prevedenie: rošt z pochrómovanej ocele izolované úchyty roštu 3 polohy roštu od horného výhrevného telesa vysokoteplotné výhrevné telesá nábeh na požadovanú teplotu cca 90´´ systém Tungsten - špirálovo tvarované výhrevné telesá krytovanie telies sklokeramickou platňou možnosť odstránenia zadnej steny - vytvorenie priebežného typu salamandra úspora spotreby energie zabudovaný časovač veľkosť pracovnej plochy: 63 x 39 cm príkon: 4 kW / 230 V rozmery: 790x420x390 mm (š x h x v)

rozmery 470 x 330 mm

Teplota: -15/-20°C Kapacita: 28x plech 40x60mm Štandardné uchytenie 28x párov vodiacich lišt s rozstupom 75 mm Rozmer: 265 x 80 x 90 (v) Príkon: 1115W (max.absorb.)/ 230V¨ Chladivo: R290 Tropical. system Oblé vnnútorné rohy Klim.trieda: 5 . Chladené pracovné pulty LABOR sú výsledkom skúseností v špecifickej oblasti skladovania pečivových výrobkov. Inovatívny statický/asistenčný chladiaci systém, nazývaný „HSS“, zaručuje dokonale rovnomernú teplotu v chladiacej komore, dobrú úroveň relatívnej vlhkosti a nízku spotrebu. Vďaka vysoko výkonnému tropickému chladiacemu systému zaručujú pulty LABOR perfektnú prevádzku aj v náročných pracovných podmienkach. Ideálne riešenie pre cukrárne a pekárenské dielne. Stoly LABOR sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a sú vybavené ovládacím...

Vyrobená z liateho hliníka, vhodná pre všetky zdroje tepla okrem indukcie a dokonca pre použitie v rúrach (do 250 ° C). Liaty hliník vyniká vo vedení tepla, panva je rýchlo pripravená na použitie.Rukoväť z nerezovej ocele 18/10 zostáva počas používania chladná.Nepriľnavý povrch Whitford® xylánu má vysokú teplotnú odolnosť (až 250 ° C). Nepriľnavý povrch je vylepšený vrstvou titánu medzi hliníkom a povlakom. Táto Dvojvrstvové zlepšuje životnosť povlaku a poskytuje ochranu navyše proti poškriabaniu.Veľmi jednoduché čistenie po použití. dno: ø260mm rozmer: 320x(H)20mm

prevedenie: rošt z pochrómovanej ocele izolované úchyty roštu 3 polohy roštu od horného výhrevného telesa vysokoteplotné výhrevné telesá nábeh na požadovanú teplotu cca 90´´ systém Tungsten - špirálovo tvarované výhrevné telesá krytovanie telies sklokeramickou platňou možnosť odstránenia zadnej steny - vytvorenie priebežného typu salamandra úspora spotreby energie zabudovaný časovač veľkosť pracovnej plochy: 63 x 39 cm príkon: 4 kW / 400 V rozmery: 790x420x390 mm (š x h x v)

prevedenie: vysokoteplotné pancierové ohrevné telesá Incoloy nerez AISI 430 pojazdná horná časť s výklopnými výhrevnými telesami nastavenie potrebnej výšky medzi pokrmom a ohrevom nábeh na požadovanú teplotu cca 90´´ kontrola teploty regulátorom výkonu veľkosť pracovnej plochy: 40 x 35 cm príkon: 2 kW / 230 V rozmery: 400x450x500 mm (š x h x v)

Plytká panvica na palacinky Marble Professional Induction značky Hendi je vysoko kvalitným kuchynským doplnkom. Vďaka hliníkovej štruktúre je teplo rýchlo a rovnomerne rozvádzané na panvicu a špeciálny povlak zabraňuje prilepeniu cesta. Vyrobené z tvrdého liateho hliníka, vhodné pre všetky tepelné zdroje, možnosť použiť v rúrach Hliníkové telo zabezpečuje rýchlu a rovnomernú distribúciu tepla, vďaka čomu je panvica v krátkom čase pripravená na použitie Rukoväte vyrobené z epoxidovej ocele Nepriľnavý 'Marble' povrch má vysokú tepelnú odolnosť (do 260 ° C) Povlak sa nanáša v troch vrstvách, čo zvyšuje jeho odolnosť proti opotrebeniu Ľahké čistenie a údržba Panvica na palacinky Marble Professional Induction je kvalitným doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácich...

