Kapacita 80-140 kg mäsa, udenín nerez prevedenie rozmer: 1460x850x2115mm 3+3 rámy, každý s 36 závesnými tŕňmi Príkon: 1,80kW/230V - 7” dotykový displej s ikonami - 20 prednastavených programov s možnosťou vlastnej úpravy. - Možnosť nastavenia 20 fáz každého programu - Pripravené na pripojenie k internetu - USB + mikro SD port - Datalogger pre HACCP - LED svetlá - Pracovná teplota +2°až 25°C - Horizontálne a vertikálne prúdenie vzduchu „patentované“ - Vnútorný regulátor rýchlosti prúdenia vzduchu - Odvlhčovanie komory - Regulovateľný ohrev komory - Funkcia testovacieho centra - Tropická klíma skupina 5. klimatickej triedy s plynom R290 - Automatická výmena vzduchu - Sonda na regulovanie vlhkosti a teploty - Sanitizer „Oxigénklima“ (voliteľný, príplatková výbava) - Alarm pri nechcenej...

Kapacita 40-70 kg mäsa, udenín nerez prevedenie rozmer: 740x850x2115mm 2 rámy, každý s 36 závesnými tŕňmi Príkon: 1,05kW/230V - digitálny displej - 6 prednastavených programov s možnosťou vlastnej úpravy. - Možnosť nastavenia 8 fáz každého programu - Pripravené na pripojenie k internetu - LED svetlá - Pracovná teplota +2°až 25°C - Horizontálne a vertikálne prúdenie vzduchu „patentované“ - Vnútorný regulátor rýchlosti prúdenia vzduchu - Odvlhčovanie komory - Regulovateľný ohrev komory - Funkcia testovacieho centra - Tropická klíma skupina 5. klimatickej triedy s plynom R290 - Automatická výmena vzduchu - Sonda na regulovanie vlhkosti a teploty - Alarm pri dlhšie otvorených dverách

1/5 HP, stolový chladič rozmer: 400 x 400 x 280 (780) mm napätie: 220 - 240 V / 50 Hz termostat: ľadová banka - 2ºC / + 10ºC hmotnosť: 27kg počet okruhov: 1 - 2 kapacita: 40 l / hod.

1/8 HP, stolový chladič rozmer: 500 x 600 x 600 mm napätie: 230 V / 50 Hz termostat: - 2ºC / + 10ºC hmotnosť: 30kg počet okruhov: 1 -2 kapacita: 20 l / hod

nerezová pochromovaná konštrukcia štyri otočné kolieska rozmer 95x55x190cm

nerezová a mosadzná konštrukcia štyri otočné kolieska rozmer 95x55x183cm

nerezový rám, SHOTT Ceran doska, SIEMENS transistor, automatická detekcia panvicealebo hrnca digitálny display, Touch control panel nastavitelný čas 1-180minút regulácia teploty 60-260°C dvojité chladenie elektroniky priemer platne 300mm príkon: 3,5 kW / 230 V rozmery: 355x440x120 mm (š x h x v)

Objem 385l, FreshAir filter, max.počet fliaš Bordeaux 0,75l- 196 ks, materiál políc: bukové drevo, počet úložných plôch 5, TempProtectPlus, Humidity Control, SmartDevice ready, 1-zónová, Rozsah teplotných zón: +5 až +20°C, Izolačné sklenené dvere s rámom, zámok, Čierná.Digitálny ukazateľ teploty, LED osvetlenie. . Klasifikácia: GrandCru Nastaviteľný rozsah teploty: +5 °C až +20 °C Vonkajšie rozmery: výška / šírka / hĺbka: 168,4 / 59,7 / 76,3 cm AlarmLightAmplifier: možnosť nastavenia na spotrebiči a prostredníctvom aplikácie Napätie: 220-240 V ~ Poplach pri výpadku spotrebiča: možnosť nastavenia na spotrebiči a prostredníctvom aplikácie Ovládanie: dotyk SoftSystem: — Materiál bočných stien: Oceľ Počet odkladacích plôch: 0 Klimatická trieda: SN-ST Samozatváracie dvere:...

