Roboty PacoJET a Giaz

Nový Pacojet 4 inšpiruje okrem iného možnosťou pacotizácie určitých receptov len za 90 sekúnd®, jeho veľký dotykový displej umožňuje intuitívne vedenie užívateľa a animovanú asistenciu a inteligentné detekčné funkcie zariadenia chránia pred nesprávnym použitím. Aj keď nový Pacojet pracuje mimoriadne ticho, umožňuje vynikajúce výsledky s maximálnou produktivitou a jednoduchou obsluhou – a tak spĺňa dlho očakávané potreby zákazníkov. Pacotizácia je metóda spracovania čerstvých a hlbokomrazených potravín, alebo koncentrátov, do ultrajemnej textúry bez rozmrazovania. Dotykový displej, intuitívne ovládanie. Funkcie: JET režim: klasický 4 minútový alebo 90 s, režim na rýchle spracovanie potravín s vysokým obsahom tuku, alebo cukru (napr. zmrzliny). Funkcia automatického opakovania: opakuje pacotizáciu maximálne 10x pre vzdušnú a krémovú konzistenciu. Tlakový režim: pri pacotizovaní pod tlakom až 1 bar dochádza k expanzií o 20-30 %. Možnosť uloženia obľúbených receptov. Detekcia uloženia pacotizačného noža, detekcia preplnenia pohára. WIFI pripojenie s možnosťou vzdialeného pripojenia servisného technika. Standby režim, pri dlhšej nečinnosti. S čistiacim programom. Obsah balenia: 1 x Pacojet 4, 1 x plastová pacotizačná nádoba, 1 x ochranná nádoba, 1 x tesniace veko, 1 x strieborný nôž. Rozmer: 204 x 497 x 365mm Príkon: 1500w/30V

Profesionálny emulgátor a procesor mrazených potravín. Prebuďte svoju kreativitu a ohromte svojich zákazníkov nádhernými textúrami. Rowzer Plus bol navrhnutý profesionálmi pre profesionálov a je špeciálne prispôsobený na prácu s mrazenými potravinami. Umožňuje vám podávať presne tie správne porcie zmrzlín, pien, krémov, paštét a iných spracovaných potravín s optimálnou textúrou a teplotou na servírovanie. Nový bezkefový motor s výkonom 1000 W pracuje ticho a dosahuje dokonalú textúru. S presným pomocným motorom na spracovanie umožňuje presný výber dávky. Okrem toho je vybavený výkonným vzduchovým vstrekovacím čerpadlom, ktoré zaisťuje krémovitosť a rýchlosť v každom procese. Vyhnite sa plytvaniu presným výberom počtu porcií od 1 do 10, ktoré potrebujete. Rowzer Plus spracuje iba potrebné množstvá. Vďaka tomu môžete podávať čerstvo pripravené zmrzliny a sorbety pri správnej teplote. Rowzer Plus je odnímateľný, robustný a ľahko sa čistí. Ponúka starostlivo navrhnuté telo vyrobené z vysoko kvalitného vstrekovaného hliníka. Dodáva sa s dvoma nádobami z nehrdzavejúcej ocele, každá s objemom jeden liter mrazenej zmrzliny, a viečkami. Okrem toho je vybavený ľahko čitateľným modrým LCD displejom. Úžasná textúra a teplota. Výkon nového motora v kombinácii s dizajnom robustných čepelí a nízkou hmotnosťou vďaka systému prúdenia vzduchu s tlakovým prúdením umožňuje vytvárať textúry, ktoré kombinujú jemnosť a dokonalú teplotu, vytvorené zo zmesí vyrobených z nasekaných alebo drvených potravín. Špecifický program umývania hriadeľa zjednodušuje čistenie a zaisťuje dlhú životnosť spotrebiča.Pre väčšiu bezpečnosť je vybavený odnímateľnou protiblokovacou miskou, ktorá uľahčuje čistenie ramena