horák 12kW, plynová rúra pre GN 2/1 teplota centrálneho kruhu 500°C, pri okrajoch cca 200°C piezoelektrické zapalovanie rozmery: 800x900x850 výkon tálu: 9kW výkon rúry: 7kW

100% nepriľnavý silikón. Počet formovaných prelisou-60x ø45x(H)16mm

Kliešte na šaláty Hendi sú praktickým kuchynským doplnkom. Šalátové kliešte sú praktickým doplnkom kuchyne. Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Sú vhodné do umývačky riadu.

Indukčný varič HENDI ponúka 4 vysokovýkonné varné platne umiestnené v pevnom ráme z nehrdzavejúcej ocele s elegantným povrchom z tvrdeného skla. Vďaka 11tim presným úrovniam výkonu poskytuje táto jednotka flexibilné a energeticky účinné varenie v rušnom komerčnom prostredí. Nastaviteľné nožičky zaisťujú stabilitu, zatiaľ čo integrovaná polička umožňuje pohodlné skladovanie. Kryt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele vystužený rámom. Matný indukčný povrch z temperovaného skla. 4 nezávislé ovládacie gombíky, každý s 11 úrovňami výkonu. Maximálne povolené zaťaženie varnej dosky: 100 kg. 2 x 3,5 kW varné panely. 2 x 5 kW varné panely. Nastaviteľné nožičky: ≈ 30 mm. Vhodné pre hrnce a panvice s priemerom základne do 260 mm. Dodatočná polica na skladovanie. Je vybavený tukovým filtrom, ktorý sa ľahko...

prevedenie: nerezové s granitovou pracovnou doskou zásobník na ingrediencie v zadnej časti pracovnej dosky kapacita zásobníka: 8x GN 1/6 - GN objednať zvlášť! 3x dvierka vodiace lišty pre GN 1/1 - 2 páry 3x rošt GN 1/1 chladiaci agregát v spodnej časti rozsah teplôt: + 2 / + 8 °C pri teplote okolia do 33 °C ventilované chladenie automatické odmrazovanie elektronický termostat príkon: 0,33 kW / 230 V rozmery: 1400x700x1010 mm (š x h x v)

Cukrárske kliešte značky Hendi sú elegantným doplnkom so všestranným využitím, určeným pre použitie v gastro prevádzkach, cukrárňach a predajniach. Dekoratívne kliešte.

Horáky 6x7kW Flat Burners, elektrická statická rúra o rozmeru 56x63x30cm. Vodotesná prelisovaná pracovná plocha pod horákmi so zaoblenými rohmi pre lepšie čistenie a údržbu, vyrobená z jedného kusu lisovanej nerezovej ocele ASIS 304 18/10 Pevné uchytenie plochy pod horákmi zabraňuje bezpečnosť pri neodbornej manipulácii pri čistení a tým predchádza poškodeniu variaceho aparátu varidla. Odnímateľné horáky z poniklovanej zliatiny, mosadzné koruny horákov s výkonom: 7kW, systém Flat a stabilzátor plameňa zaručujú bezpečné a komfortné varenie. Precízne utesnenie horákov zabraňuje vykypeniu potravín a tým zatekanie do ovládacích prvkov, elektrických a plynových rozvodov zariadenia. Zároveň vzdialenosť horákov od roštov je prispôsobená tak, aby sa dosiahol optimálny ohrev hrncov, panvíc a aby...

6 platniček, rozmer platniček 300x300mm vodotesná prelisovaná vanička pod platničkami, 7-polohová regulácia výkon platniče: 20kW/400V, 4x3kW + 2x4kW rozmer: 1200x900x850

Elektrický sporák so 4 štvorcovými, zníženými varnými doskami a elektrickou rúrou Kryt vyrobený z vysoko kvalitnej a robustnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 Kvalitný výrobok vyrobený v Taliansku - Made in Italy Nerezové nožičky sú výškovo nastaviteľné pre optimálne nastavenie pracovnej výšky Varné platne sú vybavené ochranou proti prehriatiu výkonné zariadenie, ktoré vyžaduje málo miesta s termostatom pre optimálnu reguláciu výkonu optimálne využitie energie nenáročná na údržbu Všetky funkčné prvky sú namontované na prednej strane pre rýchle a jednoduché ovládanie Priestor šetriaci výrez na zadnej strane pre pripojenie Varné zóny: 4 x 2,5 kW s 300 x 300 mm Rúra je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a ponúka priestor pre rošty GN 2/1 Vrátane 1 roštu kvalitný horný a spodný ohrev 3...

Elektrický sporák so 4 štvorcovými, zníženými varnými doskami. Kryt vyrobený z vysoko kvalitnej a robustnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 Kvalitný výrobok vyrobený v Taliansku - Made in Italy Nerezové nožičky sú výškovo nastaviteľné pre optimálne nastavenie pracovnej výšky Varné platne sú vybavené ochranou proti prehriatiu výkonné zariadenie, ktoré vyžaduje málo miesta s termostatom pre optimálnu reguláciu výkonu optimálne využitie energie nenáročná na údržbu Všetky funkčné prvky sú namontované na prednej strane pre rýchle a jednoduché ovládanie Priestor šetriaci výrez na zadnej strane pre pripojenie Varné zóny: 4 x 2,5 kW s 300 x 300 mm Celkový výkon: 10 kW/400V Rozmery produktu (Š x H x V): 800 x 900 x 850 mm

Servírovacia lyžica Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom z nerezovej ocele.

