kapacita komory: 9 ks pizze 33cm vnútorné rozmery komory (šxhxv): 103 x 113 x 17cm vonkajšie rozmery (šxhxv): 145 x 181 x 194cm max. spotřeba: 16,5 kW/ 400V priemerná spotřeba: 10,5kW Izzo Forni - prvý na svete, kto vyrobili elektrickú rúru schválenú AVPN (asóciáciou pravých neapolských pizz) pre pečenie pravej neapolskej pizzy. Predná fasáda a kupola z ručne opracovanej medi. Spodná čelná doska a soklová lišta z ručne opracovanej medi. Spodná podstava s dvojitými dverami s pozinkovaným kovovým rámom s medeným efektom Tvarované plechy natreté v štandardnej tmavosivej farbe alebo na požiadanie Skryté otočné kolieska pre jednoduchú manipuláciu s rúrou Manipulačná polica a ústie rúry z brúseného a gravírovaného prírodného kameňa Etnea Predný elektronický ovládací panel s výklopnými...

Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat. Pre 3xGN1/1 (nádoby nie sú súčasťou balenia).zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom Prevedenie: nerezové s polyetylénovou krájacou doskou Použitá nerez AISI 201 Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere Príkon: 235W/230V Chladiaci agregát v spodnej časti Rozmery: 1045x700x850 mm (š x h x v)

Chladiace vitríny s oblým sklom a ventilovaným chladením. Celá výstavná plocha je vyrobená zo skla - plný pohľad na produkt - tepelná účinnosť. Automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - vnútorné LED osvetlenie. Pult Mod. ARC100B so 4 nohami. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY ø 480 x 1030(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY ø 350 x 535(v) mm KAPACITA 100 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R290 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 30 SPOTREBA ENERGIE (W) 210 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 + sklo ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ nie VNÚTORNÉ SVETLO led DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 3 poličky na...

Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat. Pre 3xGN1/1 (nádoby nie sú súčasťou balenia).zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom Prevedenie: nerezové s polyetylénovou krájacou doskou Použitá nerez AISI 304 Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere Príkon: 175W/230V Chladiaci agregát v spodnej časti Rozmery: 1045x700x850 mm (š x h x v)

ECOVENT chladiace skrine s ventilovaným chladením. Vonkajší plášť z bielej epoxidovo lakovanej dosky alebo z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 - vnútorný plášť z PS - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovanej dosky. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA 0°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 600 x 600 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 460 x 460 x 1627(v) mm OBJEM 300 l MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 100 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 70 VÝKON - W- 210 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech PS + izolačné sklo ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 3 rošty 475 x 377 mm + 1 spodný rošt 475 x 147 mm ENERGETICKÁ...

Chladené vitríny so zaobleným sklom a vetraným chladením. Celá výstavná plocha je vyrobená zo skla - úplný výhľad na produkt - tepelná účinnosť. Automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - vnútorné LED osvetlenie. Model ARC400RC s 5 kolieskami, z ktorých 2 majú brzdu. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY ø 680 x 1750(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY ø 350 x 760(v) mm KAPACITA 400 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R290 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY termostat IZOLÁCIA (mm) 30 SPOTREBA ENERGIE (W) 210 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 + sklo ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ nie VNÚTORNÉ SVETLO led DODANÉ...

Inteligentná pec s riadenou vlhkosťou, určená na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Automatické programy pečenia a inteligentné funkcie pre vždy dokonalé výsledky. Možnosť uloženia 986 programov s názvom a obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, funkcia multitime, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Ovládací panel modelov BakrLux ShopPro MASTER je tým najmodernejším, čo svet technológie momentálne ponúka. Vyniká skvelým výkonom pri pečení, automatickými programami, umelou inteligenciou a pripojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelom je vybavený automatickými programami pečenia CHEFUNOX, technológiou MULTITIME, ktorá umožňuje súčasne piecť až 10 rôznych typov pečiva naraz a funkciou READY.COOK, ktorá...

