Tunelová umývačka podnosov TX 1600

Profesionálne umývačky podnosov sú navrhnuté pre prevádzky hromadného stravovania, v ktorých je potrebné denne hygienicky umyť veľké množstvo podnosov v krátkom čase. Ideálne riešenie predstavujú najmä pre školské a závodné jedálne, nemocnice, domovy sociálnych služieb, univerzitné jedálne, cateringové prevádzky, hotely a ďalšie veľkokapacitné kuchyne. Kapacta umývania je úmerná rýchlosti posunu pásu. 8,4-13,1 m/min Rozmer podnosov: 530x325x35mm Automatické umývanie podnosov Tunelové umývačky podnosov DIHR automatizujú celý proces umývania a výrazne znižujú potrebu manuálnej práce. Podnosy sú pomocou dopravníkového systému plynulo vedené jednotlivými zónami umývania, oplachu a sušenia. Výsledkom je vysoká kapacita, konzistentná kvalita umytia a efektívnejšia organizácia práce v umyvárni riadu. Výkonné sušenie pomocou prúdu vzduchu odstraňuje zvyškovú vlhkosť a umožňuje rýchle opätovné použitie čistých a suchých podnosov. Hygiena, úspora vody a energie Moderné technológie DIHR sú navrhnuté s dôrazom na hygienu, nízku spotrebu a jednoduchú údržbu. Filtračné systémy pomáhajú udržiavať kvalitu umývacej vody, zatiaľ čo samočistiace systémy uľahčujú každodennú údržbu zariadenia. Rekuperácia tepla využíva teplo a paru vznikajúcu počas prevádzky na predohrev privádzanej studenej vody. Tým sa znižuje množstvo energie potrebnej na jej ďalší ohrev a zároveň sa obmedzuje množstvo tepla a vodnej pary uvoľňovaných do priestoru umyvárne. Profesionálna tunelová umývačka podnosov tak predstavuje efektívne riešenie všade tam, kde sú rozhodujúce vysoký výkon, hygienická bezpečnosť, úspora vody a energie a minimalizácia nárokov na personál. Štandardný systém rekuperácie tepla využíva paru vznikajúcu počas prevádzky umývačky na predohrev privádzanej studenej vody, čím zabezpečuje okamžitú úsporu energie. Špeciálny dopravníkový systém s dvojitým vedením, šikmo usporiadaný a oddelený podľa jednotlivých zón, zabraňuje vzájomnej kontaminácii medzi modulmi a umožňuje použitie špeciálneho vysokotlakového sušenia studeným vzduchom. Vďaka výkonným turbo ventilátorom a špeciálne navrhnutým vzduchovým dýzam táto technológia zabezpečuje rýchle a účinné vysušenie podnosov, takže ich možno ihneď opätovne použiť. SAMOČISTENIE Čistenie umývačky patrí medzi najmenej obľúbené činnosti na konci pracovného dňa. Preto DIHR vyvinul automatický samočistiaci systém, ktorý vďaka špeciálnym oplachovým ramenám umiestneným v hornej časti umývacích komôr zabezpečuje rýchle a účinné vyčistenie všetkých stien a vnútorných povrchov. Ide o ideálne riešenie pre prevádzky s vysokými požiadavkami na hygienu. Kombinácia samostatného dávkovača sanitačného prostriedku a čerpadla na zvýšenie tlaku zabezpečuje optimálny tlak vody potrebný na dosiahnutie maximálnej úrovne hygieny. CHARAKTERISTIKA • Elektronický nízkonapäťový ovládací panel. • Umývacie ramená s bajonetovým uchytením a samočistiacimi dýzami s konkávnym profilom, vybavené regulátorom prietoku. • ACID PROOF nádrže z nehrdzavejúcej ocele AISI 316 so zaoblenými rohmi na zabezpečenie dokonalej hygieny. • Prepadový systém s integrovanou poistkou proti vytiahnutiu umožňuje vypustenie nádrží bez nutnosti jeho demontáže. • ACID PROOF bojlery z nehrdzavejúcej ocele AISI 316, tepelne izolované na zníženie tepelných strát. • Štandardne dodávaný systém rekuperácie tepla. • Izolované dvojplášťové, vyvážené dvere vybavené bezpečnostným systémom proti samovoľnému pádu. • Systém THERMO BARRIER pre vyšší komfort obsluhy. • Filtračný systém CLEAN+. • Štandardne dodávané vzduchové dýzy napájané turbo ventilátormi, umiestnené nad aj pod dopravníkovým pásom. • Turbo ventilátory zabezpečujú vďaka vysokému tlaku prúdiaceho vzduchu minimálnu zostatkovú vlhkosť podnosov. • Akumulátor podnosov pre prevádzku bez zberného vozíka. • Posuvný systém uľahčujúci odstránenie prípadných pevných nečistôt a následný kompletný oplach podnosu. • Dvojrýchlostný dopravníkový systém so zabudovanou spojkou; regulátor rýchlosti je dostupný na požiadanie. • Spätný ventil. • AUTOTIMER v štandardnej výbave. • HACCP: softvér na správu a evidenciu údajov dostupný na požiadanie. Príkon: 44kW/400V Rozmer: 257x805x2040/2120mm VOLITEĽNÉ DOPLNKY DDE-GROUP: Obsahuje dávkovač umývacieho prostriedku so sondou a dávkovač oplachového prostriedku. DOS/S: Len pre dávkovač umývacieho prostriedku. DRIVE: Dostupnosť je potrebné overiť v závislosti od požadovaného elektrického napájania. DWI: Izolácia sa vzťahuje na tunel umývačky, nezahŕňa sušiacu zónu. HACCP: Softvér a káble sú súčasťou dodávky. HRP40: Alternatíva k štandardnému kompaktnému systému rekuperácie tepla. TECHNICKÉ POZNÁMKY • Deliaca priečka nie je k dispozícii. • Teplota privádzanej vody: 55 °C. • Tvrdosť vody: min. 2 °f – max. 8 °f. Pri vyššej tvrdosti vody je potrebné zabezpečiť inštaláciu externého zmäkčovača vody. • Kompatibilitu jednotlivých voliteľných doplnkov je potrebné potvrdiť po overení výrobcom. • Odporúčame inštalovať zariadenie v dobre vetranej miestnosti vybavenej vhodným systémom odsávania pár. • Označenie EAC je dostupné na požiadanie.