Akcia
-26%
Umývačka skla a riadu Dihr D-Wash 40 T-LS-DDE
maximálna výška pohára 305mm
3 umývacie programy, - 90, 120, 180 sec.
elektronický ovládací panel
umývačka skla AISI 304 s/s, dvojplášťové dvere
spodné a horné umývacie (LS) a oplachové ramená z polypropylénu
zabudované čerpadlo oplachového prostriedku
zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE)
funkcia Termostop
napájanie 230V / 50Hz
umývacie čerpadlo 250W
ohrev bojlera 2400W
ohrev tanku 1250W
celkový príkon 2590W/230V
kapacita tanku 14,5lt
kapacita bojlera 3,4lt
spotreba vody 1,8lt
veľkosť koša 400x400mm
tlak vody 200 ÷ 400 kPa
rozmer: 450x535x710 mm
základné príslušenstvo:
2x koš universalny 40x40
stojánek na podšálky
1x košík na príbory
Na externom sklade (do 14 dní)
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop X XEDA-0621-EXRS
Kapacita : 6x 2/1GN
Profesionálne zariadenie s vysokým výkonom vybavený najmodernejším operačným systémom poslednej generácie a inteligentnou technológiou pre riadenie každého kroku varenia v oblasti gastronómie, cukrárstva a pekárstva.
Manuálne režimy varenia
Varné kroky: až 9
Teplota: 30 °C - 300 °C
Teplota predhriatia: až na 300 °C
CLIMA.Control: nastavenie vlhkosti od 10 % do 100 % a nepretržité meranie skutočnej vlhkosti prítomnej vo varnej komore
Rýchlosť ventilátora: 5 kontinuálnych rýchlostí (2.700 ot./min) a 2 rýchlosti AIR.Tornado (3.600 ot./min)
Uložiteľné programy: 1000+
Varenie so sondou jadra Delta T
Preset
Poloautomatické programy s možnosťou prispôsobenia. Navrhujú nastavenie teploty, prúdnej vzduchu a vlhkosti na základe zvoleného spôsobu varenia (grilovanie, smaženie,...
Na externom sklade (do 14 dní)
Džbán na napenenie mlieka a výrobu cappuccina, HENDI, 0,6L, ⌀90x(H)112mm 0,6 Lt,, Kód: 451519
Nádoba na napenenie mlieka Hendi je nevyhnutnou súčasťou vybavenia každej kaviarne. Ideálne aj na domáce použitie.
Džbán na napenenie mlieka nesmie chýbať v žiadnej kaviarni. Skvele sa bude hodiť aj doma pri príprave cappuccina či latte macchiata.
Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
Má charakteristický tvar, ktorý ovplyvňuje výbornú penivosť mlieka.
Ergonomická rukoväť a kužeľový výtok zaisťujú presnosť pri nalievaní mlieka a vytváranie elegantných vzorov.
Ideálne pre parné hrnce s tryskou a iné napeňovače.
Vhodné na umývanie v umývačkách riadu.
Skladom
Akcia
-8%
Chafing nádoba UNIQ, HENDI, designed by Robert Bronwasser, Zelená, 220-240V/700W, 607x402x(H)245mm zeleny, GN1/1, Kód: 470435
Nádoba HENDI Chafing UNIQ navrhnutá renomovaným holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom prináša elegantný a moderný vzhľad do každého nastavenia bufetov. Udržuje jedlá atraktívne prezentované a pripravené na podávanie. Je dostupná v rôznych farbách a je oceneným produktom z kolekcie UNIQ, ktorý je uznávaný pre svoj moderný dizajn, energetickú účinnosť a praktické výhody.
Rad UNIQ je výberom produktov pre moderné bufety, catering, reštaurácie a hotelové odvetvia.
Ocenená kolekcia navrhnutá holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom.
Spája moderný dizajn s vysoko kvalitným remeselným spracovaním.
Nadčasová farebná paleta, ktorá dopĺňa prezentáciu jedla a nápojov na bufetoch.
Jeho jedinečná konštrukcia a pozornosť venovaná detailom z neho robia pútavý doplnok každého bufetu.
Konštrukcia...
