MODULÁRNA KUCHYŇA URČENÁ PRE NAJNÁROČNEJŠÍCH KUCHÁROV
Prémiové rady sú riešením mnohých potrieb profesionálnych kuchárov. Prémiová modulárna kuchyňa je navrhnutá s ohľadom na špecifické potreby zákazníka, zachovávajúc vysoký štandard funkčnosti, energetickej účinnosti, bezpečnosti a technológie, to všetko v sofistikovane krásnych líniách.
3-ročná záruka!
V DETAILOCH JE ROZDIEL
Rafinované, zakrivené línie odlišujú čistý tvar modulárnej kuchyne S900. Špičkový rozsah prispôsobeného komfortu.
TOP KVALITA MATERIÁLOV
Všetky vnútorné a vonkajšie časti sú z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s varnou doskou s hrúbkou 20/10, bočnými panelmi a rukoväťami. Panvice sú všetky tvarované a dokonale zaoblené.
Bflex-INTELIGENTNÉ OVLÁDANIE PRE OPTIMÁLNY VÝKON
Bflex je nový elektronický systém, ktorý vám umožňuje presnejšie kontrolovať parametre. Ergonomický dizajn gombíka vyrobený z mäkkého a izolačného materiálu v kombinácii so zariadením pohlcujúcim nárazy poskytuje zákazníkovi jedinečný produkt, ktorý je patentovaný a certifikovaný podľa IPX5.
Nové 6 kW a 10 kW horáky - SPOTREBA ZNÍŽENÁ O 30 %
Nové liatinové horáky navrhnuté spoločnosťou Berto’s s hrubým mosadzným rozdeľovačom plameňa, upevneným kvapalinotesne do vrchnej časti z hlboko lisovanej ocele AISI 304, sú schopné dosahovať vysoké výkony, 6 kW a 10 kW. Vysoká energetická účinnosť je zaručená trojitým vŕtaním a malé priemery rozdeľovačov plameňa umožňujú úsporu plynu minimálne 30 % ročne v porovnaní s tradičnými horákmi.
INDUKCIA - NÍZKA SPOTREBA, VYSOKÁ ÚČINNOSŤ
Vďaka maximálnej energetickej účinnosti zaručuje indukčná technológia menšie tepelné straty a výrazné skrátenie celkového času varenia. Indukčné sporáky sú schopné dosahovať vysoké výkony, 5 kW alebo 7 kW pre každú zónu.
Berto's Premium – profesionálne varné bloky pre najnáročnejšie kuchyne
Prémiové varné bloky Berto's predstavujú najvyššiu úroveň riešenia profesionálnych varných pracovísk, v ktorých sa spája špičková gastronómia, precízna ergonómia, kvalitné materiály a elegantný taliansky dizajn.
Na rozdiel od bežných varných zostáv vytvorených z jednotlivých modulárnych zariadení ponúkajú prémiové varné bloky komplexné, dizajnovo a konštrukčne zjednotené pracovisko, navrhnuté podľa individuálnych požiadaviek šéfkuchára a charakteru gastronomickej prevádzky.
Prečo investovať do prémiového varného bloku?
Hygiena a jednoduchšia údržba
Jednotná konštrukcia s minimalizovaným počtom spojov a medzier medzi jednotlivými varnými zónami uľahčuje každodenné čistenie a pomáha udržiavať vysoký hygienický štandard profesionálnej kuchyne.
Ergonómia a efektívna organizácia práce
Rozmiestnenie jednotlivých varných technológií sa prispôsobuje pracovným postupom kuchárov. Sporáky, indukčné varné plochy, grily, fritézy, variče cestovín či ďalšie zariadenia môžu vytvárať logicky usporiadané pracovisko, ktoré obmedzuje zbytočné presuny a zvyšuje komfort pri intenzívnom varení.
Robustná konštrukcia a kvalitné materiály
Použitie kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, precízne spracovanie a konštrukčné detaily sú predpokladom vysokej mechanickej odolnosti a dlhej životnosti aj v náročných gastronomických prevádzkach.
Moderné technológie a presné ovládanie
Prémiové varné bloky Berto's ponúkajú pokročilé technológie vrátane výkonných plynových horákov, indukčného ohrevu a elektronického systému ovládania Bflex. Konkrétna technologická výbava závisí od zvolenej konfigurácie.
Reprezentatívny dizajn profesionálnej kuchyne
Elegantné línie, jednotné materiálové vyhotovenie a možnosť individuálneho farebného riešenia robia z prémiového varného bloku nielen funkčné pracovisko, ale aj výrazný architektonický prvok kuchyne. Osobitný význam má tento aspekt v otvorených reštauračných kuchyniach, kde hostia sledujú prípravu jedál.
Varný blok navrhnutý podľa vašich predstáv
GastroRex ponúka prémiové varné bloky Berto's v rôznych konštrukčných a dizajnových vyhotoveniach. V spolupráci so zákazníkom navrhneme optimálnu kombináciu varných technológií, ich rozmiestnenie a celkové riešenie pracoviska s ohľadom na priestorové možnosti, charakter prevádzky a požiadavky šéfkuchára.
Prémiový varný blok je investíciou nielen do technológie varenia, ale aj do každodenného pracovného komfortu, hygieny a dlhodobej kvality profesionálnej kuchyne.
Kontaktujte nás a pripravíme vám individuálny návrh varného bloku Berto's vrátane technického riešenia a cenovej ponuky.
