Popolník s žľabom na popol značky Hendi je praktickým doplnkom z nehrdzavejúcej ocele, určeným pre použitie v gastro prevádzkach a vonkajších fajčiarňach. S pokrievkou a servírovacou lyžicou Vnútorný priemer – 240 mm Vonkajší priemer – 260 mm Priemer s krytom – 270 mm (priemer krytu) Vnútorná výška – 130 mm Vonkajšia výška – 145 mm Výška s krytom – 175 mm Šírka s rukoväťami – 325 mm

Chladiace pulty na pizzu so statickým chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odparovanie kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na automatické zatváranie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene. Pracovná granitová doska Cena je za pult a vitrinku . Pult G-S903PZ-FC Použitá nerez AISI 201 Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere Príkon: 435W/230V Rozmer: 1400 x 700 x 1020(v)mm, . Vitrinka VRX140330 Pre 6x...

Prípravok na čistenie potrubia pre napenenie mlieka vo všetkých kávovaroch vybavených inštaláciou alebo nástavcami pre napenenie Odstraňuje staré kryštalizované bielkoviny a tuk Priebežne uvoľňuje potrubia Obsahuje kyselinu fosforečnú Má odvápňovací účinok. pH 1 SPÔSOB POUŽITIA: Pripravte roztok 50-100 ml -1 l vody, naplňte roztokom nádobu na mlieko a zapnite proces napenenia. Opláchnite systém vodou s tepl. cca. 40 °C

Na čistenie napeňovača mlieka pre všetky typy kávovarov, ktoré majú napeňovače alebo penové nástavce Odstraňuje staré, skryštalizované zvyšky mlieka a tuku Priebežne udržuje priechodnosť hadičiek Fľaška s pohodlným dávkovačom

Chladiace pulty na pizzu so statickým chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odparovanie kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na automatické zatváranie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene. Pracovná granitová doska Cena je za samotný pult . Použitá nerez AISI 304 Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere Príkon: 235W/230V Rozmer: 1400 x 700 x 1020(v)mm, . Na pult je možné umiestniť vitrínku na ingrediencie (viď...

kapacita: 6 + 6 x GN 5 l zmrzlinový box s ventilovaným chladením automatické rozmrazovanie horúcim plynom vnútorné osvetlenie oblé čelné sklo možnosť uložiť druhú radu kontajnerov Inštalačný doplnok teplota produktu -16/-10 °C chladivo R290 klimatická trieda 7 (35 C° / 70 % RH) predné a horné sklo tvrdené systém zatvárania Výklopný panel pracovná doska biely farbený plech LED osvetlenie 5700K otočné kolieska s brzdou príkon: 0,9 - 1,86 kW / 230 V rozmery: 1214x630x1247 mm (š x h x v)

elektronický kávový mlynček s priamym mletím do páky ploché mlecí kameně, precizny systém a uložení kameňov - Steady Lock Grind, priemer mlecích kameňov 64 mm, voltáž:220-240 V • 50-60 hz príkon: 300 W otáčky: 1400 rpm objem zásobníka zrnkovej kávy: 1000 g rozmer: 220x360x520h mm

Ventilovaný chlazený obslužní pult se zaoblenými sklami, nerezová výstavní police a pracovní plocha Zabudovaná kondenzační jednotka, elektronický panel , vnitřní osvětlení různé barevné provedení a široká nabídka doplňků pro maximalne přispůsobení požadavků objem od 0,86m2, autoodmražování príkon 0,85kW/230V 1060 x 1200 x výška 1190cm

objem nádoby: 32 litrov hmotnosť cesta: max. 25 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 1,2 kW / 230 V rozmery: 420x750x750 mm (š x h x v)

Chladiaca vitrína na zákusky. Vhodná aj pre skladovanie balených potravín, bagiet a studených jedál. Police s led osvetlením. Dvojité sklo, vitrína je celá uzavretá. Vďaka široké flexibilite a modularite vhodná pre široké využitie v gastronómii. Zadné posuvné sklenené dvierka. Chladenie od 0°C, chladiaca jednotka umiestnená v spodnej časti vitríny. Rozmer (šxhxv): 1200x785x1400 Príkon: 687W/230V Farba rámu čierna Farba čelného panelu: RAL 9005 čierna, 9010 biela, 5013 modrá, 1018 žltá,...... Za príplatok farba INOX

na otvorenej podatave, 4 pracovné zóny 7-polohová regulácia pre každú zónu, výkon: 4 x 2,25kW celkom: 9kW/400V rozmer: 700x714x850

Pre kapacitu cca 75 jedáľ Rozmer: 765x710x1910mm Rošt: 530x600mm Celková hmotnosť 230 kg Pracuje výhradne s dreveným uhlím. Spotreba uhlia / deň: 10-12kg Má rôzne úrovne grilovania, ventilačný systém na reguláciu teploty. Štandardné príslušenstvo v cene grilu: Požiarny lapač iskier, horný ohrevný rošt, 2 grilovacie rošty, 1 kliešte vyberacie, grilovacia škrabka, pohrabáč, lopatka na popol, zberač tuku Voliteľné príslušenstvo za príplatok: podstava na kolieskach

