Pekárenské a cukrárské pece podľa použitého média môžu byť elektrické a plynové, ale aj pece na pevné palivo, drevo atď. Podľa spôsobu vedenia tepla a cirkulácie ohriateho vzduchu sú pece statické, teplovzdušné alebo konvekčné.
Zobraziť viac
Pece UNOX BakerTop MindMaps
Pece UNOX BakerTop MindMaps
Pece UNOX BakerLux ShopPro
Pece UNOX BakerLux ShopPro
Pece UNOX BakerLux Manual
Pece UNOX BakerLux Manual
Pece statické DeckTop
Pece statické DeckTop
Pece LineMiss a LineMicro Manual
Pece LineMiss a LineMicro Manual
Rotačné pece
Rotačné pece
Etážové statické pece
Etážové statické pece
Statické pece
Statické pece
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí BakerTop
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí BakerTop
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí BAKERLUX SHOP.Pro
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí BAKERLUX SHOP.Pro
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí BakerLux
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí BakerLux
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí LineMiss a LineMicro
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí LineMiss a LineMicro
Plechy k pekárenským a cukrárskym peciam
Plechy k pekárenským a cukrárskym peciam
UNOX Care pre BakerTop a ShopPro
UNOX Care pre BakerTop a ShopPro
Cukrárská rúra BakerLux ShopPro Camilla GO XEFR-10EU-EGRN

Cukrárská rúra BakerLux ShopPro Camilla GO XEFR-10EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. Bola navrhnutá špeciálne na pečenie mrazených croissantov alebo na dopečenie predpečeného mrazeného chleba. Dokonale sa hodí do kaviarní, snack barov a menších maloobchodných predajní, ktoré nevyžadujú delikátne pečenie. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje prívod vody a je špeciálne vybavený na inštaláciu digestora bez pripojenia na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, ktorý redukuje zápach z pečenia a umožňuje tak inštaláciu rúry kdekoľvek v predajni. Kapacita: 10 plechov 600x400mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia -...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
122 200 Kč
147 862 Kč s DPH
Zostava - Elektrický konvektomat BakerTop, pec DeckTop, kysiareň XEBC-06EU-EPR + zostava

Zostava - Elektrický konvektomat BakerTop, pec DeckTop, kysiareň XEBC-06EU-EPR + zostava

Podrobný popis zostavy a komponetov zostavy: Pec BakerTop MindMaps XEBC-06EU-EPR Kapacita: 6 plechov (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je pekárenská pec - konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený surovinou. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat pre pekárov BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre teplenej úpravy podľa množstva pripravovaných potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie v pare, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Elektrická pec statická - 1 trúba T-TPE-1

Elektrická pec statická - 1 trúba T-TPE-1

celonerezové prevedenie každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypínačom, možnosť zvoliť ohrev hornej špirály, dolnej špirály, alebo oboch špirál súčasne, štyri nerezové výškovo nastaviteľné nožičky, robustné nerezové rukoväte ergonomicky umiestňovaný plech na šírku, ku každej trúbe chrómovaný rošt veľkosti GN 2/1 súčasťou dodávky, Nap.el: 3/N/PE AC 400 V, 50Hz, Príkon: 5,2 kW/400 (2 x 2,6 kW) Vonkajší rozmer (š x hl x v v mm) 1 050 x 750 x 670 mm Vnútorný rozmer: (š x hl x v v mm) 660 x 545 x 330 mm, Regulacia (C) - každé teleso samostatně: 50 - 300°C
Termín na vyžiadanie
 
 
39 000 Kč
47 190 Kč s DPH
Elektrická pec statická TP 10 ARS

Elektrická pec statická TP 10 ARS

Nap.el: 3/N/PE AC 400 V, 50Hz, Príkon: 4 kW (2 x 2 kW) Vonkajší rozmer (š x hl x v v mm) 900 x 850 x 660, Vnútorný rozmer: (š x hl x v v mm) 540 x 700 x 280, Regulacia (C) - každé teleso samostatně: 50 - 300 C
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps Plus XEBL-16EU-YPRS
Akcia
-12%

Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps Plus XEBL-16EU-YPRS

Kapacita: 16 plechov (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je pekárenská pec - konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený surovinou. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat pre pekárov BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre teplenej úpravy podľa množstva pripravovaných potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, vysmážanie, varenie v pare, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vhlkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou...
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 520 000 Kč bez DPH
Ušetríte: 62 400 Kč bez DPH
457 600 Kč
553 696 Kč s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla LED XEFR-10EU-ELRV
Akcia
-15%

