Salamander ULTRARAPID dotykový QSET 40
dotykový - zapne sa pri položení taniera
špeciálne výhrevné telesá z volfrámových vlákien
nábeh na pracovnú teplotu do 20´´
minimalizácia spotreby energie
výhrevné telesá v posuvnom hornom ramene
krytovanie telies pyrokeramickou sklenenou platňou
rovnomerné rozloženie tepla po celej výhrevnej ploche
digitálne nastavenie času ohrevu
pamäť predchádzajúceho cyklu
rozmer pracovnej plochy: 40 x 35 cm
príkon: 2 kW / 230 V
rozmery: 400x450x500 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Salamander ULTRARAPID QSE 60/4
špeciálne výhrevné telesá z volfrámových vlákien
nábeh na pracovnú teplotu do 20´´
minimalizácia spotreby energie
výhrevné telesá v posuvnom hornom ramene
krytovanie telies pyrokeramickou sklenenou platňou
rovnomerné rozloženie tepla po celej výhrevnej ploche
digitálne nastavenie času ohrevu
pamäť predchádzajúceho cyklu
rozmer pracovnej plochy: 60 x 35 cm
príkon: 4 kW / 400 V
rozmery: 600x450x500 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Chladiaci pracovný stôl TAP21 LABOR
Teplota: 0/+8°C
Kapacita: 21x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 21x párov vodiacich lišt s rozstupom 75 mm
Rozmer: 210 x 80 x 90 (v)
Príkon: 335W (max.absorb.)/ 230V¨
Chladivo: R290
Tropical. system
Oblé vnnútorné rohy
klim.trieda: 5
.
Chladené pracovné pulty LABOR sú výsledkom skúseností v špecifickej oblasti skladovania pečivových výrobkov. Inovatívny statický/asistenčný chladiaci systém, nazývaný „HSS“, zaručuje dokonale rovnomernú teplotu v chladiacej komore, dobrú úroveň relatívnej vlhkosti a nízku spotrebu. Vďaka vysoko výkonnému tropickému chladiacemu systému zaručujú pulty LABOR perfektnú prevádzku aj v náročných pracovných podmienkach. Ideálne riešenie pre cukrárne a pekárenské dielne.
Stoly LABOR sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a sú vybavené ovládacím...
Termín na vyžiadanie
Chladiaci pracovný stôl TAP27 LABOR
Teplota: 0/+8°C
Kapacita: 28x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 28x párov vodiacich lišt s rozstupom 75 mm
Rozmer: 265 x 80 x 90 (v)
Príkon: 665W (max.absorb.)/ 230V¨
Chladivo: R290
Tropical. system
Oblé vnnútorné rohy
Klim.trieda: 5
.
Chladené pracovné pulty LABOR sú výsledkom skúseností v špecifickej oblasti skladovania pečivových výrobkov. Inovatívny statický/asistenčný chladiaci systém, nazývaný „HSS“, zaručuje dokonale rovnomernú teplotu v chladiacej komore, dobrú úroveň relatívnej vlhkosti a nízku spotrebu. Vďaka vysoko výkonnému tropickému chladiacemu systému zaručujú pulty LABOR perfektnú prevádzku aj v náročných pracovných podmienkach. Ideálne riešenie pre cukrárne a pekárenské dielne.
Stoly LABOR sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a sú vybavené ovládacím...
Termín na vyžiadanie
Salamander ULTRARAPID dotykový QSET 60/4
dotykový - začne orievať pri položeni taniera
špeciálne výhrevné telesá z volfrámových vlákien
nábeh na pracovnú teplotu do 20´´
minimalizácia spotreby energie
výhrevné telesá v posuvnom hornom ramene
krytovanie telies pyrokeramickou sklenenou platňou
rovnomerné rozloženie tepla po celej výhrevnej ploche
digitálne nastavenie času ohrevu
pamäť predchádzajúceho cyklu
rozmer pracovnej plochy: 60 x 35 cm
príkon: 4 kW / 400 V
rozmery: 600x450x500 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Salamander ULTRARAPID QSE 60/0
špeciálne výhrevné telesá z volfrámových vlákien
nábeh na pracovnú teplotu do 20´´
minimalizácia spotreby energie
výhrevné telesá v posuvnom hornom ramene
krytovanie telies pyrokeramickou sklenenou platňou
rovnomerné rozloženie tepla po celej výhrevnej ploche
digitálne nastavenie času ohrevu
pamäť predchádzajúceho cyklu
rozmer pracovnej plochy: 60 x 35 cm
príkon: 4 kW / 230 V
rozmery: 600x450x500 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Mraziaci pracovný stôl TAPBT10 LABOR
Teplota: -15/-20°C
Kapacita: 7x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 7x párov vodiacich lišt s rozstupom 75 mm
Rozmer: 105 x 80 x 90 (v)
Príkon: 500W (max.absorb.)/230V¨
Chladivo: R290
Tropical. system
Oblé vnnútorné rohy
Klim.trieda: 5
.
Chladené pracovné pulty LABOR sú výsledkom skúseností v špecifickej oblasti skladovania pečivových výrobkov. Inovatívny statický/asistenčný chladiaci systém, nazývaný „HSS“, zaručuje dokonale rovnomernú teplotu v chladiacej komore, dobrú úroveň relatívnej vlhkosti a nízku spotrebu. Vďaka vysoko výkonnému tropickému chladiacemu systému zaručujú pulty LABOR perfektnú prevádzku aj v náročných pracovných podmienkach. Ideálne riešenie pre cukrárne a pekárenské dielne.
Stoly LABOR sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a sú vybavené ovládacím...