Na externom sklade
Automatický espreso kávovar SEGO 12
Automatický kávovar s mlynčekom na prípravu espresso kávy a iných nápojov (espresso, cappuccino, latte macchiato, cafe au lait, coffee crema, horúca čokoláda, ...) určený pre malé kaviarne, hotely, recepcie, úrady a pod. Dotykový displej pre výber nápoja a nastavenia údržby, signalizácia odstránenie vodného kameňa. Jeden zásobník na zrkovú kávu (1,2 kg) a dva zásobníky na instantnú zmes (2 x 1,3 l). Hodinový výkon 120-150 šálok espresso kávy, 240 šálok instantných nápojov. Samostatný výpust horúcej vody. Možnosť prípravy 2 šálok kávy súčasne.
Parameter - Hodnota
napätie (V): 230
príkon (W): 2190
kapacita zásobníkov (l): 1x1,2 kg zrnková káva + 2x 1,3 l instantné produkty
čas prípravy: 33 sekúnd 2 šálky
hodinový výkon: 120-150 šálok espresso kávy
rozmery (mm): 315x450x590
Termín na vyžiadanie
Pec na pizzu Micro V GGF
Kapacita 1x pizza 40 cm.
Pracovný teplotný rozsah 50- 500 °C
Pec jednokomorová na pečenie pizze, talianskeho výrobcu GGF
Plášť vyrobeným z načierno lakovanej ocele.
Predný panel, dvierka sklo a nerezová oceľ,
spodná strabna komory šamot,
nezávislé ovládanie horného a spodného výhrevného telesa,
Príkon: 2,2kW/230V
Rozmer komory: 405x405x110 mm
Rozmer: 555x460x 290 mm
Na externom sklade (do 14 dní)
Akcia
-4%
Kopčekovač, HENDI, Kitchen Line, 1/12, ⌀66mm ø66, KitchenLine 572115
Kopčekovač Kitchen Line značky Hendi je praktické náčinie z nehrdzavejúcej ocele slúžiace na pohodlné naberanie zmrzliny. Kopčekovač sa odporúča na používanie ako v kaviarňach a reštauráciách, tak v domácich kuchyniach.
Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
Skladom
Nádoba GN 1/1, HENDI, GN 1/1, 12L, Priehľadná, 530x325x(H)100mm Kód: 880074
Nádoba GN 1/1 HACCP značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba umožňujúca skladovanie potravinárskych výrobkov v súlade s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chute.
Vzduchotesné tesnenie.
Neabsorbuje pachy ani príchute.
Veká a spony veka (zelené, žlté, modré, červené alebo fialové podľa smerníc HACCP) sú k dispozícii samostatne.
Štítok odolný voči opotrebovaniu na monitorovanie procesu skladovania potravín.
Odolné voči teplote od -40 ̊C do 80 ̊C.
Vymazateľné značky nie sú súčasťou balenia.
530 x 325 mm
Skladom > 20 ks
Akcia
-6%
Nádoba GN 1/1, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 14L, Priehľadná, 530x325x(H)100mm Kód: 861226
Nádoba GN 1/1 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C.
Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbujú zápachy a chute
Polopriehľadné
Bezfarebné
Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C.
530 x 325 mm
Skladom > 10 ks
Chladnička na čokoládu a pralinky s reguláciou vlhkosti. ADP/40C
Hrúbka izolácie: 75 mm
Vonkajšie rozmery: (ŠxHxV)790x1080x2140mm
Objem: 900 l.
Kapacita: 20x plechov (roštov) 600x800
20 párov vodiacich líšt pre rošty a plechy
Rozteč medzi vodiacimi lištami (74 pozícií): 16,5 mm
Elektronické ovládanie: dotykové ovládanie
Elektronická sonda na kontrolu vlhkosti
Typ chladenia: nepriama/mäkká ventilácia
Teplota: +4/+18°C
Relatívna vlhkosť: 45-65%
Typ odmrazovania: automatické horúcim plynom
Odstraňovanie kondenzovanej vody: automatické
Maximálny príkon: 1870 W
Chladiaci výkon: 1005 W
Plyn: R290
Vstupné napätie: 230V, 50Hz
Klimatická trieda: 5
Tropikalizovaná verzia (až do teploty prostredia 43 ° C)
LED svetlo
Termín na vyžiadanie
Chladnička na zákusky s reguláciou vlhkosti ADP/20H
Hrúbka izolácie: 75 mm
Vonkajšie rozmery: (ŠxHxV)790x680x2140mm
Objem: 500 l.