100% nepriľnavý silikón. 96x prolis ø35x(H)17 Art Nr Počet dier mm 676325 96 ø35x(H)17

4x 3,5kW teplota centrálneho kruhu 450°C, pri okrajoch cca 200°C Príkon: 14kW / 400V rozmer: 800x900x850

Indukčný sporák HENDI ponúka 6 vysokovýkonných varných panelov umiestnených v pevnom ráme z nehrdzavejúcej ocele s elegantným matným povrchom z tvrdeného skla. Vďaka 11tim presným úrovniam výkonu poskytuje táto jednotka flexibilné a energeticky účinné varenie v rušnom komerčnom prostredí. Nastaviteľné nožičky zaisťujú stabilitu, zatiaľ čo integrovaná polička umožňuje pohodlné skladovanie. Kryt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele vystužený rámom. Matný indukčný povrch z temperovaného skla. 6 nezávislých ovládacích gombíkov, každý s 11 úrovňami výkonu. Maximálne povolené zaťaženie varnej dosky: 150 kg. 3 x 3,5 kW varné panely. Varné panely s výkonom 3 x 5 kW. Nastaviteľné nožičky: ≈ 30 mm. Vhodné pre hrnce a panvice s priemerom základne do 260 mm. Dodatočná polica na skladovanie. Je vybavený...

100% nepriľnavý silikón. Rozmer: 400x300mm

Nelepivá silikónová podložka na pečenie Hendi je jedinečným doplnkom, ktorý uľahčuje prácu v kuchyni. Vďaka vysokému tepelnému odporu je podložka vhodná na použitie v mrazničkách, rúrach a mikrovlnných rúrach. Nepriľnavá silikónová podložka na pečenie je jedinečný doplnok, ktorý uľahčuje prácu v kuchyni. Podložka je vhodná na použitie v mrazničkách, rúrach a mikrovlnných rúrach. Je vyrobený z nepriľnavého silikónu, ktorý značne uľahčuje proces pečenia. Podložka na pečenie sa vyznačuje vysokou tepelnou odolnosťou (od -40°C do 250°C). Vhodné na umývanie v umývačkách riadu.

Nelepivá silikónová podložka na pečenie Hendi je jedinečným doplnkom, ktorý uľahčuje prácu v kuchyni. Vďaka vysokému tepelnému odporu je podložka vhodná na použitie v mrazničkách, rúrach a mikrovlnných rúrach. Nepriľnavá silikónová podložka na pečenie je jedinečný doplnok, ktorý uľahčuje prácu v kuchyni. Podložka je vhodná na použitie v mrazničkách, rúrach a mikrovlnných rúrach. Je vyrobený z nepriľnavého silikónu, ktorý značne uľahčuje proces pečenia. Podložka na pečenie sa vyznačuje vysokou tepelnou odolnosťou (od -40°C do 250°C). Vhodné na umývanie v umývačkách riadu.

Nelepivá silikónová podložka na pečenie Hendi je jedinečným doplnkom, ktorý uľahčuje prácu v kuchyni. Vďaka vysokému tepelnému odporu je podložka vhodná na použitie v mrazničkách, rúrach a mikrovlnných rúrach. Nepriľnavá silikónová podložka na pečenie je jedinečný doplnok, ktorý uľahčuje prácu v kuchyni. Podložka je vhodná na použitie v mrazničkách, rúrach a mikrovlnných rúrach. Je vyrobený z nepriľnavého silikónu, ktorý značne uľahčuje proces pečenia. Podložka na pečenie sa vyznačuje vysokou tepelnou odolnosťou (od -40°C do 250°C). Vhodné na umývanie v umývačkách riadu.

kapacita komory: 2 ks pizze 33cm vnútorné rozmery komory (šxhxv): 49 x 75 x 17cm vonkajšie rozmery (šxhxv): 85 x 125 x 164cm max. spotřeba: 8,5 kW/ 400V priemerná spotřeba: 4,8kW Izzo Forni - prvý na svete, kto vyrobili elektrickú rúru schválenú AVPN (asóciáciou pravých neapolských pizz) pre pečenie pravej neapolskej pizzy. Predná fasáda a kupola z ručne opracovanej medi. Spodná čelná doska a soklová lišta z ručne opracovanej medi. Spodná podstava s dvojitými dverami s pozinkovaným kovovým rámom s medeným efektom Tvarované plechy natreté v štandardnej tmavosivej farbe alebo na požiadanie Skryté otočné kolieska pre jednoduchú manipuláciu s rúrou Manipulačná polica a ústie rúry z brúseného a gravírovaného prírodného kameňa Etnea Predný elektronický ovládací panel s výklopnými zatváracími...

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, šľahačkové cesto, piškótové cesto, krehké cesto. Rám z nehrdzavejúcej ocele – misa a ramená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 – priehľadné veko misy z PET s otvorom na pridávanie ingrediencií počas spracovania – regulátor rýchlosti od 1 do 5 – digitálny časovač – odnímateľné ramená z nehrdzavejúcej ocele pre efektívne čistenie s bajonetovým uzáverom . Výkon (kW) 0,55 Napájanie 230V/1N/50Hz Rýchlosť (ot./min.) 28-42-56-70 ot./min. Časovač Digitálny 0÷99’ Max. hmotnosť cesta (kg) 1-3 kg Objem nádoby - (l) 20 l – ø 370 mm Rozmery stroja (mm) 550 x 380 x 565 (v) mm Čistá hmotnosť (kg) 48