Thermomixery, varné kutre

Termomixery a varné kúry sú multifunkčné zariadenia, na kutrovanie, emulgovanie, miešanie, rezanie a zároveň varenie a dusenie. Jedinečné na prípravu teplých i studených krémov, omáčok, pyré, polievok, paštét, džemov, ...... Základom je vyhrievaná nádoba a ostré nože na rozdrvenie a emulgáciu.

Porovnanie varných kutrov:

Robot Coupe Robot Cook HotmixPro Gastro (X) Thermomix
Otáčky-RPM min / max 100-4500 0 - 12 500 (16 000) 40 - 10 700
Rozsah teplot 24-140°C 24°C to 190°C 37°C to 120°C
Príkon pre ohrev 1200w 800W 1000w
Max Total príkon 1800w 2'300W 1500
SD pamäťová pre recepty ano WIFI
Telo ? Stainless Steel Plastic
Hmotnosť 13.5kg 13.5Kg 7.95kg
Výška (mm) 522 296 341
Šírka (mm) 226 312 326
Hlbka (mm) 338 258 326