Plytká panvica na palacinky Marble Professional Induction značky Hendi je vysoko kvalitným kuchynským doplnkom. Vďaka hliníkovej štruktúre je teplo rýchlo a rovnomerne rozvádzané na panvicu a špeciálny povlak zabraňuje prilepeniu cesta. Vyrobené z tvrdého liateho hliníka, vhodné pre všetky tepelné zdroje, možnosť použiť v rúrach Hliníkové telo zabezpečuje rýchlu a rovnomernú distribúciu tepla, vďaka čomu je panvica v krátkom čase pripravená na použitie Rukoväte vyrobené z epoxidovej ocele Nepriľnavý 'Marble' povrch má vysokú tepelnú odolnosť (do 260 ° C) Povlak sa nanáša v troch vrstvách, čo zvyšuje jeho odolnosť proti opotrebeniu Ľahké čistenie a údržba Panvica na palacinky Marble Professional Induction je kvalitným doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácich...

prevedenie: vysokoteplotné pancierové ohrevné telesá Incoloy nerez AISI 430 pojazdná horná časť s výklopnými výhrevnými telesami nastavenie potrebnej výšky medzi pokrmom a ohrevom nábeh na požadovanú teplotu cca 90´´ 2 samostatné teplotné zóny samostatná regulácia každej polovice kontrola teploty regulátorom výkonu veľkosť pracovnej plochy: 60 x 35 cm príkon: 4 kW / 230 V rozmery: 600x450x500 mm (š x h x v)

prevedenie: vysokoteplotné pancierové ohrevné telesá Incoloy nerez AISI 430 pojazdná horná časť s výklopnými výhrevnými telesami nastavenie potrebnej výšky medzi pokrmom a ohrevom nábeh na požadovanú teplotu cca 90´´ 2 samostatné teplotné zóny samostatná regulácia každej polovice kontrola teploty regulátorom výkonu veľkosť pracovnej plochy: 60 x 35 cm príkon: 4 kW / 400 V rozmery: 600x450x500 mm (š x h x v)

Vynikajúce vedenie tepla vďaka použitiu hliníka. Prémiový nepriľnavý povrch zaisťuje dlhú životnosť. Vyrobené z tvrdého odliatku hliníka, vhodné pre všetky tepelné zdroje a dokonca vhodné na použitie v rúrach (do 250 ° C). Hliník z tvrdého odliatku materiálu vyniká vodivosťou tepla a panvica je rýchlo pripravená na použitie. Rukoväť je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 18/10 a počas používania zostáva v chlade. Nepriľnavý povlak Whitford® Xylan má vysokú tepelnú odolnosť (do 250 ° C). Adhézia nepriľnavého povlaku je zlepšená vrstvou titánu medzi hliníkom a povlakom. Tento dvojvrstvový postup zlepšuje životnosť povlaku a poskytuje dodatočnú odolnosť proti poškriabaniu. Po použití sa veľmi ľahko čistí.

Vyrobená z liateho hliníka, vhodná pre všetky zdroje tepla okrem indukcie a dokonca pre použitie v rúrach (do 250 ° C). Liaty hliník vyniká vo vedení tepla, panva je rýchlo pripravená na použitie.Rukoväť z nerezovej ocele 18/10 zostáva počas používania chladná.Nepriľnavý povrch Whitford® xylánu má vysokú teplotnú odolnosť (až 250 ° C). Nepriľnavý povrch je vylepšený vrstvou titánu medzi hliníkom a povlakom. Táto Dvojvrstvové zlepšuje životnosť povlaku a poskytuje ochranu navyše proti poškriabaniu.Veľmi jednoduché čistenie po použití. dno: ø220mm rozmer: 280x280x(H)55mm

