Liatinová gastronádoba s antiadhéznym povrchom, vhodná na gril a do rúry. Tiež na prezentáciu ugrilovaných jedál do chafingu UNIVERSO. Rozmer v mm: 530 x 325 x 25 (v)

Liatinová gastronádoba s antiadhéznym povrchom, vhodná na gril a do rúry. Tiež na prezentáciu ugrilovaných jedál do chafingu UNIVERSO. Rozmer v mm: 530 x 325 x 65 (v)

Chladiace skrine na snacky s ventilovaným chladením. Vonkajšie a vnútorné opláštenie z epoxidom potiahnutej dosky - uzatváranie dverí s pružinou na samouzatváranie - dvojité zasklené dvere s odolnosťou proti kondenzácii - vnútorné LED osvetlenie - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovanej dosky. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 1370 x 700 x 2000(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 1250 x 570 x 1310(v) mm OBJEM 1078 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 150 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 60 SPOTREBA ENERGIE (W) 1000 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech + sklenené dvere ZMENA OTÁČANIA...

Nádoba GN 1/6 HACCP značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba umožňujúca skladovanie potravinárskych výrobkov v súlade s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chute. Vzduchotesné tesnenie. Neabsorbuje pachy ani príchute. Veká a spony veka (zelené, žlté, modré, červené alebo fialové podľa smerníc HACCP) sú k dispozícii samostatne. Štítok odolný voči opotrebovaniu na monitorovanie procesu skladovania potravín. Odolné voči teplote od -40 ̊C do 80 ̊C. Vymazateľné značky nie sú súčasťou balenia. 176 x 162 mm

Nádoba GN 1/6 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C. Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbujú zápachy a chute Polopriehľadné Bezfarebné Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C. 176 x 162 mm

Kapacita 8x pizza 35 cm. Pracovný teplotný rozsah 50- 500 °C Pec elektrická jednokomorová na pečenie pizze, talianskeho výrobcu GGF, Profesionálne elektrické rúry ktoré spájajú kvalitu Made in Italy. Plášť vyrobeným z načierno lakovanej ocele, povrchová izolácia z minerálnej vlny s vysokou hustotou. Predný panel z nerezovej ocele, spodná strabna komory šamot, osvetlenie komory, komínček odvádzajúci paru, nezávislé ovládanie horného a spodného výhrevného telesa, Príkon: 9,6kW/400V Rozmer komory: 700x700x 140 mm Rozmer: 930x840x v.545 mm

Konštrukcia z eloxovaného hliníka, tlačidlo núdzového zastavenia, mikrospínač na veku stroja, brzda motora, nastavenie hrúbky rezu, nastavenie výšky rezu, nerezová pracovná plocha, vodítko noža a zatlačovač mäsa. Príkon: 1kW/230V (400V) rez: 230 x 290(v)mm pracovná plocha: 535x500mm rozmer: 750x500x1070(v)mm Voliteľné příslušenství: Lakovaný ocelový stojan – sada nožů.

Popolník s otočným tlačidlom značky Hendi je praktickým doplnkom z nerezovej ocele, určeným pre použitie v gastro prevádzkach ako fajčiarska. Na päte.

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri. Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.

Tanier na pizzu Speciale od HENDI je ideálny na servírovanie pizze vďaka dokonale plochému tvaru a priemeru. Tento tanier je k dispozícii v niekoľkých farbách: bielej, žltej, sivej a oranžovej. Vyrobené z odolného zaskleného porcelánu. Vhodné do mikrovlnnej rúry. Vhodné do umývačky riadu. Nepoužívať v rúre. S vedomím, že pizza je pevnou súčasťou mnohých jedálnych lístkov, sme vytvorili kolekciu Speciale, ktorá spája kvalitu s dostupnou cenou. Vyrobené z veľmi odolného porcelánu, ideálne vhodné do náročných pracovných podmienok. Snehobiele taniere dostupné v rozmeroch 28 a 33 cm sú doplnené prvkami v moderných farbách, ktoré dokonale vzájomne harmonizujú a zvýrazňujú vzhľad pokrmu. Dekorácie sú prekryté glazúrou, takže ich môžete umývať v umývačkách riadu a používať v mikrovlnných rúrach.

na podstave, lisovaná vaňa 2 x 8 lt, výpustný ventil oleja s filtrom a tankom. regulácia teploty 90°-190°C výkon: 10,5kW/400V rozmery: 400x900x850 2x koš je zahrnutý do ceny

Kombinovaný účinok vody, detergentu a granúl vstrekovaných pod vysokým tlakom, zaisťujú vysokú účinnosť umývania, značnú úsporu času, energie,úspory chemikálií, vody a elektriny. Patentovaný umývací systém. HR - Systém ENERGY RECOVERY využíva teplo produkované umývačkou na predohrev privádzanej studenej oplachovej vody s teplotou 8–15 °C. Vďaka zníženiu množstva pary a vlhkosti produkovanej umývačkou pomáha systém udržiavať optimálnu teplotu a príjemnejšie pracovné prostredie v umývacom priestore. - 6 + 6 umývacích cyklov 5, 7, 9, 11, 13, 16min., z ktorých 6 kombinuje vodu, detergent a granule, 6 cyklov umývania bez granúl. Kôš s riadom je umiestnený na držiak, ktorý pri umývaní rotuje a zabezpečuje tak optimálny účinok dopadajúcich granúl na povrch umývaného riadu. - zabudovaný dávkovač...

