Platne na výrobu palaciniek tvoria hladké liatinové dosky s priemerom 350 až 400 mm. Tieto liatinové platne sú vhodné na pečenie všetkých druhov palaciniek. Elektrické palacinkovače majú špirálové výhrevné teleso ovládané termostatom. Plynové modely platní na palacinky s hviezdicovými horákmi je možné pripojiť na zemný plyn alebo propán-butánový. Konštrukcia výhrevných telies a horákov zabezpečuje rovnomerný ohrev celej plochy. Palancinkovač môže obsahovať aj zásuvku v spodnej časti pre odkladanie hotových palaciniek alebo ohrievanie tanierov.
Zobraziť viac