Kapacita: 20x plechov (roštov) 600x400
20 párov vodiacich líšt pre rošty a plechy
Rozteč medzi vodiacimi lištami (74 pozícií): 16,5 mm
Elektronické ovládanie: dotykové ovládanie
Elektronická sonda na kontrolu vlhkosti
Typ chladenia: nepriama/mäkká ventilácia
Teplota: +4/+18°C
Relatívna vlhkosť: 65-95%
Typ odmrazovania: automatické horúcim plynom
Odstraňovanie kondenzovanej vody: automatické
Maximálny príkon: 1390 W
Chladiaci výkon: 6801 W
Plyn: R290
Vstupné napätie: 230V, 50Hz
Klimatická trieda: 5
Tropikalizovaná verzia (až do teploty prostredia 43 ° C)
LED svetlo
Termín na vyžiadanie
Akcia
-12%
Umývačka skla a riadu Dihr CS 35 L DDE PS
maximálna výška pohárov: 295 mm
3 umývacie programy, - 90, 120, 180 sec.
elektronický ovládací panel
umývačka skla AISI 304 s/s, dvojplášťové dvere
spodné a horné umývacie (LS) a oplachové ramená z polypropylénu
zabudované čerpadlo oplachového prostriedku
zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE)
zabudované odpadové čerpadlo PS (DP)
funkcia Termostop
napájanie 230V / 50Hz
umývacie čerpadlo 250W
ohrev bojlera 2400W
ohrev tanku 1250W
celkový príkon 2590W/230V
kapacita tanku 9,5lt
kapacita bojlera 2,5lt
spotreba vody 1,8lt
veľkosť koša 350x350mm
tlak vody 200 ÷ 400 kPa
rozmer: 400x495x595mm
základné príslušenstvo:
2x kôš univerzálny 350x350mm
stojan na podšálky
1x košík na príbory
Nový rad CS – jednoduchosť, na ktorú sa môžete spoľahnúť.
Robustné profesionálne umývačky pohárov a riadu...
Skladom
Automatický espreso kávovar ESPRECIOUS 11
Automatický kávovar s mlynčekom na prípravu espresso kávy a iných nápojov (espresso, cappuccino, latte macchiato, cafe au lait, coffee crema, horúca čokoláda, ...) určený pre malé kaviarne, hotely, recepcie, úrady a pod. Dotykový displej pre výber nápoja a nastavenia údržby, signalizácia odstránenie vodného kameňa. Jeden zásobník na zrkovú kávu (1,4 kg) a jeden zásobník na instantnú zmes (3,2 l). Hodinový výkon 120-150 šálok espresso kávy, 240 šálok instantných nápojov. Samostatný výpust horúcej vody. Možnosť prípravy 2 šálok kávy súčasne.
Parameter - Hodnota
napätie (V): 230
príkon (W): 2250
kapacita zásobníkov (l): 1x1,4 kg zrnková káva + 1x 3,2 l instantné produkty
čas prípravy: 33 sekúnd 2 šálky
hodinový výkon: 120-150 šálok espresso kávy
rozmery (mm): 330x570x660
Termín na vyžiadanie
Akcia
-15%
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop X XEDA-1011-EXRS
Kapacita : 10x 1/1GN
Profesionálne zariadenie s vysokým výkonom vybavený najmodernejším operačným systémom poslednej generácie a inteligentnou technológiou pre riadenie každého kroku varenia v oblasti gastronómie, cukrárstva a pekárstva.
Manuálne režimy varenia
Varné kroky: až 9
Teplota: 30 °C - 300 °C
Teplota predhriatia: až na 300 °C
CLIMA.Control: nastavenie vlhkosti od 10 % do 100 % a nepretržité meranie skutočnej vlhkosti prítomnej vo varnej komore
Rýchlosť ventilátora: 5 kontinuálnych rýchlostí (2.700 ot./min) a 2 rýchlosti AIR.Tornado (3.600 ot./min)
Uložiteľné programy: 1000+
Varenie so sondou jadra Delta T
Preset
Poloautomatické programy s možnosťou prispôsobenia. Navrhujú nastavenie teploty, prúdnej vzduchu a vlhkosti na základe zvoleného spôsobu varenia (grilovanie, smaženie,...
Na externom sklade (do 14 dní)