Mraziace skrine ECOVENT s ventilovaným chladením. Vonkajší plášť z bieleho epoxidového plechu - vnútorný plášť z PS - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 600 x 600 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 460 x 460 x 1627(v) mm OBJEM 300 l MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 120 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 70 VÝKON - W- 530 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech PS + izolačné sklo ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 4 rošt. police 475 x 377 mm + 1 rošt. polica 475 x 147 mm ENERGETICKÁ TRIEDA C ČISTÁ HMOTNOSŤ (kg) 96 HRUBÁ HMOTNOSŤ...

Nádoba GN 1/4 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201 Veľmi silná a odolná konštrukcia Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie Nádoba GN 1/4 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby. Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch. Pohodlné skladovanie...

Nízky hrniec na varenie HENDI s pokrievkou ponúka rovnomernú distribúciu tepla na dosiahnutie konzistentných výsledkov varenia na všetkých zdrojoch tepla vrátane indukcie. Veko obsahuje otvory na uvoľnenie pary, zatiaľ čo rukoväte zostávajú dostatočne studené na dotyk a saténová povrchová úprava dodáva elegantný a odolný vzhľad. Uzavreté sendvičové dno. Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie. Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov. Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk. Nízky hrniec s pokrievkou Kitchen Line je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácnostiach. Je vyrobený z odolnej...

Hrubá doska na krájanie z viacerých vrstiev lepeného kaučukovníka. S hlboko frézovanými rukoväťami. Vyrobená z lepeného dreva S rukoväťami

Stojanový mixér Hendi je nepostrádateľný spotrebič, ktorý zlepšuje prevádzku v kuchyni. Kryt vyrobený z hliníkového odliatku. Misa vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Rukoväť potiahnutá silikónom pre bezpečné uchopenie. Robustná konštrukcia pre stabilnú prevádzku. Tichý motor s odolnosťou pre dlhodobé použitie. Chladiaci systém umožňuje nepretržitú prevádzku až na 60 minút. 11 nastavení rýchlosti. Funkcia časovača. Štyri prednastavené programy: Cesto, piškótové cesto, šľahanie smotany, šľahanie vajíčok. Ochrana proti prehriatiu. Kapacita: 7 litrov. - Múka: 0,2 – 1,5 kg. - Vaječné bielka: 2 – 20. - Smotana na šľahanie: 150 – 1 500 ml. - Čerstvá smotana: 0,1 – 2 l. Príslušenstvo je súčasťou dodávky: - metlička, lopatka a hák na cesto z nehrdzavejúcej ocele (18/8) - PA (polyamid/nylon)...

Polyester vystužený sklenenými vláknami Odolný vysokému zaťaženie Protišmykový povrch za mokra aj sucha Odolné proti nárazom a zalomeniu Nepokladať horúce riady (potraviny a nápoje) Čierny

Kryt, misa, nádoba na dužinu a strúhací disk vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Otvor a zatláčadlo sú vyrobené z plastu ABS. Nádoba a veko vyrobené z polypropylénu. Vnútorný priemer otvoru: 80 mm. Na zaistenie bezpečnosti je prevádzka možná len vtedy, keď sú veko a rameno bezpečne zatvorené. Na prípravu šťavy z tvrdého ovocia a zeleniny; nie je určená na ľad ani mrazené prísady. Robustné telo z nehrdzavejúceho materiálu Nádoba na šťavu z nehrdzavejúcej ocele V súprave 3 kužeľové násady na lisovanie malých a veľkých citrusových plodov a sitko vyrobené z plastu ABS Rýchlosť: 1500 ot./min. Manuálne ovládanie pomocou tlačidla zapnutia/vypnutia Ochranný kryt proti rozstrekovaniu z polykarbonátu POZOR: Všetky diely okrem tela je možné umývať v umývačkách riadu!

objem misy: 5 litrov, rozmer misy. 210x155mm (priemer x výška) maximálny doporučený obsah kutrovanej hmoty 2,6 Lt rýchlosť: 1400 ot. / min. príkon: 0,75 kW / 230 V (400V) rozmery: 560x320x440 mm (š x h x v)