kapacita: 12x GN 1/1 funkcie: pečenie 30 - 260 °C pečenie + para 48 - 260 °C maximálna teplota: 260 °C patentovaná tvorba 100% páry systémem SteamPlus, nastavenie 2 rýchlostí prúdenia vzduchu, ventilátor s reverzným chodom, manuálne nastavenie vlhkosti komory a pary, rýchle zníženie vlhkosti v komore. zobrazenie zostatkového času varenia, LED kontrolka teploty natavenie času, vlhkosti, teploty, tlačidlo pre aktiváciu pomalého chodu ventilátora, halogénové osvetlenie komory bezpečnostný termostat, príkon: 15,8 kW / 400 V rozmery: 860x900x1277 mm (š x h x v)

- šálky a podšálky DIXY Original spájajú krásny design, funkčnosť a kvalitu - prevedenie: biela farba, samozrejmosťou je možnosť logovania - efektná kombinácia s radou DIXY BLACK, DIXY TUNE a DIXY LATTÉ

prevedenie: samostatne stojaca štandardna farba: žltá, béžová, hnedá, čierna obslužná, chladiaci agregát v spodnej časti ventilované chladenie rozsah teplôt: do 0 °C pri teplote okolia do 25 °C automatické odmrazovanie dvojité sklá 3x sklenená polica s osvetlením samostatné vrchné osvetlenie vzadu posuvné dvierka predné zaoblené výklopné sklo príkon: 0,687 kW / 230 V rozmery: 1200x785x1400 mm (š x h x v)

pre stravovacie prevádzky pre kapacitu jedál 125-800 vhodný aj pre trvalú prevádzku indukčný motor 230V/50/60Hz, príkon 1 380W/ 6A výkon 780W otáčky motora 1450 ot/min antikorozná úprava otvor 15 cm výška: 48,2cm váha: 19 kg

na texte sa pracuje

na otvorenej podstave, rozmery: 800x900x850

priemer platne 35 cm príkon: 2,4 kW / 230 V rozmery: 370x412x178 mm (š x h x v)

vhodný na zapekanie, grilovanie a ohrievanie prevedenie: nerezová oceľ 18/10 3 polohy roštu pracovná teplota: do 250 °C regulácia teploty, bez časovača, príkon: 3,2 kW / 230 V rozmer saqlamandra: 880x370x400 mm (š x h x v) rozmer roštu:670x290mm

Objem: 2 Lt. D9 je vysoko účinný alkalický čistiaci prostriedok určený na pravidelné čistenie silne znečistených konvektomatov, grilov, fritéz, sporákov, rúr na pečenie a pod. Obsahuje zmes alkálií, povrchovo aktívnych látok a rozpúšťadiel, ktoré zaisťujú odstránenie aj pripálených tukov a zvyškov potravín.