na otvorenej podstave, horák 9kW teplota centrálneho kruhu 500°C, pri okrajoch cca 200°C piezoelektrické zapalovanie rozmery: 700x714x850 výkon: 9kW

na otvorenej podstave, 4 platničky, rozmer platniček 300x300mm vodotesná prelisovaná vanička pod platničkami, 7-polohová regulácia výkon: 13kW/400V 3x3kW + 1x4kW rozmer: 800x900x850

pre pootáčanie a vyťahovanie pizzy prevedenie: nerezové, plastová posuvná rukoväť dĺžka rukoväti: 171 cm rozmer lopaty: 23x23 cm

Profiline, objem 513 lt, digitálny ukazovateľ teploty, biele prevedenie, rozmer 75 x 72 x 152

Vyvaľovačka cesta pre potreby malej výrobne a cukrárne Rozmery: 955x2450x v.1280 mm. Hrúbka cesta 0,1:34 mm. Cesto na dávku 8 kg Napätie : 230-400/3/50 V/Hz 230/1/50 V/Hz Príkon: 0,37-0,55kW Rýchlosť: 1 a 2 Hmotnosť cca 143Kg. Voliteľné doplnky: ovládací pedál deliaci nôž na croissanty

Vonkajšia a vnútorná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, skla a plastu Ventilované chladenie Vstavaná chladiaca jednotka Digitálny ovládač Automatické odparovanie kondenzátu Dvojité sklo Ventilačné kanáliky proti zahmlievaniu pre bočné a predné vonkajšie sklá Odnímateľné posuvné dvere Výškovo nastaviteľné police Vnútorné LED osvetlenie na každej poličke Otočné kolieska (2 s brzdou) Vybavené vyberateľnými sklenenými policami Odnímateľné sklo spodnej komory Rozmer (mm): 1540x688x1390v Objem: 670 Lt. Pracovná teplota: +2 ÷ +8°C, pri vonkajšej do +30 °C / 55% HR Príkon: 530W/230V Energetická trieda: B Police: 1 x 1400x310 mm 2 x 1400x370 mm spodná 1450x370 mm

Najširšia ponuka profesionálnych vitrín pre remeselnézmrzliny je obohatená o úplne novú sériu ventilovaných Pozzetti. Vďaka systému nezávislých teplotne multiplexovateľných modulov je možné vytvárať veľkolepé bezšvové kompozície: v skutočnosti pri multiplexovaní zostáva rozstup pozzettiho otvorov na pracovnej doske nezmenený. 2-, 4- a 6- Pozzettil moduly sú k dispozícii v zabudovanej verzii alebo kompletné so základňou pultu v dokonalom súlade s technológiou Abaco. Vysokoúčinné kompresory prírodného chladiva R600 sú umiestnené dole pod nádržou bez potreby bočnej priehradky. Vstup vzduchu do kondenzátora je na strane obsluhy, takže pulty pozzetti možno obložiť až po podlahu bez potreby ventilačných mriežok. . Pozzetto Multiplo T1 s technológiou statického indukčného chladenia. Exkluzívna...

Chladiace pulty na pizzu s ventilovaným chladením. Vstavaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prúd studeného vzduchu na zabránenie priamemu vplyvu na produkt - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie s elektrickým vykurovacím prvkom a automatickou reguláciou teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Dvere s pružinou na samouzavretie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene. Granitová pracovná doska Cena je za samotný pult . Použitá nerez AISI 201 Pracovná teplota...

teflónom potiahnutý plech GN 1/1 - 40 mm

100% nepriľnavý silikón. Art Nr Počet dier mm Počet formovaných prelisou 18, ø35x(H)26

So základnou a 2 rukoväťami. Art Nr mm 535431 ø180x(H)90 535448 ø220x(H)110 535455 ø260x(H)140

Rukoväť z polypropylénu Polypropylénová rukoväť

HENDI Air pot konvica má konštrukciu z nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je ideálny na servírovanie a uchovávanie horúcich nápojov pri požadovanej teplote na akomkoľvek interiérovom alebo vonkajšom podujatí. Čerpadlo s tlačidlom ponúka službu bez rozliatia a obsahuje praktické veko, ktoré sa úplne otvorí pre jednoduché čistenie plnenia. Kompaktný a ľahký, s robustnou rukoväťou na bezproblémovú prepravu. Dvojité steny vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Veko, gombík, výlevka a rukoväť z pochrómovaného kovu Vynikajúce izolačné vlastnosti Puzdro a vnútorné steny vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Veko vyrobené z polypropylénu sa otvára do 125 stupňov pre jednoduché plnenie a čistenie. Veko s pumpičkou na jednoduché dávkovanie nápojov. Rukoväť na pohodlné nosenie. Objem: 2,2 l