a čepelí. Jednoduchá manipulácia s nádobou v prípade zablokovania hriadeľa vďaka priestoru, ktorý poskytuje odnímateľný podnos, ktorý zjednodušuje vyberanie nádoby. . Rozmer: 395x190x475(v)mm Príkon: 1000w/230V Tlak: 1bar Kapacita bíkrov (nádob): 1lt/ max užitný obj. 0,8lt Otáčky: 2000rpm Hmotnosť stroja: 18kg Ideálna teplota zmrazené suroviny: -22°C . Rowzer Plus sa dodáva s voliteľným príslušenstvom, ktoré poskytuje najkomplexnejšie služby: Odnímateľný podnos Nože Držiak nádoby Veko nádoby Uhlíkový filter Balenie 2 nádob

Profesionálny kuchynský robot pre okamžitú prípravu zmrzliny a sorbetov s ovocím, ako aj krémov, koncentratov, mäsové peny, polievok, mrazených desertov a emulzií. HotmixPRO Giaz a Easy Giaz premení mrazený produkt s použitím čerstvých prísad a surovín - ovocie, zeleniny, mäsa, rýb na pyré, nadýchaný krém, kašu, plnky alebo pripraví koncentrát z čerstvých byliniek. To vďaka inovatívnym a intuitívnym technologickým riešeniam. Bez rozmrazovania, zmeníte surovinu na nadýchaný krém s jemnou chuťou a zamatovou konzistenciou. Dokáže optimalizovať efektivitu a zvýšit flexibilitu každej kuchyne, mať zásobu rôznych druhov predpripravených zmrazených výrobkov a po spracovaní v Hotmix Pro počas minúty servírovať “a la minute”alebo si pripraviť ingredience pre mise en place. Kuchynský robot Giaz a Easy Giaz sa vyznačuje extrémnou jednoduchosťou použitia, pohodlím, výkonom, rýchlosťou a komfortom. Sú súčasťou moderných riešení pre catering a Horeca. • Má dotykový displej s intuitivnym ovládaním. • 6 rôznych vertikálnych rýchlostí e 3 rýchlosti rotácienoža pre zvýšenie vašej kreativity av prípade potreby zrýchlenie času prípravy. • Dokáže 10 porcií len za 60 sekúnd. Pre každú porciu je možné nastaviť opakované zjazdy aj s rôznym nastavením rýchlosti klesania a otáčania. • Pripojenie k internetu pre aktualizácie softvéru a vzdialenú pomoc. • Dokáže pripraviť porcie už od 20 g alebo veľké ako tradičnejšie 80 g. Môže emulgovať pri tlaku1,8 bar, pri normálnom tlaku alebo s prúdom vzduchu prechádzajúcim prípravkom; toumožňuje rôzne textúry pre váš hotový výrobok. • Easy Giaz môže využívať aj bežné 1,3l misy, čo zaručuje kompatibilitu s misami pre Paco Jet a všetkých ostatných značiek na súčasnom trhu. • Špeciálny systém montáže nožov znemožňuje akúkoľvek náhodnú demontáž nožov. • Zaručuje tichú prácu vďaka špeciálnemu dizajnu čepelí a skutočnosti, že misa je vo vnútri zapuzdrená. • Rezná čepeľ je oddelená od emulznej čepele, pretože ako jediná sa bežne môže časom poškodiť. Výhodou sú nižšie náklady na údržbu. Má tiež kužeľovitý tvar, zaisťuje nižšiu hlučnosť a nepoškodí sa v dôsledku nedokonalého zamrznutia alebo vzduchových bublín v zamrznutej surovine. • Jednoduché, utomatické čistenie • Celé vyrobené v Taliansku. .... Užitočný obsah nádoby: 1.3 lt. Max. obsah nádoby: 1.3 lt. Rýchlosť rotácie nožov: "3 volby -1000 - 1500 - 2500 rpm" Nastavenie rýchlosti vertikálneho posunu hriadeľa: 3 Maximálny voliteľný počet cyklov na prípravu porcie: 2 Nastaviteľný režim tlaku vzduchu: "3 ..(1.8bar - atmosferický -bez vzduchu)" Prednastavené recepty: nie Smartphone App: nie Wi-Fi Connection ano Príkon 1800W/230V /50Hz Hmotnosť 23kg Nádoby: "1.3 lt (Kompatibilné s PakoJet)" Maximálna produkčná rýchlosť: 10 porcií (80g) za 60 sekund Štandardná výbava: 2 nádoby (1.3 lt) - 2 veká k nádobám

