Stolový gril na gyros pečie mäso napichnuté na otočnej ihle vo vertikálnej polohe. Elektrické grily sú vybavené tromi, štyrmi alebo piatimi výhrevnými telesami. Plynové grily majú dva, tri alebo štyri samostatne ovládané horáky na zemný plyn alebo propán-bután. Zadná posuvná časť grilu umožňuje nastavovať optimálnu vzdialenosť výhrevných telies alebo horákov od opekaného mäsa.