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla LED XEFR-10EU-ELRV

Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 10 plechov 600x400mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia - nastaviteľná doba pečenia -...
Skladom
Pôvodne: 135 200 Kč bez DPH
Ušetríte: 20 280 Kč bez DPH
114 920 Kč
139 053 Kč s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla TOUCH XEFR-10EU-ETRV-MT

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla TOUCH XEFR-10EU-ETRV-MT

model MT-Manuálne otváranie dverí po dokončení cyklu pečenia. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom as riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v každom z vašich obchodov priamo z vášho PC alebo smartfónu....
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
149 500 Kč
180 895 Kč s DPH
Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps One XEBL-16EU-E1RS

Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps One XEBL-16EU-E1RS

Kapacita: 16 plechov (EU-600x400mm) POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENIA VARNÝCH PROCESOV: MIND.Maps™ technológie: nákres varných procesov priamo na displej - krivka varného procesu. PROGRAMY: 384 uložitelných programov užívateľa. LIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vhlkosti. DRY.Maxi™: patentovaná technológia zabezpečí okamžitý odvod vlhkosti z komory pece a vytvára tak ideálne podmienky nutné na prípravu pokrmov vyžadujúcich prísun suchého vzduchu. Mäkkosť, chrumkavosť a krehkosť pečených pokrmov. STEAM.Maxi™: produkuje nasýtenú paru od 35°C. Oproti tradičným nástrekovým konvektomatom kvalitou pary úplne nahradí, resp. v niektorých parametroch predčí, bojlerovú technológiu. AIR.Max™: viaceré ventilátory so spätným chodom a 4 stupňami...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
377 000 Kč
456 170 Kč s DPH
Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop MindMaps Plus XEBC-10EU-EPRM
Akcia
-12%

Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop MindMaps Plus XEBC-10EU-EPRM

Kapacita: 10 plechov (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je pekárenská pec - konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený surovinou. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat pre pekárov BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre teplenej úpravy podľa množstva pripravovaných potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie v pare, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vhlkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu....
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 296 400 Kč bez DPH
Ušetríte: 36 660 Kč bez DPH
259 740 Kč
314 285 Kč s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla TOUCH MATIC XEFR-10EU-ETRV

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla TOUCH MATIC XEFR-10EU-ETRV

s automatickým otvorením dverí po dokončení pečenia. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom a s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v každom z vašich obchodov priamo z vášho PC alebo smartfónu....
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
163 800 Kč
198 198 Kč s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla MASTER MATIC XEFR-10EU-EMRV

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla MASTER MATIC XEFR-10EU-EMRV

Inteligentná pec s riadenou vlhkosťou, určená na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Automatické programy pečenia a inteligentné funkcie pre vždy dokonalé výsledky. Možnosť uloženia 986 programov s názvom a obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, funkcia multitime, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Ovládací panel modelov BakrLux ShopPro MASTER je tým najmodernejším, čo svet technológie momentálne ponúka. Vyniká skvelým výkonom pri pečení, automatickými programami, umelou inteligenciou a pripojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelom je vybavený automatickými programami pečenia CHEFUNOX, technológiou MULTITIME, ktorá umožňuje súčasne piecť až 10 rôznych typov pečiva naraz a funkciou READY.COOK, ktorá...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
176 800 Kč
213 928 Kč s DPH
Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps One XEBC-10EU-E1RM

Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps One XEBC-10EU-E1RM

Kapacita: 10 plechov (EU-600x400mm) POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENIA VARNÝCH PROCESOV: MIND.Maps™ technológie: nákres varných procesov priamo na displej - krivka varného procesu. PROGRAMY: 384 uložitelných programov užívateľa. LIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vhlkosti. DRY.Maxi™: patentovaná technológia zabezpečí okamžitý odvod vlhkosti z komory pece a vytvára tak ideálne podmienky nutné na prípravu pokrmov vyžadujúcich prísun suchého vzduchu. Mäkkosť, chrumkavosť a krehkosť pečených pokrmov. STEAM.Maxi™: produkuje nasýtenú paru od 35°C. Oproti tradičným nástrekovým konvektomatom kvalitou pary úplne nahradí, resp. v niektorých parametroch predčí, bojlerovú technológiu. AIR.Max™: viaceré ventilátory so spätným chodom a 4 stupňami...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
221 000 Kč
267 410 Kč s DPH
Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop MindMaps Plus XEBC-06EU-EPRM
Akcia
-15%

Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop MindMaps Plus XEBC-06EU-EPRM

Kapacita: 6 plechov (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je pekárenská pec - konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený surovinou. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat pre pekárov BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre teplenej úpravy podľa množstva pripravovaných potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie v pare, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vhlkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu....
Skladom
Pôvodne: 208 000 Kč bez DPH
Ušetríte: 31 200 Kč bez DPH
176 800 Kč
213 928 Kč s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla MASTER MATIC XEFR-10EU-EMRV-DR

