Luxusné vinotéky ARKA
Arka je systém na skladovanie vína, ktorý kombinuje dizajn, funkčnosť a technológiu a vyniká svojou výnimočnou výškou, ktorá zdôrazňuje vertikálu priestoru a vytvára jedinečný vizuálny efekt.
Termín na vyžiadanie
Automatický espreso kávovar SPRSO
Automatický kávovar s mlynčekom na prípravu espresso kávy a iných nápojov ako cappuccino, latte macchiato, cafe au lait ak je pripojený chladič mlieka. Kávovar je určený pre malé kancelárie, recepcie, kaderníctva, malé obchody ako aj pre domácnosť. Dotykový displej pre výber nápoja, nastavenia a údržby. Jeden zásobník na zrnkovú kávu (300 g) a možnosť dokúpenia zásobníka na čerstvé mlieko (158 EUR bez DPH). Denný výkon do 30 šálok espresso kávy. Možnosť prípravy 2 šálok kávy súčasne. Integrovaná profesionálna sparovacia CIRCO jednotka. Samostatný výpust horúcej vody. Bez pripojenia na prívod vody.(Modul na pripojenie na prívod vody 137 eur bez DPH). Zásobník na vodu má kapacitu 2,2 l. Odporúčaný pre prevádzky s 5-10 zamestnancami.
Parameter - Hodnota
napätie (V): 230
príkon...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-4%
Kopčekovač, HENDI, Kitchen Line, 1/10, ⌀70mm ø70, KitchenLine 572016
Kopčekovač Kitchen Line značky Hendi je praktické náčinie z nehrdzavejúcej ocele slúžiace na pohodlné naberanie zmrzliny. Kopčekovač sa odporúča na používanie ako v kaviarňach a reštauráciách, tak v domácich kuchyniach.
Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
Skladom
Akcia
-28%
Chafing nádoba UNIQ, HENDI, designed by Robert Bronwasser, Čierna, 220-240V/700W, 607x402x(H)245mm čierny, GN1/1, Kód: 470411
Nádoba HENDI Chafing UNIQ navrhnutá renomovaným holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom prináša elegantný a moderný vzhľad do každého nastavenia bufetov. Udržuje jedlá atraktívne prezentované a pripravené na podávanie. Je dostupná v rôznych farbách a je oceneným produktom z kolekcie UNIQ, ktorý je uznávaný pre svoj moderný dizajn, energetickú účinnosť a praktické výhody.
Rad UNIQ je výberom produktov pre moderné bufety, catering, reštaurácie a hotelové odvetvia.
Ocenená kolekcia navrhnutá holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom.
Spája moderný dizajn s vysoko kvalitným remeselným spracovaním.
Nadčasová farebná paleta, ktorá dopĺňa prezentáciu jedla a nápojov na bufetoch.
Jeho jedinečná konštrukcia a pozornosť venovaná detailom z neho robia pútavý doplnok každého bufetu.
Konštrukcia...
Skladom > 5 ks
Džbán na napenenie mlieka a výrobu cappuccina, HENDI, 0,35L, ⌀76x(H)93mm 0,35 Lt,, Kód: 451502
Nádoba na napenenie mlieka Hendi je nevyhnutnou súčasťou vybavenia každej kaviarne. Ideálne aj na domáce použitie.
Džbán na napenenie mlieka nesmie chýbať v žiadnej kaviarni. Skvele sa bude hodiť aj doma pri príprave cappuccina či latte macchiata.
Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
Má charakteristický tvar, ktorý ovplyvňuje výbornú penivosť mlieka.
Ergonomická rukoväť a kužeľový výtok zaisťujú presnosť pri nalievaní mlieka a vytváranie elegantných vzorov.
Ideálne pre parné hrnce s tryskou a iné napeňovače.
Vhodné na umývanie v umývačkách riadu.
Na externom sklade
Tepelnoizolačná nádoba, HENDI, Profi Line, 21L, 410x410x(H)240mm 35/17 cm, ProfiLine
Ideálna na prepravu pizze v kartónoch a pre cukrárne na prepravu zákuskov/tort
Využitie nájde tiež v oblasti stravovania na prepravy teplých alebo studených pokrmov a uchovanie ich teploty
Bočné rukoväte integrované s telom na prepravu a nakladanie
a vykladanie
Vnútri na bočných stenách je špeciálny profil na uľahčenie vyberania nádob
Pevná a stabilná konštrukcia určená na dlhodobé používanie
Nádoba je vyrobená v celku, bez akýchkoľvek nitov, zvarov alebo lepenia
Výnimočne ľahká, uzatvárateľná zhora samostatným vekom
Vysoká tepelná odolnosť
Možnosť stohovania vďaka výliskom v tele
Zaoblené rohy na bezpečné prenášanie
Umývanie v umývačkách riadu do + 80 °C
Uľahčuje zavedenie normy HACCP v stravovacích zariadeniach
Celá vyrobená z polypropylénu
100% recyklovateľná
Na externom sklade
Chladnička na čokoládu a pralinky s reguláciou vlhkosti. ADP/20C
Hrúbka izolácie: 75 mm
Vonkajšie rozmery: (ŠxHxV)790x680x2140mm
Objem: 500 l.