Termín na vyžiadanie
Mraziaci pracovný stôl TAP16BT LABOR
Teplota: -15/20°C
Kapacita: 14x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 14x párov vodiacich lišt s rozstupom 75 mm
Rozmer: 155 x 80 x 90 (v)
Príkon: 520W (max.absorb.)/ 230V¨
Chladivo: R290
Tropical. system
Oblé vnnútorné rohy
klim.trieda: 5
.
Chladené pracovné pulty LABOR sú výsledkom skúseností v špecifickej oblasti skladovania pečivových výrobkov. Inovatívny statický/asistenčný chladiaci systém, nazývaný „HSS“, zaručuje dokonale rovnomernú teplotu v chladiacej komore, dobrú úroveň relatívnej vlhkosti a nízku spotrebu. Vďaka vysoko výkonnému tropickému chladiacemu systému zaručujú pulty LABOR perfektnú prevádzku aj v náročných pracovných podmienkach. Ideálne riešenie pre cukrárne a pekárenské dielne.
Stoly LABOR sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a sú vybavené ovládacím...
Termín na vyžiadanie
Salamander ULTRARAPID dotykový QSET 60/0
dotykový - zapne sa pri položení taniera
špeciálne výhrevné telesá z volfrámových vlákien
nábeh na pracovnú teplotu do 20´´
minimalizácia spotreby energie
výhrevné telesá v posuvnom hornom ramene
krytovanie telies pyrokeramickou sklenenou platňou
rovnomerné rozloženie tepla po celej výhrevnej ploche
digitálne nastavenie času ohrevu
pamäť predchádzajúceho cyklu
rozmer pracovnej plochy: 60 x 35 cm
príkon: 4 kW / 230 V
rozmery: 600x450x500 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Akcia
-2%
Panvica – bez pokrievky, HENDI, Kitchen Line, 4,2L, ⌀320x(H)59mm nerez oceľ, Kód: 838617
Profesionálna kvalita vďaka použitiu odolných materiálov. Jednoduché čistenie a údržba. Spoľahlivá voľba pre profesionálne kuchyne.
Uzavreté sendvičové dno.
Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie.
Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov.
Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk.
Dlhá, nevyplnená rukoväť z nehrdzavejúcej ocele.
Skladom > 10 ks
Salamander ULTRARAPID QSEF 1/0
prevedenie: rošt z pochrómovanej ocele
izolované úchyty roštu
3 polohy roštu od horného výhrevného telesa
vysokoteplotné výhrevné telesá
nábeh na požadovanú teplotu cca 90´´
systém Tungsten - špirálovo tvarované výhrevné telesá
krytovanie telies sklokeramickou platňou
možnosť odstránenia zadnej steny - vytvorenie priebežného typu salamandra
úspora spotreby energie
zabudovaný časovač
veľkosť pracovnej plochy: 38 x 39 cm
príkon: 2 kW / 230 V
rozmery: 540x420x390 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Mraziaci pracovný stôl TAP21BT LABOR
Teplota: -15/-20°C
Kapacita: 21x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 21x párov vodiacich lišt s rozstupom 75 mm
Rozmer: 210 x 80 x 90 (v)
Príkon: 1075W (max.absorb.)/ 230V¨
Chladivo: R290
Tropical. system
Oblé vnnútorné rohy
klim.trieda: 5
.
Chladené pracovné pulty LABOR sú výsledkom skúseností v špecifickej oblasti skladovania pečivových výrobkov. Inovatívny statický/asistenčný chladiaci systém, nazývaný „HSS“, zaručuje dokonale rovnomernú teplotu v chladiacej komore, dobrú úroveň relatívnej vlhkosti a nízku spotrebu. Vďaka vysoko výkonnému tropickému chladiacemu systému zaručujú pulty LABOR perfektnú prevádzku aj v náročných pracovných podmienkach. Ideálne riešenie pre cukrárne a pekárenské dielne.
Stoly LABOR sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a sú vybavené ovládacím...
Termín na vyžiadanie
Panvica na ryby – oválna, HENDI, 280x400x(H)55mm Indukčná Marble Professional 627716
Oválna panvica na ryby Marble Professional Induction značky Hendi je vysoko kvalitným kuchynským doplnkom. Vďaka hliníkovej konštrukcii je teplo distribuované rýchlo a rovnomerne po celej panvici a špeciálny povlak zabraňuje prilepeniu jedla.
Vyrobené z tvrdého liateho hliníka, vhodné pre všetky tepelné zdroje, možnosť použiť v rúrach
Hliníkové telo zabezpečuje rýchlu a rovnomernú distribúciu tepla, vďaka čomu je panvica v krátkom čase pripravená na použitie
Rukoväte vyrobené z epoxidovej ocele
Nepriľnavý 'Marble' povrch má vysokú tepelnú odolnosť (do 260 ° C)
Povlak sa nanáša v troch vrstvách, čo zvyšuje jeho odolnosť proti opotrebeniu
Ľahké čistenie a údržba
Oválna panvica na ryby Marble Professional Induction je kvalitným doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v...
Na externom sklade
Drážkovaný podnos pre indukčné variče, HENDI, 390x260x(H)35mm 629130
Jedinečná štvorcová panvica s okrúhlym indukčným dnom, ktorá poskytuje vynikajúce šírenie tepla.
Profesionálne panvice vyrobené z tvrdého odliatku hliníka, vhodné pre všetky typy kuchýň Vhodné na použitie v rúrach (do 250°C) Hliníkový korpus zaisťuje rýchle a rovnomerné nahrievanie celého povrchu, vďaka čomu je panvica rýchlo pripravená na použitie Nepriľnavý povlak má vysokú tepelnú odolnosť (do 250°C). Povlak sa nanáša v troch vrstvách, vďaka čomu je panvica odolnejšia voči opotrebeniu a vhodná na intenzívne používanie Po použití sa veľmi ľahko čistí
Skladom