 l
Brutto objem, celkom: 143 l
Chladiaci prostriedok: R 600a
Chladiaci systém mraziacej časti: statický
Spôsob odmrazovania: manuálny
Výkon a spotreba
Spotreba energie za rok: 265,00 kWh/a
Hluk-akustický výkon: 45dB
Napätie: 220-240 V ~
Frekvencia: 50 Hz
Príkon: 0,6 A
Nosnosť odkladacie plochy mraziacej časti: 24kg
Rozmery a hmotnosť
Vonkajšie rozmery (VxŠxH): 830x600x615 mm
Váha (s obalom): 37kg
Váha (bez obalu): 34kg
Ovládanie a funkcie
Riadenie: elektronické riadenie
Teplotný rozsah: -15°C do -32°C
Ukazovateľ teploty: vonkajší digitálny
Porucha: výstražný signál, optický a akustický
Dizajn a vybavenie
Materiál bočníc: oceľ
Farba: strieborná
Materiál dverí/veka: ušľachtilá oceľ
zámok: súčasť vybavenia
Smer otvárania dverí: pravý,...
Na externom sklade
SPEED.Marks XUC289
Set s prítlačným horným ryhovaným aluminiovým roštom a lopatkou pre ľahké vyberanie pripravených produktov. Rošt na pečenom produkte zanechá typické ryhovanie, charakteristické pre prípravu jedla na rýhovanom grile alebo rošte. Vhodné na sendviče, paniny a pod.
.
Šírka 300 mm
Hĺbka 306 mm
Výška 63 mm
Skladom
Akcia
-20%
Mraziaca skriňa HI CUBE AFHC70 - 700 lt.
Viacjazyčný dotykový ovládací panel s prednastavenými programami chladenia pre konkrétne druhy suroviny, napr. mäso, údeniny, ryby, mliečne výrobky atď., manuálnym nastavením teploty a vlhkosti. V hlavnom menu nájdete tiež servisné funkcie, chybové hlásenia, zobrazenie teploty prostredia, teplotu chladničky.HACCP - monitorovanie, záznam, alarmy. RTC (Rela Time Clock), ECO funkcie pre energetickú optimalizáciu prevádzky.
Energetická trieda A Profi podľa klasifikácie pre profesionálne chladenie.. Nie je totožná s klasifikáciou pre domáce spotrebiče, norma je oveľa prísnejšia v definovaní štandardných podmienok..
Softvér Maestro Self lerning, priebežne vyhodnocuje prevádzku, prevádzkové zaťaženie a podľa nazbieraných dát optimalizuje jednotlivé nastavenia.
Monoblok, celonerezové prevedenie,...
Termín na vyžiadanie
Mixer 2,5Lt X187 Ceado
Mixér používaný v kuchyniach na prípravu zeleninových omáčok a v cukrárňach na prípravu ovocných základov pre zmrzliny alebo sladkosti.
Môžete zvoliť pracovnú rýchlosť a pulzný režim. Má dvojdielne veko na pridávanie prísad počas miešania
X187 je vybavený 2,5 l nádobou z nehrdzavejúcej ocele s rukoväťou.
Vybavené krytom motora a držiakom nádoby vyrobeným z ľahkej zliatiny a výkonnými vetranými motormi s výkonom 900 W.
Ľahko čistitelná testatura vám umožní jednoducho sa dotknúť a zvoliť režim rýchlosti alebo impulzu.
nádoba z nerezu -2,5lt,
nerezový nôž
otáčky za min. 20000/24000 rpm
príkon 900W/230V
rozmer: 170x170x480 mm
Termín na vyžiadanie
Kávovar espresso Rancilio Classe 9 USB 2GR
Technológia Rancilio Steady Brew (SB) je evolúciou tradičného termosifónového systému a predstavuje súbor inovatívnych funkcií navrhnutých na zlepšenie výkonu všetkých espresso kávovarov s jedným bojlerom. Udržiavaním stabilnej teploty vody počas extrakcie zaručuje Steady Brew vynikajúcu tepelnú stabilitu, spoľahlivosť a maximálnu opakovateľnosť, a to ako počas maximálneho zaťaženia stroja, tak aj v podmienkach nízkej prevádzky stroja. Patentovaná technológia Rancilio.
Multifunkčný digitálný ovládací panel s USB portom, zaručuje precíznu a rýchlu správu hlavných nastavení stroja.
Automatická parná dýza iSteam je vybavená dvoma tlačidlami, pričom obe môžu byť naprogramované na nasledujúce funkcie: „Cappuccino“ na ohrievanie a napenenie mlieka alebo „Latte“ len na ohrievanie.
ABM je...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-8%
Panvica na palacinky – plytká, HENDI, ⌀280x(H)25mm ø280mm, Kód: 627679
Plytká panvica na palacinky Marble Professional Induction značky Hendi je vysoko kvalitným kuchynským doplnkom. Vďaka hliníkovej štruktúre je teplo rýchlo a rovnomerne rozvádzané na panvicu a špeciálny povlak zabraňuje prilepeniu cesta.
Vyrobené z tvrdého liateho hliníka, vhodné pre všetky tepelné zdroje, možnosť použiť v rúrach
Hliníkové telo zabezpečuje rýchlu a rovnomernú distribúciu tepla, vďaka čomu je panvica v krátkom čase pripravená na použitie
Rukoväte vyrobené z epoxidovej ocele
Nepriľnavý 'Marble' povrch má vysokú tepelnú odolnosť (do 260 ° C)
Povlak sa nanáša v troch vrstvách, čo zvyšuje jeho odolnosť proti opotrebeniu
Ľahké čistenie a údržba
Panvica na palacinky Marble Professional Induction je kvalitným doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácich...
Skladom