

Tvarovačky cesta Euro 2000
Formovačka Euro 2000 umožňuje valcovanie a tvarovanie cesta určených na výrobu bagiet, veľkých a malých dlhých bochníkov. Toto zariadenie nahrádza manuálne tvarovanie, čím šetrí čas.
- Konštrukcia sa skladá z 2 bočných prírub z nehrdzavejúcej ocele spojených kovovými dištančnými vložkami.
- Laminovací blok sa skladá z 2 plastových valčekov potravinárskej kvality, namontovaných na utesnených guľôčkových ložiskách a 3. valca, ktorý uľahčuje prístup cesta.
- Kategórie: Stroje na spracovanie cesta
-
Na objednávku
Formovačka Euro 2000 umožňuje valcovanie a tvarovanie cesta určených na výrobu bagiet, veľkých a malých dlhých bochníkov. Toto zariadenie nahrádza manuálne tvarovanie, čím šetrí čas.
- Konštrukcia sa skladá z 2 bočných prírub z nehrdzavejúcej ocele spojených kovovými dištančnými vložkami.
- Laminovací blok sa skladá z 2 plastových valčekov potravinárskej kvality, namontovaných na utesnených guľôčkových ložiskách a 3. valca, ktorý uľahčuje prístup cesta.
- Všetky rotujúce časti sú namontované na utesnených guľôčkových ložiskách.
- Motorizácia mechanickej časti je zabezpečená motorom chráneným tepelným ističom.
- Zavádzanie cestových kusov do formovačky je jednoduché vďaka centrovaciemu žľabu.
- Vyberateľná zásuvka pokrytá plsťou zhromažďuje tvarované kusy na výstupe zo stroja.
- Prispôsobenie predlžovania cesta: Nastavenie vzdialenosti pre predlžovanie je zabezpečené systémom tyčí a kĺbov a ovládaním pákou.
- Jednoduchá údržba: Ľahko odnímateľné škrabky na potraviny zabezpečujú trvalé čistenie valčekov.
- Bezpečnosť: Kĺbový žľab z nehrdzavejúcej ocele chráni používateľa.
Tvarovačka BERTRAND PUMA je dostupná v bielej alebo nerezovej farbe. Môže byť umiestnená na podstavci s kolieskami alebo priamo na cesto.
Použitie tvarovačky umožňuje valcovanie a tvarovanie cestových kusov na výrobu bagiet, veľkých a malých dlhých bochníkov.
Podobné produkty
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 05 - TH

výklopná hlava a pevná nádoba
objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 05 - RB

objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
jedna rýchlosť miesenia
Vyvaľovačka cesta RM 32 A

prevedenie: nerezové
dvojica valcov, horný valec uložený šikmo
bez zahrievania cesta
Vyvaľovač cesta EASY 400 M

Manuálny vyvaľovač cesta
Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours ...
Lis na tvarovanie pizze PF 33

mechanický lis
dve výhrevné telesá
pracovná teplota platne: do 150 ˚C
Delička cesta hydraulická Equinoxe Compact

S Equinoxe Compact sa môžu remeselní pekári spoľahnúť na kompaktný stroj, ktorý sa zmestí ...
Kváskový fermentor - kváskomat FL

Zariadenia na riadené uchovávanie, konzerváciu a tvorbu kvásku. Ovládací panel V-touch umo...
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Skriňa na odpočívanie cesta Eclipse

Skriňa na odpočívanie cesta zabezpečuje, že cesto je po fáze delenia správne uvoľnené, čo ...
Tvarovačky cesta Euro 2000

Formovačka Euro 2000 umožňuje valcovanie a tvarovanie cesta určených na výrobu bagiet, veľ...
Špirálový miesič IF 17

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 17 litrov
rozmer nádoby: ø 32 x 21 cm (priemer x ...
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 10 - TH

výklopná hlava a fixovaná nádoba
objem nádoby: 12 litrov
hmotnosť cesta: max. 8 kg
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 10 - RB

objem nádoby: 12 litrov
hmotnosť cesta: max. 8 kg
jedna rýchlosť miesenia
Vyvaľovačka cesta RM 35 A

prevedenie: nerezové
dvojica valcov, horný valec uložený šikmo
bez zahrievania cesta
Vyvaľovač cesta EASY 500 M

Elektrický vyvaľovač cesta
Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit four...
Lis na tvarovanie pizze PF 33 L

mechanický lis, (L- bez okraja lisovacej plochy)
dve výhrevné telesá
pracovná teplota ...
Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...
Kváskový fermentor - kváskomat FL Platinum

Zariadenia na riadené uchovávanie, konzerváciu a tvorbu kvásku. Ovládací panel V-touch umo...
Špiralový miesič cesta s výklopným elevátorom SPI 130

Samovyklápací mixér Bertrand Puma umožňuje premiestňovanie cesta z pevnej dieže. Mixer sa...
Tvarovačka cesta Nova Soft – Roller

Tvarovačka Nova Soft umožňuje formovať kusy cesta bez ich odplyňovania tak, aby sa zabezpe...
Špirálový miesič IFM 17