Kapacita: 20x plechov (roštov) 600x400
20 párov vodiacich líšt pre rošty a plechy
Rozteč medzi vodiacimi lištami (74 pozícií): 16,5 mm
Elektronické ovládanie: dotykové ovládanie
Elektronická sonda na kontrolu vlhkosti
Typ chladenia: nepriama/mäkká ventilácia
Teplota: +4/+18°C
Relatívna vlhkosť: 45-65%
Typ odmrazovania: automatické horúcim plynom
Odstraňovanie kondenzovanej vody: automatické
Maximálny príkon: 1390 W
Chladiaci výkon: 680 W
Plyn: R290
Vstupné napätie: 230V, 50Hz
Klimatická trieda: 5
Tropikalizovaná verzia (až do teploty prostredia 43 ° C)
LED svetlo
Termín na vyžiadanie
Nádoba GN 1/1, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 9L, Priehľadná, 530x325x(H)65mm Kód: 861233
Nádoba GN 1/1 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C.
Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbujú zápachy a chute
Polopriehľadné
Bezfarebné
Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C.
530 x 325 mm
Skladom > 10 ks
Nádoba GN 1/1, HENDI, GN 1/1, 9L, Priehľadná, 530x325x(H)65mm Kód: 880036
Nádoba GN 1/1 HACCP značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba umožňujúca skladovanie potravinárskych výrobkov v súlade s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chute.
Vzduchotesné tesnenie.
Neabsorbuje pachy ani príchute.
Veká a spony veka (zelené, žlté, modré, červené alebo fialové podľa smerníc HACCP) sú k dispozícii samostatne.
Štítok odolný voči opotrebovaniu na monitorovanie procesu skladovania potravín.
Odolné voči teplote od -40 ̊C do 80 ̊C.
Vymazateľné značky nie sú súčasťou balenia.
530 x 325 mm
Skladom > 20 ks
News
Akcia
-15%
Eko
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop X XEDA-0611-EXRS
Kapacita : 6x 1/1GN
Profesionálne zariadenie s vysokým výkonom vybavený najmodernejším operačným systémom poslednej generácie a inteligentnou technológiou pre riadenie každého kroku varenia v oblasti gastronómie, cukrárstva a pekárstva.
Manuálne režimy varenia
Varné kroky: až 9
Teplota: 30 °C - 300 °C
Teplota predhriatia: až na 300 °C
CLIMA.Control: nastavenie vlhkosti od 10 % do 100 % a nepretržité meranie skutočnej vlhkosti prítomnej vo varnej komore
Rýchlosť ventilátora: 5 kontinuálnych rýchlostí (2.700 ot./min) a 2 rýchlosti AIR.Tornado (3.600 ot./min)
Uložiteľné programy: 1000+
Varenie so sondou jadra Delta T
Preset
Poloautomatické programy s možnosťou prispôsobenia. Navrhujú nastavenie teploty, prúdnej vzduchu a vlhkosti na základe zvoleného spôsobu varenia (grilovanie, smaženie,...
Skladom
Akcia
-43%
Misa oválna MELODIE MEL3028
misa oválna 28 cm
hrubostenný porcelán G.Benedikt pre hotely a reštauracie
väčšia mechanická odolnosť porcelánu
možnosť priebežne doplňovať a rozširovať radu
porcelán je vhodný k ohrevu v mikrovlnných rúrach
porcelán je možné umývať v umývačkách riadu
úsporné skladovanie a preprava (stohovateľnosť)
odpovedá prísnym hygienickým normám
odolnosť voči tepelným šokom
Akcia platí do vapredanie zásob
Skladom > 20 ks
Akcia
-15%
Tepelnoizolačná nádoba – keteringová GN 1/1 – plnená zhora, AmerBox, GN 1/1, 630x460x(H)305mm AmerBox 877852
Vyrobená z polyetylénu HDPE
Dvojité steny vyplnené vysokokvalitnou polyuretánovou penou poskytujú dokonalú izoláciu a možnosť dlhodobého udržiavania teploty
Vzduchotesná pokrievka uzatváraná 4 sponami vyrobenými z odolných nylonových vlákien
Skladom
Akcia
-19%
2-policový vozík, HENDI, 905x585x(H)945mm 810002
Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele
Dve police sú zo spodnej strany obložené zvukovo izolačným materiálom
Maximálne rovnomerné zaťaženie police: 50 kg
Vybavený 4 otočnými kolieskami s nárazníkmi, z toho 2 s brzdami
Zaoblené hrany
Vzdialenosť medzi policami: 550 mm
Skladom > 5 ks
Akcia
-8%
Vrecká na skladovanie potravín, do vákuových baličiek, HENDI, 100 ks, 200x140mm 970607
Dvojvrstvové
Vnútorná vrstva z polyetylénu určená na kontakt s potravinami
Vonkajšia vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnosť a zaručuje hermetickosť
Celková hrúbka: 65 μm
Vhodné pre komorové vákuové baličky
Nie je vhodné na varenie sous vide
Na externom sklade