Detergent na čistenie rúry SPRAY&Rinse

Profesionálne umývačky podnosov sú navrhnuté pre prevádzky hromadného stravovania, v ktorých je potrebné denne hygienicky umyť veľké množstvo podnosov v krátkom čase. Ideálne riešenie predstavujú najmä pre školské a závodné jedálne, nemocnice, domovy sociálnych služieb, univerzitné jedálne, cateringové prevádzky, hotely a ďalšie veľkokapacitné kuchyne. Kapacta umývania je úmerná rýchlosti posunu pásu. 8,4-13,1 m/min Rozmer podnosov: 530x325x35mm Automatické umývanie podnosov Tunelové umývačky podnosov DIHR automatizujú celý proces umývania a výrazne znižujú potrebu manuálnej práce. Podnosy sú pomocou dopravníkového systému plynulo vedené jednotlivými zónami umývania, oplachu a sušenia. Výsledkom je vysoká kapacita, konzistentná kvalita umytia a efektívnejšia organizácia práce v umyvárni...

Modely DIHR VX sú navrhnuté na umývanie veľkého množstva prepraviek, boxov a nádob rôznych typov a rozmerov. Predstavujú ideálne riešenie pre pekárne, cukrárne a potravinársky priemysel, kde je potrebné zabezpečiť plynulý prísun čistých a hygienicky umytých prepraviek a nádob. Vďaka širokej ponuke dostupných verzií a možnosti individuálnej konfigurácie umývacieho systému možno zariadenie prispôsobiť konkrétnemu druhu znečistenia aj požiadavkám prevádzky. K dispozícii je množstvo voliteľného príslušenstva, ktoré umožňuje optimálne začlenenie umývačky do umývacej zóny, zjednodušuje manipuláciu a znižuje nároky na manuálnu prácu personálu. Rad VX je navrhnutý s dôrazom na vysokú účinnosť umývania a nízke prevádzkové náklady. Najmä v pekárenských prevádzkach umožňuje dosahovať vynikajúce...

Chladiace a mraziace boxy DOMINO talianskeho výrobcu JKS / Tecnodom predstavujú praktické riešenie skladovania potravín a surovín v profesionálnych gastronomických prevádzkach. Vyznačujú sa štandardizovanými rozmermi, kvalitnou tepelnou izoláciou a jednoduchou montážou. Prevádzkové teploty: TN – chladiace vyhotovenie: 0 °C až +5 °C BT – mraziace vyhotovenie: −18 °C až −20 °C Základné technické vlastnosti: Technológia, dizajn a výroba – Made in Italy. Modulárne tepelnoizolačné panely s rozmerovým modulom 300 mm. Hrúbka izolačných panelov: 80 alebo 120 mm, s povrchovou úpravou z lakovaného oceľového plechu vhodného na použitie v potravinárskom prostredí. Tepelná izolácia z vysokotlakovo vstrekovanej polyuretánovej peny bez použitia freónov CFC škodlivých pre životné prostredie, s objemovou...

Model vybavený elektronickou doskou, ktorá intuitivne vedie používateľa pri obsluhe stroja. Do stroja je možné vkladať príbory a iné malé oceľové predmety bežne používané v kuchyniach. Dodáva sa na podstave s kolieskami, stroj je možné operatívne posúvať a umiestňovať podla potreby. Je vhodný do malých miestností, kde môže pracovník počas cyklu sušenia príborov vykonávať aj viac iných úloh. Kapacita a výkon leštičky príborov je asi 40 kusov príborov za cyklus (50´´). Určený pre gastronomické prevádzky s kapacitou do 80 miest. Kukuričný granulát je rastlinný a biologicky odbúrateľný materiál a môže sa používať približne 120 pracovných dní. TECHNICKÉ VLASTNOSTI: Konštrukcia: nehrdzavejúca oceľ AISI 304. Veľkosti: 440x480x940 mm. Hmotnosť: 38 kg. Napájanie: jednofázové 230V 50Hz. Absorpcia:...

9 kg

kohútiková batéria zo stola nerezové prevedenie uchytenie do steny rozmery: 250x550 mm (h x v)

Rad umývačiek RX COMPACT bol navrhnutý tak, aby spĺňal požiadavky malých a stredne veľkých reštauračných a gastronomických prevádzok. Tieto profesionálne tunelové umývačky spájajú kompaktné rozmery s vysokým umývacím výkonom. Nový rad je dostupný aj s elektromechanickým ovládacím panelom, ktorý prináša jednoduchú, intuitívnu a spoľahlivú obsluhu. Kapacita umývania: RX 101 COMPACT: 70 - 100 košov za hodinu. RX 164 COMPACT: 100 - 150 košov za hodinu. Maximálna kapcita je teoretická, predpokladá dokonalú organizáciu práce a je za predpokladu, že umývačka je napojená na prívod teplej vody (+55°C) alebo je model s posilneným XP výkonom. HLAVNÉ VLASTNOSTI Radiálne tvarované umývacie vane so spádovaným dnom pre jednoduchšie a rýchlejšie vypúšťanie vody. Vertikálne samočistiace umývacie...

500x500x(H)100mm Vyrobené z pevného polypropylénu, odolného proti pôsobeniu chemikálií a vysokej teplote (do 90 °C) Otvorená konštrukcia umožňuje optimálny prietok vody medzi riadom alebo príbormi v každej rovine, vďaka čomu je umývanie riadu efektívne Mriežkované dno zabraňuje vypadávaniu drobných predmetov z košov, zároveň uľahčuje ich umývanie a sušenie Profilované držadlá uľahčujú prepravu košov Možnosť stohovania košov umožňuje ušetriť miesto