Profesionálny kuchynský robot pre okamžitú prípravu zmrzliny a sorbetov s ovocím, ako aj krémov, koncentratov, mäsové peny, polievok, mrazených desertov a emulzií. HotmixPRO Giaz a Easy Giaz premení mrazený produkt s použitím čerstvých prísad a surovín - ovocie, zeleniny, mäsa, rýb na pyré, nadýchaný krém, kašu, plnky alebo pripraví koncentrát z čerstvých byliniek. To vďaka inovatívnym a intuitívnym technologickým riešeniam. Bez rozmrazovania, zmeníte surovinu na nadýchaný krém s jemnou chuťou a zamatovou konzistenciou. Dokáže optimalizovať efektivitu a zvýšit flexibilitu každej kuchyne, mať zásobu rôznych druhov predpripravených zmrazených výrobkov a po spracovaní v Hotmix Pro počas minúty servírovať “a la minute”alebo si pripraviť ingredience pre mise en place. Kuchynský robot Giaz a Easy Giaz sa vyznačuje extrémnou jednoduchosťou použitia, pohodlím, výkonom, rýchlosťou a komfortom. Sú súčasťou moderných riešení pre catering a Horeca. • Má dotykový displej s intuitivnym ovládaním. • 6 rôznych vertikálnych rýchlostí e 3 rýchlosti rotácienoža pre zvýšenie vašej kreativity av prípade potreby zrýchlenie času prípravy. • Dokáže 10 porcií len za 60 sekúnd. Pre každú porciu je možné nastaviť opakované zjazdy aj s rôznym nastavením rýchlosti klesania a otáčania. • Pripojenie k internetu pre aktualizácie softvéru a vzdialenú pomoc. • Dokáže pripraviť porcie už od 20 g alebo veľké ako tradičnejšie 80 g. Môže emulgovať pri tlaku1,8 bar, pri normálnom tlaku alebo s prúdom vzduchu prechádzajúcim prípravkom; toumožňuje rôzne textúry pre váš hotový výrobok. • Easy Giaz môže využívať aj bežné 1,3l misy, čo zaručuje kompatibilitu s misami pre Paco Jet a všetkých ostatných značiek na súčasnom trhu. • Špeciálny systém montáže nožov znemožňuje akúkoľvek náhodnú demontáž nožov. • Zaručuje tichú prácu vďaka špeciálnemu dizajnu čepelí a skutočnosti, že misa je vo vnútri zapuzdrená. • Rezná čepeľ je oddelená od emulznej čepele, pretože ako jediná sa bežne môže časom poškodiť. Výhodou sú nižšie náklady na údržbu. Má tiež kužeľovitý tvar, zaisťuje nižšiu hlučnosť a nepoškodí sa v dôsledku nedokonalého zamrznutia alebo vzduchových bublín v zamrznutej surovine. • Jednoduché, utomatické čistenie • Celé vyrobené v Taliansku. .. Užitočný obsah nádoby: 1.8l Max. obsah nádoby: 1.8l Rýchlosť rotácie nožov: "12 od 200 do 3500 rpm" Nastavenie rýchlosti vertikálneho posunu hriadeľa: 8 Maximálny voliteľný počet cyklov na prípravu porcie: 10 Nastaviteľný režim tlaku vzduchu: "3 (1.8bar - atmosferický -bez vzduchu)" Prednastavené recepty: ano Smartphone App: ano Wi-Fi Connection: ano Príkon: 1800W/230V /50Hz Hmotnosť 45kg Nádoby: "1.8 lt. nebo 1.3 lt (Kompatibilné s PakoJet)" Maximálna produkčná rýchlosť: 10 porcií (80g) za 38 sekund Štandardná výbava: 2 nádoby (1.8 lt) - 2 veká k nádobám