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 17 litrov
rozmer nádoby: ø 32 x 21 cm (priemer x ...
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 10 / 3F - TH

výklopná hlava a fixovaná nádoba
objem nádoby: 12 litrov
hmotnosť cesta: max. 8 kg
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 10 / 3F - RB

objem nádoby: 12 litrov
hmotnosť cesta: max. 8 kg
jedna rýchlosť miesenia
Vyvaľovačka cesta RM 42 A

prevedenie: nerezové
dvojica valcov, horný valec uložený šikmo
bez zahrievania cesta
Vyvalovač cesta R50B/07

Kompaktný vyvalovač dostupný v dvoch verziách: stolový alebo s pojazdnym vozíkom.
Ovalda...
Lis na tvarovanie pizze PF 45

mechanický lis
dve výhrevné telesá
pracovná teplota platne: do 150 ˚C
Poloautomatický delič a vygulovač cesta DR-S

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...
Špiralový miesič cesta s výklopným elevátorom SPI 200

Samovyklápací mixér Bertrand Puma umožňuje premiestňovanie cesta z pevnej dieže. Mixer sa...
Špirálový miesič IF 22

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 22 litrov
rozmer nádoby: ø 35 x 21 cm (priemer x ...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 05 - TH

výklopná hlava a pevná nádoba
objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 05 - RB

objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
jedna rýchlosť miesenia
Vyvaľovačka cesta RM 32 A

prevedenie: nerezové
dvojica valcov, horný valec uložený šikmo
bez zahrievania cesta
Vyvaľovač cesta EASY 400 M

Manuálny vyvaľovač cesta
Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours ...
Lis na tvarovanie pizze PF 33

mechanický lis
dve výhrevné telesá
pracovná teplota platne: do 150 ˚C
Delička cesta hydraulická Equinoxe Compact

S Equinoxe Compact sa môžu remeselní pekári spoľahnúť na kompaktný stroj, ktorý sa zmestí ...
Kváskový fermentor - kváskomat FL

Zariadenia na riadené uchovávanie, konzerváciu a tvorbu kvásku. Ovládací panel V-touch umo...
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Skriňa na odpočívanie cesta Eclipse

Skriňa na odpočívanie cesta zabezpečuje, že cesto je po fáze delenia správne uvoľnené, čo ...
Tvarovačky cesta Euro 2000

Formovačka Euro 2000 umožňuje valcovanie a tvarovanie cesta určených na výrobu bagiet, veľ...
Špirálový miesič IF 17

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 17 litrov
rozmer nádoby: ø 32 x 21 cm (priemer x ...
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 10 - TH

výklopná hlava a fixovaná nádoba
objem nádoby: 12 litrov
hmotnosť cesta: max. 8 kg
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 10 - RB

objem nádoby: 12 litrov
hmotnosť cesta: max. 8 kg
jedna rýchlosť miesenia
Vyvaľovačka cesta RM 35 A

prevedenie: nerezové
dvojica valcov, horný valec uložený šikmo
bez zahrievania cesta
Vyvaľovač cesta EASY 500 M

Elektrický vyvaľovač cesta
Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit four...
Lis na tvarovanie pizze PF 33 L

mechanický lis, (L- bez okraja lisovacej plochy)
dve výhrevné telesá
pracovná teplota ...
Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...
Kváskový fermentor - kváskomat FL Platinum

Zariadenia na riadené uchovávanie, konzerváciu a tvorbu kvásku. Ovládací panel V-touch umo...
Špiralový miesič cesta s výklopným elevátorom SPI 130

Samovyklápací mixér Bertrand Puma umožňuje premiestňovanie cesta z pevnej dieže. Mixer sa...
Tvarovačka cesta Nova Soft – Roller

Tvarovačka Nova Soft umožňuje formovať kusy cesta bez ich odplyňovania tak, aby sa zabezpe...
Špirálový miesič IFM 17

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 17 litrov
rozmer nádoby: ø 32 x 21 cm (priemer x ...
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 10 / 3F - TH

výklopná hlava a fixovaná nádoba
objem nádoby: 12 litrov
hmotnosť cesta: max. 8 kg
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 10 / 3F - RB

objem nádoby: 12 litrov
hmotnosť cesta: max. 8 kg
jedna rýchlosť miesenia
Vyvaľovačka cesta RM 42 A

prevedenie: nerezové
dvojica valcov, horný valec uložený šikmo
bez zahrievania cesta
Vyvalovač cesta R50B/07

Kompaktný vyvalovač dostupný v dvoch verziách: stolový alebo s pojazdnym vozíkom.
Ovalda...
Lis na tvarovanie pizze PF 45

mechanický lis
dve výhrevné telesá
pracovná teplota platne: do 150 ˚C
Poloautomatický delič a vygulovač cesta DR-S

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...
Špiralový miesič cesta s výklopným elevátorom SPI 200

Samovyklápací mixér Bertrand Puma umožňuje premiestňovanie cesta z pevnej dieže. Mixer sa...
Špirálový miesič IF 22

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 22 litrov
rozmer nádoby: ø 35 x 21 cm (priemer x ...