Elektronicky, LCD displ., Pracovná teplota 50°C - +122°C, tlak max 1,2 bar. Zaoblené hrany vnútra komory. Antikor AISI 316. Teplotná sonda pre meranie tepltoty jadra suroviny. Jednoduché čistenie a zatváranie dverí, perfektne hydrotermálne izolované. Zvuková signalizácia Kapacita pro 3x GN 1/1 Vzdialenosť vodiacich líšt pre GN (rozteč) 80mm. Príkon: 15,5 kW/400V. Rozmer v mm: 680 x 870 x 700(v).

V prípade záujmu o ponuku nás kontaktujte. Ponuku vytvoríme na základe požadovanej kapacity pečenia.

Synthesis je revolučná modulárna tunelová pec. Nastavíte teplotu, rýchlosť posunu pásu a položíte na dopravník produkt, ktorý chcete upiecť. Po upečení je transportovaný pásom von z horúcej komory a zabráni sa tak spáleniu produktu. , Dokážú piecť všetko, od pizze po grilovanú zeleninu, lahôdkové pečivo alebo štandardné pečivo. Horúci vzduch dopadá na výrobok pri jeho prechode komorou a zaisťuje dokonalé prepečenie od prvej až po poslednú pizzu. Pec má Jednoduché ovládanie pre personál a obsluhu stroja. Vysoký výkon a produkcia optimalizuje pracovný čas v prevádzke. Pece Synthesis môžu byť stohované, aby sa zvýšila rýchlosť výroby počas špičkových hodín. Stohovanie dvoch modulov tiež umožňuje viacero procesov prípravy optimalizáciou priestoru v kuchyni. Možnosť piecť rôzne produkty,...

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Zúbkovaný

Nádoba GN 1/9 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C. Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbujú zápachy a chute Polopriehľadné Bezfarebné Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C. 176 x 108 mm

S funkčnou sponou Odpočítavanie: 99 min 59 s Vrátane 1 x 1,5 V alkalickej batérie AAA (nenabíjateľnej)

Nádoba GN 1/9 HACCP značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba umožňujúca skladovanie potravinárskych výrobkov v súlade s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chute. Vzduchotesné tesnenie. Neabsorbuje pachy ani príchute. Veká a spony veka (zelené, žlté, modré, červené alebo fialové podľa smerníc HACCP) sú k dispozícii samostatne. Štítok odolný voči opotrebovaniu na monitorovanie procesu skladovania potravín. Odolné voči teplote od -40 ̊C do 80 ̊C. Vymazateľné značky nie sú súčasťou balenia. 176 x 108 mm

Odolný vysokému zaťaženie Protišmykový povrch za mokra aj sucha. Odolnosť proti nárazom a prasknutiu.

Profesionálna kvalita vďaka použitiu odolných materiálov. Jednoduché čistenie a údržba. Spoľahlivá voľba pre profesionálne kuchyne Uzavreté sendvičové dno. Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie. Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov. Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk. Dlhá, nevyplnená rukoväť z nehrdzavejúcej ocele.

Nádoba GN 1/6 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201 Veľmi silná a odolná konštrukcia Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie Nádoba GN 1/6 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby. Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch. Pohodlné skladovanie...

Profesionálna kvalita vďaka použitiu odolných materiálov. Jednoduché čistenie a údržba. Spoľahlivá voľba pre profesionálne kuchyne Uzavreté sendvičové dno. Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie. Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov. Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk. Dlhá, nevyplnená rukoväť z nehrdzavejúcej ocele.

Odolný vysokému zaťaženie Protišmykový povrch za mokra aj sucha. Odolnosť proti nárazom a prasknutiu.

Nádoba GN 1/6 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201 Veľmi silná a odolná konštrukcia Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie Nádoba GN 1/6 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby. Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch. Pohodlné skladovanie...

Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 3 plechy 460x330mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia - nastaviteľná doba pečenia -...

obsah 593 l, bez LED vnútorného osvetlenie, posuvné presklenené veko, spôsob odmrazovania: manuálný Typ ovládania: mechanické ovládanie Zámok: Ako príslušenstvo Systém chladenia v mraziacej časti: statický Spôsob odmrazovania v mraziacej časti: ruční Vnútorné osvetlenie mraziacej časti: ne Teplotný rozsah v mraziacej časti: -10°C až -24°C Ukazovateľ teploty mraziacej časti: vnitřní analogový Dvere/veko: presklené Povrchová úprava bokov: biela Kolieska: áno Odvod roztopenej vody: áno Chladivo: R290 Počet kompresorov: 1 Hlučnosť: 52 dB Brutto hmotnosť: 92.5 kg Netto hmotnosť: 82.3 kg Frekvencia: 50 Hz Napätie: 220-240 V Spotreba 1111 kWh/rok Rozmery (v x š x h) 82,5 x 188,5 x 66,1 cm Objem brutto 593 l Úžitkový objem 457 l

– Telo a filter na kávu vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 – Vnútorný filter na hrubo zomletú kávu vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 – Odporúča sa používanie papierových filtrov – pozri údaje v tabuľke nižšie – Nezohrievajúce sa rukoväte a rukoväť veka z polypropylénu – Veko s bezpečnostným uzáverom typu „Twist-Lock“ – Nekvapkajúci kohútik z polypropylénu – Maximálna výška nádoby položenej pod kohútikom: 110 mm – Prehľadný indikátor hladiny kávy vyjadrený počtom šálok – Teplota zaparovania kávy: do 90 °C – Udržiavacia teplota: 70 ± 5 °C – Spínač/vypínač so silikónovým krytom – Svetelné indikátory funkcií ohrevu a udržiavania teploty – Automatické prepínanie funkcií ohrevu a udržiavania teploty – Ochrana proti prehriatiu s automatickým resetovaním – Ohrevné teleso umiestnené...

3 steny.

Z nerezovej oceli, veľmi stabilné a robustné. Použitie s lanovými zábranami.

Z nerezovej oceli. V okamihu vytvorí z neperlivej vody sódovku. K použitiu s carbon dioxidovými bombičkami. Art Nr litráž mm 588574 1,0 ø100x(H)320

Grilovací rošt je vyrobený z liatiny, obojstranný, na mäso/ryby. Vyberateľná zásuvka z nehrdzavejúcej ocele zachytáva tuk počas grilovania. Opláštenie z nehrdzavejúcej ocele AISI 18/10 s hrúbkou 1 mm. Rozmer roštu: 2x ..35,2x47,5cm Plynový horák s výkonom 2x 7,5kW (15kW) Rozmer: 800 x 714 x 850mm (šxhxv)