Správne pomletá káva
Základom jedinečného kávového zážitku je správne pomletá káva. Rôzne stupne hrubosti sa hodia pre rôzny typy prípravy kávy. Ak si kupujete namletú kávu v obchode, nebudete pravdepodobne spokojný s výsledkom. Našťastie existuje hneď niekoľko riešení. Jedným je zakúpenie samostatného mlynčeku na kávu (ideálne s mlecími kameňmi) s dostatočne jemnou reguláciou zrnitosti. Doba extrakcie kávy by mala byť približne 25-30 sekúnd a objem výsledného nápoja cca 30 ml.