Rozmer: 600x400mm

Vrchný chladiaci displej HENDI Roll Duo UNIQ navrhnutý renomovaným holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom prezentuje sladké a chutné občerstvenie štýlovo a zároveň ho udržiava svieže a príťažlivé. Priehľadné roletové veko umožňuje jednoduchý prístup a atraktívny displej pre nastavenie bufetu a cateringu. K dispozícii v jednej alebo dvoch verziách a v rôznych farbách dopĺňa oceňovanú kolekciu UNIQ. Rad UNIQ je výberom produktov pre moderné bufety, catering, reštaurácie a hotelové odvetvia. Ocenená kolekcia navrhnutá holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom. Spája moderný dizajn s vysoko kvalitným remeselným spracovaním. Nadčasová farebná paleta, ktorá dopĺňa prezentáciu jedla a nápojov na bufetoch. Jeho jedinečná konštrukcia a pozornosť venovaná detailom z neho robia pútavý doplnok...

Art Nr Farba balenie mm 663769 transparentný 6 80x72x(H)20 663776 biela 6 80x72x(H)20 663912 čierna 6 80x72x(H)20

Dávkovač olivového oleja HENDI je vybavený špeciálnym hrdlom na mastné tekutiny, ktoré umožňuje nalievanie úzkeho prúdu a tým jednoduché dávkovanie. Dávkovač je úplne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá pomáha predĺžiť životnosť oleja. Vyrobené z lesklej nehrdzavejúcej ocele. Kónický tvar zaisťuje stabilitu. Odnímateľná zátka s otvorom.

Model s pákou. Chrómovaná. S otváračom na fľaše.

Nerezová oceľ, hrúbka 1,5 mm.

Regenerácia zmrazených a zchlazených jedál, ohrev a udržiavanie. Elektronicky, LCD displ., riadená teplota, čas, vlhkosť komory, ventilovaný ohrev s priamym aj reverzným chodom. Pracovná teplota +30°C - +160°C. plus speciálný program pre reganeráciu vysmážaných jedál. Pripojenie na vodu. Zaoblené hrany vnútra komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čistenie a zatváranie dverí, perfektne hydrotermálne izolované. Automatické vypnutie ventilátora pri otvorení dverí. Zvuková signalizácia Kapacita pro 8x GN 1/1 (alebo 600x400) Vzdialenosť vodiacich líšt pre GN (rozteč) 90mm. Príkon: 12,5 kW/400V. Rozmer v mm: 800 x 700 x 1115(v).

využiteľná výška dverí: 44 cm veľkosť koša: 500x610 mm 4 umývacie cykly dĺžka umývacieho cyklu: 60", 120´´, 240´´, 300´´, kontinuálne umývanie funkcia Termostop - garantovaný oplach pri 85°C, zabudovaný peristaltický dávkovač leštidla s nastavením dávkovania priamo z ovládacieho panela zabudovaný dávkovač umývacieho prostriedku (DDE), Posilňovacie čerpadlo (Booster pump) – zvyšuje tlak a teplotu oplachovej vody na hodnotu potrebnú pre dokonalý oplach a rýchle zaschnutie riadu, aj v prevádzkach s nízkym tlakom vody na vstupe. Odporúča sa najmä tam, kde tlak vody v rozvode nedosahuje minimálnu požadovanú hodnotu (200 kPa) alebo kde je potrebný vyšší štandard hygieny a lesku umytého riadu. Break Tank – nádrž , ktorá oddeľuje rozvod pitnej vody od umývačky a zabraňuje spätnému nasatiu...

Rozpekanie mrazeného pečiva. Nastaviteľná teplota: 80 ° - 260 ° C systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, zníženie vlhkosti systém AIR.Plus - ventilátor s reverzným chodom pre distribúciu horúceho vzduchu v komore bez privlhčovania komory 4 x plech 600x400mm vdialenosť vodiacich lišt: 70 mm plechy niesú súčasťou dodávky, el.príkon: 5,3kW/400V, rozmer: 800 x 707 x 472(v)mm,

výkon horáka: voliteľný podľa priania zákazníka 9,5 kW alebo 14 kW alebo 21 kW typ horáka: CHINA za príplatok vzduchom obohatené horáky ARIA rozmery: 1000x1000x275 mm (š x h x v)

na texte sa pracuje

Vidlička na zákusky Budget Line značky Hendi je elegantný príbor, ktorý je ideálny pre profesionálnu gastronómiu ako aj pre domáce použitie. Je dostupná v sade, ktorá pozostáva z 24 ks. Strojovo leštené. Predáva sa iba v súprave. Mechanicky leštené. Predávajú sa len v súprave.