Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Stefania TOUCH XEFR-03HS-ETDP
model X..ETD - manuálne otváranie dverí po dokončení cyklu pečenia.
…ETDP - model s vodným čerpadielkom, umožňuje využiť funkcie tvorby pary tam, kde nie je vodné pripojenie.
Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom as riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov.
Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC.
.
Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov.
Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v...
Na externom sklade (do 14 dní)
Predumývací stôl k umývačke riadu VS-3
▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Presné rozmery a napojenie podľa typu umývačky
▪ Hrúbka spádovanej pracovnej dosky 50mm
▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm
▪ 2x lisovaný drez
500x400x250mm
▪ Výška stolu 880mm
Termín na vyžiadanie
Umývačka Multiwash MW 4 UP
Stroj využíva patentovaný systém automatického zdvíhania, vďaka ktorému je pohyb koša pohodlnejší, najmä pri väčších modeloch. Kôš integrovaný do konštrukcie stroja je možné výškovo nastaviť a posúvať stlačením jednoduchého tlačidla.
Vyrobený z nerezovej ocele AISI 304, nádrž je tepelne izolovaná, aby bola zaistená konštantná teplota a znížená spotreba.
Kapacita umývania na jeden cyklus:
22 plechov GN 1/1 - 6,5 cm
11 plechov GN 2/1 - 6,5 cm
40 plechov 600x400 - 2cm
25 plechov 600x800 - 2cm
16 plechov 600x800 - 3cm
Rozmer:1330x700x1020/1650(v) mm
Príkon: 5 kW/400V
.
Voliteľné prvky za príplatok:
-Detergent MWDET02
-Ručná sprcha MW.D01
vrátane inštalačnej sady, armatúr a kohútika, na oplach náradia a nádrže.
-Odpadové čerpadlo GR.P
Súprava vypúšťacieho čerpadla pre užívateľov, ktorí majú...
Termín na vyžiadanie
Umývačka Multiwash MW Gast UP
Stroj využíva patentovaný systém automatického zdvíhania, vďaka ktorému je pohyb koša pohodlnejší, najmä pri väčších modeloch. Kôš integrovaný do konštrukcie stroja je možné výškovo nastaviť a posúvať stlačením jednoduchého tlačidla.
Vyrobený z nerezovej ocele AISI 304, nádrž je tepelne izolovaná, aby bola zaistená konštantná teplota a znížená spotreba.
Kapacita umývania na jeden cyklus:
33 plechov GN 1/1 - 6,5 cm
18 plechov GN 2/1 - 6,5 cm
70 plechov 600x400 - 2cm
35 plechov 600x800 - 2cm
24 plechov 600x800 - 3cm
Rozmer:1710x700x1020/1650(v) mm
Príkon: 5 kW/400V
.
Voliteľné prvky za príplatok:
-Detergent MWDET02
-Ručná sprcha MW.D01
vrátane inštalačnej sady, armatúr a kohútika, na oplach náradia a nádrže.
-Odpadové čerpadlo GR.P
Súprava vypúšťacieho čerpadla pre užívateľov, ktorí majú...
Termín na vyžiadanie
Plynový gril s lávovým kameňom DXMPLG98A
Grilovací rošt je vyrobený z liatiny, obojstranný, na mäso/ryby. Vyberateľná zásuvka z nehrdzavejúcej ocele zachytáva mastnotu počas grilovania.
pilotný plameň, piezoelektr. zapaľovanie
Rozmer roštu: 640 x 370 x30mm (2x)
Výkon (plyn): 2x10kW
Rozmery: 800x900x850mm
Termín na vyžiadanie
Truhlicová mraznička LIEBHERR EFE 1502
obsah 145 l, presklenené posuvné veko, bez LED osvetlenie,
spôsob odmrazovania: manuálný
Typ ovládania: mechanické ovládanie
Zámok: Ako príslušenstvo
Systém chladenia v mraziacej časti: statický
Spôsob odmrazovania v mraziacej časti: ruční
Vnútorné osvetlenie mraziacej časti: ne
Teplotný rozsah v mraziacej časti: -10°C až -24°C
Ukazovateľ teploty mraziacej časti: vnitřní analogový
Dvere/veko: presklené
Povrchová úprava bokov: biela
Kolieska: áno
Odvod roztopenej vody: áno
Chladivo: R600a
Počet kompresorov: 1
Hlučnosť: 42 dB
Brutto hmotnosť: 48.7 kg
Netto hmotnosť: 42.9 kg
Frekvencia: 50 Hz
Napätie: 220-240 V
Spotreba 369 kWh/rok
Rozmery (v x š x h) 82,5 x 62,5 x 66,1 cm
Objem brutto 145 l
Úžitkový objem 105 l
Termín na vyžiadanie
Digitálny teplomer so sondou, HENDI, 204x42x(H)20mm s rýchlou odpoveďou 271230
Rýchle a presné zobrazenie teploty.