Bain-marie vyhrievané vozíky - nastavenie teploty pre každú GN samostatneu. Konštrukcia z nerezovej ocele AISI 304 - izolovaný dvojstenný horný priestor - Vybavené vypúšťacím ventilom na spodnej strane - 2 pevné kolesá a 2 multidirekčné kolesá ø 140 mm. Nádoby nie sú súčasťou balenia. -.Za príplatok je možné objednať tento model aj s vyhrievaným spodným priestorom. . PRÍKON 3000W/230V PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30° +90°C POČET GN 3 x GN1/1 – 150(v) m ROZMERY STROJA 130 x 68 x 92(v) cm

Vyhrievané vozíky bain-marie. Nerezová konštrukcia AISI 304 - dvojstenná nádoba s vypúšťacím ventilom na dne - nastaviteľný termostat - smerová rukoväť - tlmič nárazov - multidirekčné kolieska ø 125 mm. Nádoby nie sú súčasťou balenia - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými pokrievkami. PRÍKON 2000W/230V PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30° +90°C POČET GN 3 x GN1/1 – 200(v) mm ROZMERY STROJA 117 x 67 x 114(v) HRUBÁ HMOTNOSŤ (kg) 46 ČISTÁ HMOTNOSŤ (kg) 43 DĹŽKA (ROZMERY BALENIA) 120 ŠÍRKA (ROZMERY BALENIA) 80 VÝŠKA (ROZMERY BALENIA) 130 OBJEM BALENIA - m3 1,24

Vonkajšia a vnútorná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, skla a plastu Ventilované chladenie Vstavaná chladiaca jednotka Digitálny ovládač Automatické odparovanie kondenzátu Dvojité sklo Ventilačné kanáliky proti zahmlievaniu pre bočné a predné vonkajšie sklá Odnímateľné posuvné dvere Výškovo nastaviteľné police Vnútorné LED osvetlenie na každej poličke Otočné kolieska (2 s brzdou) Vybavené vyberateľnými sklenenými policami Odnímateľné sklo spodnej komory Rozmer (mm): 1840x688x1390v Objem: 810 Lt. Pracovná teplota: +2 ÷ +8°C, pri vonkajšej do +30 °C / 55% HR Príkon: 530W/230V Energetická trieda: B Police: 1 x1700x310 mm 2 x1700x370 mm spodná 1750x370 mm

Vyvaľovačka cesta pre potreby malej výrobne a cukrárne Rozmery: 1055x2450x h.1280 mm. Hrúbka cesta 0,1:34 mm. Cesto na dávku 8 kg Napätie : 230-400/3/50 V/Hz 230/1/50 V/Hz Príkon: 0,37-0,55kW Rýchlosť: 1 a 2 Hmotnosť cca 170Kg. Voliteľné doplnky: ovládací pedál deliaci nôž na croissanty

Lopata: 30x60cm Růčka 120cm Lopataa na pizzu metrová s neutrálnou eloxovanou hliníkovou hlavou a svetlomodrou eloxovanou rukoväťou. V porovnaní s klasickými modelmi má zníženú hmotnosť, ale je extrémne robustná s oválnou trubicovou rukoväťou pre podporu stability. Ľahká a flexibilná hlava umožňuje efekt škrabky s vhodným rebrovaním, ktoré zaisťuje odolnosť; neutrálna anodizácia robí povrch rovnomerným a chráni ho pred oxidáciou. Kĺb hlavovej rukoväte pozostáva z prekrytia dvoch prvkov zaistených tromi veľkými nitmi v jednej línii, ktoré zaručujú bezpečnosť a žiadny pohyb, navyše absencia vibrácií prenášaných do rukoväte umožňuje pohodlnejšie používanie. Perforácia zaisťuje nízke trenie a uvoľňuje múku, ktorá zabraňuje jej prilepeniu na spodok pizze a hrozí nebezpečenstvo pripálenia.

4 platničky, elektrická statická rúra pre GN 2/1 rozmer platniček 300x300mm vodotesná prelisovaná vanička pod platničkami, 7-polohová regulácia výkon platniček: 13kW/400V 3x3kW + 1x4kW výkon rúry: 6,8 kW rozmer: 800x900x850

Chladiace pulty na pizzu s ventilovaným chladením. Vstavaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prúd studeného vzduchu na zabránenie priamemu vplyvu na produkt - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie s elektrickým vykurovacím prvkom a automatickou reguláciou teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Dvere s pružinou na samouzavretie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene. Granitová pracovná doska Cena je za pult a vitrínku na ingredience . Pult...