použitie aj ako grilovacia platňa prevedenie: vysokoteplotné pancierové ohrevné telesá Incoloy nerez AISI 304 2 teplotné zóny ohrev v hornej aj spodnej časti zariadenia samostatná regulácia hornej aj spodnej tepelnej zóny kontrola teploty regulátorom výkonu pojazdná horná časť s výklopnými výhrevnými telesami nastavenie potrebnej výšky medzi pokrmom a ohrevom nábeh na požadovanú teplotu cca 90´´ grilovacia platňa hladká, pochrómovaná alebo ryhovaná nie je súčasťou zariadenia, objednáva sa zvlášť! veľkosť pracovnej plochy: 55 x 34 cm príkon: 6 kW / 400 V rozmery: 550x450x490 mm (š x h x v)

Vyrobená z liateho hliníka, vhodná pre všetky zdroje tepla okrem indukcie a dokonca pre použitie v rúrach (do 250 ° C). Liaty hliník vyniká vo vedení tepla, panva je rýchlo pripravená na použitie.Rukoväť z nerezovej ocele 18/10 zostáva počas používania chladná.Nepriľnavý povrch Whitford® xylánu má vysokú teplotnú odolnosť (až 250 ° C). Nepriľnavý povrch je vylepšený vrstvou titánu medzi hliníkom a povlakom. Táto Dvojvrstvové zlepšuje životnosť povlaku a poskytuje ochranu navyše proti poškriabaniu.Veľmi jednoduché čistenie po použití. dno: ø175mm rozmer: 400x275x(H)35mm

Trieda vodotesnosti: IPX4 – úplná ochrana pred navlhnutím elektroinštalácie Ľahká montáž na stenu nevyžadujúca žiadne ďalšie držiaky, umožňuje ušetriť miesto v kuchyni Dokonalý na grilovanie alebo ohrievanie pokrmov a zapiekaniek Plynulá regulácia teploty: 50° – 300 °C Hore umiestnené vykurovacie teleso Termostat, časovač do 30 min a kontrolka Nastavenie výšky roštu – 4 úrovne Súčasťou balenia: rošt s izolovanými držadlami, podnos na omrvinky Vnútor. rozmery: 460 x 265 x (H)165 mm Dĺžka kábla: 1,3 m Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele

HENDI Salamander 1/1 GN je ideálny na rýchle a rovnomerné ohrievanie, grilovanie a opekanie. Výšku mriežky je možné nastaviť na 4 rôzne úrovne. Salamander sa dodáva s odnímateľnou táckou na omrvinky na jednoduché čistenie a mriežkou. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Možnosť umiestnenia tácky GN 1/1 do komory (nie je súčasťou súpravy). Ohrievací prvok na vrchu komory. Možnosť umiestnenia mriežky na 4 rôzne úrovne výšky. Montáž na stenu bez prídavných držiakov na úsporu miesta v kuchyni. Vybavené termostatom, časovačom až do 30 minút a kontrolkou. Plynulé, plynulé ovládanie – zabezpečuje presné nastavenie parametrov ohrevu. Teplotný rozsah: 50 – 300 °C. Ochranný stupeň pred vniknutím: IPX4 – ochrana pred postriekaním vodou. Vhodné pre GN 1/1 kontajnery do hĺbky 100 mm. Príslušenstvo, ktoré...

Liatinová rukoväť. 1x odtok na olej a tuk 358 x 244 x 53 mm.

Liatinová Rozmer: 260(priemer)x400x44mm

S vyberateľnou vložkou pre ľahkú manipuláciu s rybou. Ľahko sa čistí a udržiava. Rozmer: 674x188x (H) 125mm

Profesionálny 3-vrstvový wok, 3 vrstvy zaisťujú rýchle zahriatie a vynikajúce udržanie tepla Rýchlo sa zahrieva, dokonale rozvádza teplo. Vysoká odolnosť voči oderu. Dlhá rukoväť z nehrdzavejúcej ocele. Ploché dno s priemerom 125 mm.