Stupeň ochrany IP65, vodotesný.
Rozsah merania: od -50 °C do +350 °C.
Merná jednotka °C alebo °F.
Odstupňovanie: 0,1 °C, presnosť: ≈ 0,8 %/0,8 °C.
Funkcia HOLD – uchovanie teploty merania.
130 mm sonda z nehrdzavejúcej ocele.
Automatické vypnutie.
Kryt sondy.
Batéria je súčasťou balenia.
Skladom > 10 ks
Pec na pizzu priebežná SYNTHESIS 11/65 GAS/MC DIG
Synthesis je revolučná modulárna tunelová pec. Nastavíte teplotu, rýchlosť posunu pásu a položíte na dopravník produkt, ktorý chcete upiecť. Po upečení je transportovaný pásom von z horúcej komory a zabráni sa tak spáleniu produktu. , Dokážú piecť všetko, od pizze po grilovanú zeleninu, lahôdkové pečivo alebo štandardné pečivo.
Horúci vzduch dopadá na výrobok pri jeho prechode komorou a zaisťuje dokonalé prepečenie od prvej až po poslednú pizzu.
Pec má Jednoduché ovládanie pre personál a obsluhu stroja.
Vysoký výkon a produkcia optimalizuje pracovný čas v prevádzke. Pece Synthesis môžu byť stohované, aby sa zvýšila rýchlosť výroby počas špičkových hodín. Stohovanie dvoch modulov tiež umožňuje viacero procesov prípravy optimalizáciou priestoru v kuchyni.
Možnosť piecť rôzne produkty,...
Na externom sklade (do 30 dní)
Akcia
-6%
Perkolátor UNIQ, HENDI, designed by Robert Bronwasser, 7L, Čierna, 220-240V/1050W, 307x330x(H)450mm matný čierny, Kód 211472
Zariadenie HENDI Percolator UNIQ navrhnuté renomovaným holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom spája moderný dizajn s hladkým a spoľahlivým servisom kávy, vďaka čomu je každá dávka pripravená v správnom okamihu. Podporuje samoobslužné nastavenia bez námahy a prezentuje čerstvo uvarenú kávu čistým a príjemným spôsobom. Je k dispozícii v rôznych farbách a kapacitách a dopĺňa oceňovanú kolekciu UNIQ.
Rad UNIQ je výberom produktov pre moderné bufety, catering, reštaurácie a hotelové odvetvia.
Ocenená kolekcia navrhnutá holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom.
Spája moderný dizajn s vysoko kvalitným remeselným spracovaním.
Nadčasová farebná paleta, ktorá dopĺňa prezentáciu jedla a nápojov na bufetoch.
Jeho jedinečná konštrukcia a pozornosť venovaná detailom z neho robia pútavý doplnok...
Skladom
Predumývací stôl k umývačke riadu s dierovanou policou VS-3 D
▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Presné rozmery a napojenie podľa typu umývačky
▪ Hrúbka spádovanej pracovnej dosky 50mm
▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm
▪ Dierovaná polica vo výške 200mm
▪ 2x lisovaný drez 500x400x250mm
▪ Výška stolu 880mm
Termín na vyžiadanie
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Stefania LED XEFR-03HS-ELDP
X…ELDP - model s vodným čerpadielkom, umožňuje využiť funkcie tvorby pary tam, kde nie je vodné pripojenie.
Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov.
Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom.
LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú...
Na externom sklade (do 14 dní)
Plynová stolička PS - 10 kW
prevedenie: nerez, liatinový rošt
príkon plyn: 10 kW
rozmery: 700x700x400 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Plynová stolička PS - 7 kW
prevedenie: nerez, liatinový rošt
príkon plyn: 7 kW
rozmery: 580x580x400 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Truhlicová mraznička LIEBHERR EFI 5603
obsah 558 l, 8 košov, posuvné šikmé presklenené veko,
bez LED vnútorného osvetlenie
Typ ovládania: mechanické ovládanie
Systém chladenia v mraziacej časti: statický
Vnútorné osvetlenie mraziacej časti: ne
Teplotný rozsah v mraziacej časti: -10°C až -24°C
Ukazovateľ teploty mraziacej časti: vnitřní analogový
Dvere/veko: presklené
Povrchová úprava bokov: biela
Odvod roztopenej vody: áno
Chladivo: R290
Počet kompresorov: 1
Hlučnosť: 52 dB
Brutto hmotnosť: 91 kg
Netto hmotnosť: 80 kg
Frekvencia: 50 Hz
Napätie: 220-240 V
Spotreba 1206 kWh/rok
Rozmery (v x š x h) 82,5 x 188,5 x 68 cm
Objem brutto 558 l
Úžitkový objem 408 l
Termín na vyžiadanie