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla MASTER MATIC XEFR-10EU-EMRV-DR

...EMVR-DR je model s odpadovou vpustou na dne komory pre ľahšie umývanie pece. Inteligentná pec s riadenou vlhkosťou, určená na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Automatické programy pečenia a inteligentné funkcie pre vždy dokonalé výsledky. Možnosť uloženia 986 programov s názvom a obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, funkcia multitime, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Ovládací panel modelov BakrLux ShopPro MASTER je tým najmodernejším, čo svet technológie momentálne ponúka. Vyniká skvelým výkonom pri pečení, automatickými programami, umelou inteligenciou a pripojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelom je vybavený automatickými programami pečenia CHEFUNOX, technológiou MULTITIME, ktorá...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
179 400 Kč
217 074 Kč s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla TOUCH MATIC XEFR-10EU-ETRV-DR

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla TOUCH MATIC XEFR-10EU-ETRV-DR

model X...-DR s s odpadovou vpustou pre ľahké čistenie, s automatickým otvorením dverí po dokončení pečenia. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom a s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v každom z vašich obchodov priamo z vášho PC alebo smartfónu....
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
166 400 Kč
201 344 Kč s DPH
Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps One XEBC-06EU-E1RM
Akcia
-15%

Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps One XEBC-06EU-E1RM

Kapacita: 6 plechov (EU-600x400mm) POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENIA VARNÝCH PROCESOV: MIND.Maps™ technológie: nákres varných procesov priamo na displej - krivka varného procesu. PROGRAMY: 384 uložitelných programov užívateľa. LIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vhlkosti. DRY.Maxi™: patentovaná technológia zabezpečí okamžitý odvod vlhkosti z komory pece a vytvára tak ideálne podmienky nutné na prípravu pokrmov vyžadujúcich prísun suchého vzduchu. Mäkkosť, chrumkavosť a krehkosť pečených pokrmov. STEAM.Maxi™: produkuje nasýtenú paru od 35°C. Oproti tradičným nástrekovým konvektomatom kvalitou pary úplne nahradí, resp. v niektorých parametroch predčí, bojlerovú technológiu. AIR.Max™: viaceré ventilátory so spätným chodom a 4 stupňami nastavenia...
Skladom
Pôvodne: 152 100 Kč bez DPH
Ušetríte: 22 828 Kč bez DPH
129 272 Kč
156 419 Kč s DPH
Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps Plus XEBC-04EU-EPRM

Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps Plus XEBC-04EU-EPRM

Kapacita: 4 plechy (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je pekárenská pec - konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený surovinou. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat pre pekárov BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre teplenej úpravy podľa množstva pripravovaných potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie v pare, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vhlkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu....
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
148 200 Kč
179 322 Kč s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla TOUCH XEFR-10EU-ETRV-MTD

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla TOUCH XEFR-10EU-ETRV-MTD

model X...-MTD s s odpadovou vpustou pre ľahké čistenie, model X..MT- manuálne otváranie dverí po dokončení cyklu pečenia. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom as riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v každom z vašich obchodov priamo z vášho PC alebo...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
152 100 Kč
184 041 Kč s DPH
Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps One XEBC-04EU-E1RM

Pekársky a cukrársky konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps One XEBC-04EU-E1RM

Kapacita: 4 plechy (EU-600x400mm) POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENIA VARNÝCH PROCESOV: MIND.Maps™ technológie: nákres varných procesov priamo na displej - krivka varného procesu. PROGRAMY: 384 uložitelných programov užívateľa. LIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vhlkosti. DRY.Maxi™: patentovaná technológia zabezpečí okamžitý odvod vlhkosti z komory pece a vytvára tak ideálne podmienky nutné na prípravu pokrmov vyžadujúcich prísun suchého vzduchu. Mäkkosť, chrumkavosť a krehkosť pečených pokrmov. STEAM.Maxi™: produkuje nasýtenú paru od 35°C. Oproti tradičným nástrekovým konvektomatom kvalitou pary úplne nahradí, resp. v niektorých parametroch predčí, bojlerovú technológiu. AIR.Max™: viaceré ventilátory so spätným chodom a 4 stupňami nastavenia...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
122 200 Kč
147 862 Kč s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla LED XEFR-10EU-ELRV-DR
Akcia
-10%

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Camilla LED XEFR-10EU-ELRV-DR

...ELVR-DR je model s odpadovou vpustou na dne komory pre ľahšie umývanie pece. Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 10 plechov...
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 137 800 Kč bez DPH
Ušetríte: 13 520 Kč bez DPH
124 280 Kč
150 379 Kč s DPH