Indukčný varič HENDI je vybavený technológiou, ktorá poskytuje nepretržité teplo pre perfektne kontrolované varenie, aj pri jemných nastaveniach, čím zabezpečuje konzistentnejšie výsledky a lepšiu kontrolu nad jemnými jedlami bez kolísania teploty. S nastaviteľnými nožičkami na výšku a kompatibilitou s rôznymi druhmi hrncov a panvíc je univerzálnou voľbou pre každú profesionálnu kuchyňu. Kryt je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.  Kontinuálne nízkoteplotné varenie zabezpečuje rovnomerné varenie a pomáha eliminovať riziko pripálenia. Digitálne nastavenie výkonu, teploty a časovača 8prostredníctvom dotykových ovládacích prvkov.  S ľahko čistiteľným tukovým filtrom. Dvojitý ventilátorový systém zabezpečuje efektívne chladenie, čo umožňuje bezpečné používanie počas dlhších období. Vhodné pre...

nerezová pochromovaná konštrukcia otočné kolieska rozmer 100x56x160cm

pre cca 90 fliaš vína, LED osvetlenie, farba prevedenia NERO -čierna, ventilovaná s nastavitelnou teplotou +4 až +15°C 3 rošty, 230V/50Hz 70 x 70(š)x výška 184cm

pre cca 180 fliaš vína, LED osvetlenie, farba prevedenia NERO -čierna, ventilovaná s nastavitelnou teplotou +4 až +15°C 2 x 3 rošty, 230V/50Hz 70 x 126(š)x výška 184cm

nerezová mosadzná konštrukcia štyri otočné kolieska rozmer 95x55x190cm

Konštrukcia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, dve ohrevné zóny Predná zóna s maximálnym výkonom 5000 W, ak je predná zóna v prevádzke s maximálnym výkonom 5000 W, zadná zóna môže dosiahnuť maximálny výkon 2000 W Zadná zóna s maximálnym výkonom 3500 W, len ak predná zóna nepresahuje výkon 3500 W Vybavený elektronickou ochranou proti prehriatiu S nastaviteľnými kovovými nohami a vyberateľným vzduchovým filtrom Prevádzka na 380 V, dodáva sa bez zástrčky, inštalácia len oprávnenou osobou Vhodný pre indukčné hrnce a panvice s priemerom dna od 140 do 280 mm. Prípustné maximálne zaťaženie rúry: 20+20 kg

Elegantný dizajn ideálny na varenie v prítomnosti zákazníka. Ploché telo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s čiernym povrchom. Povrch z keramického skla s integrovaným digitálnym displejom. Dotykový panel, regulácia výkonu – 8 úrovní Vďaka režimu Boost, ktorý dočasne posúva určitú silu z pravého varného panela do ľavého varného panela, poskytuje výkon až 2000 W. Varná doska na ľavej strane môže mať výkon 1800 W alebo 2000 W, keď je aktívna funkcia Boost. Varná doska na pravej strane môže mať výkon 1700 W. Teplotný rozsah: 60 - 240 °C. Vhodné pre panvice s priemerom dna medzi 120 a 220 mm. S funkciou časovača 0-180 minút. Vybavená elektronickou ochranou proti prehriatiu. Prípustné maximálne zaťaženie rúry: 2x15 kg.

ocelová pochromovaná konštrukcia otočné kolieska rozmer 100x62x100cm

pre cca 50-60 fliaš vína, LED osvetlenie farba prevedenia NERO - čierna ventilovaná s nastavitelnou teplotou +4 až +15°C nerezové rošty, 230 V / 50 Hz 70 x 71(š) x výška 189cm

pre cca 100-120 fliaš vína, LED osvetlenie farba prevedenia NERO - čierna ventilovaná s nastavitelnou teplotou +4 až +15°C nerezové rošty, 230 V / 50 Hz 70 x 71(š) x výška 189cm

nerezová pochromovaná konštrukcia štyri otočné kolieska rozmer 95x55x183cm