kapacita: 90 kg / 24 hod. bez zásobníka, potrebný externý zásobník veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) chladenie vzduchom alebo vodou príkon: 0,85 kW / 230 V rozmery: 862x470x620 mm (š x h x v)

Popolník s žľabom na popol značky Hendi je praktickým doplnkom z nehrdzavejúcej ocele, určeným pre použitie v gastro prevádzkach a vonkajších fajčiarňach. Popolník s žľabom na popol je praktickým doplnkom určeným pre použitie v stravovacích zariadeniach a vonkajších fajčiarňach. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Má vnútorný žľab na popol. Je vhodný aj na použitie mimo budovy.

HENDI zásobník na horákovú pastu je príslušenstvo určené pre chafingy. Súprava obsahuje 2 zásobníky. Pasty sa vyrábajú z prírodného (bio) etylalkoholu. Nádoba na pastu je doplnkom ku gastro ohrievaču. Nádoba je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Vhodné na umiestnenie na tácku pod ohrievač. Sada obsahuje 2 nádoby. Je vhodný do umývačky riadu.

Hygienická, odolná proti nárazom. Nízka hmotnosť.

Pre internetové LAN pripojenie

Hlboký variant. Oceľový plát potiahnutý smaltom. Art Nr mm 622810 ø145x(H)40 622827 ø170x(H)40 622834 ø185x(H)43 622841 ø205x(H)57 622858 ø245x(H)70

Škrabka Hendi je dokonalým doplnkom na vyrezávanie – vyrezávanie vzorov v ovocí a zelenine – aby sa z akéhokoľvek jedla stalo umelecké dielo. Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu

Elektrický sporák so 4 štvorcovými, zníženými varnými doskami a elektrickou rúrou Kryt vyrobený z vysoko kvalitnej a robustnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 Kvalitný výrobok vyrobený v Taliansku - Made in Italy Nerezové nožičky sú výškovo nastaviteľné pre optimálne nastavenie pracovnej výšky Varné platne sú vybavené ochranou proti prehriatiu výkonné zariadenie, ktoré vyžaduje málo miesta s termostatom pre optimálnu reguláciu výkonu optimálne využitie energie nenáročná na údržbu Všetky funkčné prvky sú namontované na prednej strane pre rýchle a jednoduché ovládanie Priestor šetriaci výrez na zadnej strane pre pripojenie Varné zóny: 4 x 2,5 kW s 300 x 300 mm Rúra je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a ponúka priestor pre rošty GN 2/1 Vrátane 1 roštu kvalitný horný a spodný ohrev 3...

nastaviteľný

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Nohy vyrobené z profilov 30 x 30 mm. Približné povolené zaťaženie pri skladovaní: 70 kg/m2. Nastaviteľné nožičky v rozsahu: +25/-5 mm.

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Nohy vyrobené z profilov 30 x 30 mm. Približné povolené zaťaženie pri skladovaní: 70 kg/m2. Nastaviteľné nožičky v rozsahu: +25/-5 mm.

sada pre 6 osôb - 12 dielna v drevenom prevedení možno použiť aj na pizzu

kapacita: 155 kg / 24 hod. bez zásobníka, potrebný externý zásobník veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) chladenie vzduchom príkon: 1,4 kW / 230 V rozmery: 862x555x720 mm (š x h x v)

3x dvere, zadný lem. GN1/1 gastronomické mraziace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná chlad. jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 1795 x 700 x 860/960(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 1337 x 530 x 589(v) mm OBJEM 417 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP...

Pultová prípravná chladnička je ideálna na každodenné intenzívne používanie v každej profesionálnej kuchyni. Možno do nej umiestniť deväť 1/3 GN nádob, ktoré pomáhajú udržiavať ingrediencie pri správnej teplote a pripravené na okamžité použitie. Pultová prípravná chladnička je vhodná na úlohy, ako je rýchle plnenie pripravovaných sendvičov, pridávanie polevy na pizzu alebo príprava šalátov. GN nádoby a viečka nie sú súčasťou dodávky, ale možno ich objednať samostatne prostredníctvom našej webovej stránky. Ľahko použiteľný regulátor teploty V kuchyni verejného stravovania je chladiace zariadenie nevyhnutné na to, aby potraviny vydržali čo najdlhšie čerstvé. Vďaka digitálnemu regulátoru teploty v tejto chladničke môžete jednoducho nastaviť požadovanú teplotu v rozmedzí od 0 do 10 °C, takže...

Chladiace drevené vitríny s neónovým svetlom. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - Plexiglasová kupola - statické chladenie - 2 skladacie police - 1 neónové svetlo - kolieska ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými viečkami. Termostat -5 ºC +5 ºC

Drevené vyhrievané vozíky na bain-marie, pre bufet. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - neónové svetlo - elektrický vykurovací prvok - dostupné s dvoma skladacími policami - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou balenia - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými pokrievkami.

Displeje so statickým chladením s vonkajším dreveným obložením, dostupné s bielym alebo čiernym interiérom a zvonka v rôznych farbách ako svetlý orech, tmavý orech a karbón. Dvere s rámom z masívneho dreva a dvojitým zasklením - statické chladenie s výparníkom z hliníkovej platne umiestneným na zadnej strane - regulátor teploty pre automatickú kontrolu teploty - automatické odparovanie kondenzovanej vody - LED osvetlenie ovládané spínačom - vnútorný ventilátor pripojený priamo k napájaniu na zabezpečenie rovnomernej teploty. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA + 2°C / +8°C +2°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1280 x 610 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 460 x 450 x 1500(v) + 460 x 450 x 1500(v) mm KAPACITA 310 + 310 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLADENIA doskový výparník TYP...

Kávovar pre prípravu espresa, dvojpákový Profesionálne pakové poloautomatické kávovary a plnoautomatické kávovary slúžia pre prípravu kávy espressa, príprave horkej vody a plnoautomatické stroje také pre prípravu kafe Latte, kapučína, horkej čokolády a pod. Sú určené pre bary, kaviarne, hotelové reštaurácie a ďalšie prevádzky, ktoré ponúkajú kvalitnú kávu. možnosť priamo nastaviť teplotu v bojleri, nastaviteľný denný režim na display ON / OFF, Elektronické dávkovanie riadené mikroprocesorom, počítadlo vydaných káv, LCD multifunkčný displej, dávky preddefinované na klávesnici, automatické stráženie hladiny vody, signalizácia prev.servisní údržby, masívne profesionálne mosadzné skupiny (páky) s tepelným výmenníkom, medený boiler, merač tlaku a teploty v bojleri, volumetrická pumpa, otočný...