Kapacita komory 9x pizza Ø33 Pracovná teplota do 500°C . Technické parametre - Vonkajšie rozmery: 150 × 125 × 45 cm (š x h x v)) - Rozmery pečiacej komory: 105 x 105 x 15 cm (š x h x v)) - Čistá hmotnosť: 230 kg - Napájanie:400 V - Príkon: 12,5 kW -Samostatné ovládanie vrchných a spodných telies -Predohrev pece je možné nastaviť na určitý čas Konštrukčné vlastnosti Čelná konštrukcia z nereového plechu, bočná časť z lakovaného plechu. Ovládací panel vpravo Komínek na ľavej zadnej strane Vrchná a spodná doska komory zo žiaruvzdorného kameňa. Vnútorná konštrukcia z nerezového plechu 15/10 Tepelná izolácia z minerálnej vlny. Séria Zaffiro sa vyznačuje skutočne unikátnym ovládačom vďaka funkcii „ekonomický“, ktorý zaisťuje extrémne vysoké úspory energie. Systém úspory energie, ktorý začína plne...

Vyhrievané vozíky. Nerezová konštrukcia AISI 304 - dvojstenná nádoba - nastaviteľný termostat - smerová rukoväť - multidirekčné kolieska ø 125 mm. Kontajnery nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými veko. PRÍKON - W- 2000W/230V PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30° +90°C POČET GN 3 x GN1/1 – 200 (v) mm ROZMERY STROJA 117 x 65 x 85 (v) HRUBÁ HMOTNOSŤ (kg) 45 ČISTÁ HMOTNOSŤ (kg) 41 DĹŽKA (ROZMERY BALENIA) 115 ŠÍRKA (ROZMERY BALENIA) 65 VÝŠKA (ROZMERY BALENIA) 45 OBJEM BALENIA - m3 0,336

Kapacita konvektomatu: 5x 2/3GN (5 plechov GN 354x325mm) Varianta COMPACT POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENIA VARNÝCH PROCESOV: MIND.Maps™ technológie: nákres varných procesov priamo na displej - krivka varného procesu. PROGRAMY: 384 uložitelných programov užívateľa. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. DRY.Maxi™: patentovaná technológia zabezpečí okamžitý odvod vlhkosti z komory pece a vytvára tak ideálne podmienky nutné na prípravu pokrmov vyžadujúcich prísun suchého vzduchu. Mäkkosť, chrumkavosť a krehkosť pečených pokrmov. STEAM.Maxi™: produkuje nasýtenú paru od 35°C. Oproti tradičným nástrekovým konvektomatom kvalitou pary úplne nahradí, resp. v niektorých parametroch predčí, bojlerovú technológiu. AIR.Max™: viaceré ventilátory...

Matrica pre zváračku Hendi je príslušenstvo, ktoré umožňuje efektívne uzatváranie gastronádob s najpopulárnejšími rozmermi na trhu. Veko s pružinovým mechanizmom pre ľahšie a kontrolované otváranie. Automatická gilotína s bezpečnostnou čepeľou reže fóliu v špeciálnom pásiku tesne za zapečatenou nádobou (technológia air-cut). Tesniaca plocha s titánovým náterom zabraňuje lepeniu fólie a podporuje rýchle tesnenie (približne 1–3 sekundy v závislosti od fólie). Tlakový absorbér zaisťuje pevné utesnenie a zabraňuje deformácii balení. Protišmykové nožičky. Guličkové ložiská na všetkých pohyblivých častiach (veko, upínacie rameno, lisovací systém) znižujú trenie pre hladký chod. Teplota utesnenia nastaviteľná od 50°C do 210°C. Farebne označené LED indikátory na monitorovanie výkonu. Integrovaná...

Ohrievač klobás HENDI udržiava klobásy teplé a pripravené na podávanie. Nastaviteľný termostat umožňuje presnú reguláciu teploty až do 85 °C, zatiaľ čo izolované veko a rukoväte zaručujú bezpečnú manipuláciu. Vďaka priestrannej 10-litrovej nádobe a protišmykovým nožičkám pre stabilitu je vhodná pre catering, bufety a pulty v stravovacích zariadeniach. Kryt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/0. Nádržka na vodu a veko vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Stojan na klobásy vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/8. Termostatom ovládaná teplota do 85 °C. S rukoväťami na jednoduchú prepravu. Veko s izolovanou, chladivou rukoväťou. Indikačné svetlo. Protišmykové nožičky. Objem nádoby: 9,3 l. Minimálna hladina vody: 2,7 l Maximálna hladina vody: 6,6 l