Rozmer: 800x500x(H)850mm

7 x 1/1GN nebo 7 x plech(400x600)
chladí 25 kg potravín z 90°C na +3°C do 90 min
zmrazí ...

Rozpekanie mrazeného pečiva.
Nastaviteľná teplota: 80 ° - 260 ° C
systém DRY.Plus - rých...

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky...

Stroj využíva patentovaný systém automatického zdvíhania, vďaka ktorému je pohyb koša poho...

objem nádoby: 10 litrov
odnímateľná nádoba
planetárne uloženie nástavcov