Umývačka čierneho riadu LP1 800 DDE XP
Dvojplášťové dvere
Využiteľná výška dverí: 805 mm
Veľkosť koša: 550x665 mm
4 umývacie cykly
Dĺžka umývacieho cyklu: 2 / 4 / 6/ 8 min.
Zabudovaný dávkovač oplachového prostriedku
Zabudovaný dávkovač umývacieho prostriedku (DDE)
Thermostop
Zosilnený príkon XP
Posilňovacie čerpadlo (Booster pump) – zvyšuje tlak a teplotu oplachovej vody na hodnotu potrebnú pre dokonalý oplach a rýchle zaschnutie riadu, aj v prevádzkach s nízkym tlakom vody na vstupe. Odporúča sa najmä tam, kde tlak vody v rozvode nedosahuje minimálnu požadovanú hodnotu (200 kPa)
Príkon: 11,0 kW (XP ExtraPower)/ 400 V
Rozmery: 650x750x1690/2060 mm (š x h x v)
základné príslušenstvo:
1x nerezový kôš
1x nerezový rošt 550x550 mm
1x stojan pre 8 ks GN1/1-25mm
1x stojan na obracačky
(C86/A, C87/B, C97/A, C100)
Na externom sklade (do 30 dní)
Akcia
-15%
Cukrárska horkovzdušná rúra LineMicro XF 023 Anna Manual
Rozpekanie mrazeného pečiva.
Nastaviteľná teplota: 80 ° - 260 ° C
systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, zníženie vlhkosti
systém AIR.Plus - ventilátor s reverzným chodom pre distribúciu horúceho vzduchu v komore
bez privlhčovania komory
kapacita 4 x plech 460x330mm,
el.príkon: 3kW/230V
rozmer 600 x 587 x výška 472mm,
Skladom
Nárezový stroj VOLANO AMI-370
narezový stroj pre manuálne krajanie,
pre produkty ako parmská šunka-Prosciutto, sušené udeniny,
hladký nôž s priemerom 370 mm
hrúbka rezu 0-2 mm
brúsne zariadenie
prevedenie: základňa stroja lakovaná hliníková zliatina
užitočná rezná plocha: 270x250mm,
rozmery stroja: 710x8700x800 mm (š x h x v)
Podstava je za príplatok, nieje v cene produktu
Termín na vyžiadanie
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Elena LED XEFR-03EU-ELDP
X…ELDP - model s vodným čerpadielkom, umožňuje využiť funkcie tvorby pary tam, kde nie je vodné pripojenie.
Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov.
Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom.
LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú...
Na externom sklade (do 14 dní)
Akcia
-17%
Fritéza- 4L, HENDI, Kitchen Line, 4L, 230V/3000W, 218x380x(H)310mm Hendi 205808
Konštrukcia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
Nádoba na olej je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
Odnímateľný ovládací prvok má dodatočnú bezpečnostnú ochranu, ktorá vypne fritézu, hneď ako sa prvok odloží
Vyberateľná nádoba na olej uľahčujúca jej čistenie
Svetelný indikátor informujúci o prevádzke zariadenia
Regulácia teploty do 190°C
Termostat chrániaci zariadenie pred prehriatím
Ochrana proti prehriatiu s funkciou resetovania
Kôš s dlhou izolovanou rukoväťou
Systém studenej zóny“ separuje zvyšky zo smaženia pod úrovňou ohrevných prvkov, čím sa zvyšuje výkonnosť oleja
V súprave kôš a kryt
Na externom sklade (do 7 dní)
Chladiace presklené skrine - ventilované G-ERV400GSS
ECOVENT chladiace skrine s ventilovaným chladením. Vonkajší plášť z bielej epoxidovo lakovanej dosky alebo z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 - vnútorný plášť z PS - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovanej dosky.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
0°C / +8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
600 x 600 x 1860(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
460 x 460 x 1627(v) mm
OBJEM
300 l
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+30°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
100
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
70
SPOTREBA ENERGIE (W)
210
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
nehrdzavejúca oceľ AISI 430, PS + izolačné sklo
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
nie
VNÚTORNÉ OSVETLENIE
áno
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
3 rošty 475 x 377 mm + 1...
Na externom sklade
Chladiace saladety - statické G-S903
Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat.
Pre 4xGN1/1 (nádoby nie sú súčasťou balenia), zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom
Prevedenie: nerezové s polyetylénovou krájacou doskou
Použitá nerez AISI 304
Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55%
1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere
Príkon: 235W/230V
Chladiaci agregát v spodnej časti
Rozmery: 1365x700x865 mm (š x h x v)
Na externom sklade
Mraziace vitríny - ventilované G-LDC65B
Vitríny s ventilovaným chladením. Štyri výstavné strany s dvojitým zasklením - prehľad všetkých produktov - tepelná účinnosť - automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - vnútorné LED osvetlenie.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
-18°C / -22°C
VONKAJŠIE ROZMERY
650 x 650 x 1500(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
588 x 515 x 925(v) mm
OBJEM
280
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
32°C / 80% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R290
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
SPOTREBA ENERGIE (W)
1000
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
lakovaný plech + plast + sklo
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
nie
VNÚTORNÉ SVETLO
led
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
3 police 530 x 417 mm
ENERGETICKÁ TRIEDA
D
ČISTÁ HMOTNOSŤ (kg)
130
HRUBÁ HMOTNOSŤ...
Na externom sklade
Akcia
-8%
Plynový varič cestovín DXMCPG94A
Plynový šporák Wok CC/09
Len zákazková výroba: rozmer aj rozmiestnenie horákov si volí klient. Špeciálny varič na orientálne varenie s vysoko výkonnými horákmi: vertikálny plameň rovnomerne ohrieva panvicu, čo umožňuje rýchle a úplné varenie. Deväť horákov je možné vybrať spomedzi: liatinových atmosférických horákov s vertikálnym plameňom (C KW 9,5 - T KW 14,0 - S KW 21,0) s plynovými poistnými ventilmi, zapaľovacím plameňom a termočlánkom. Predmiešavací sálavý infra horák (B KW 23,0 110 Ac230V / 50Hz) s elektronickou reguláciou plameňa, nastaviteľný plameň 2 stupne výkonu KW 23,0 – KW 18,0. Odnímateľné horáky na uľahčenie čistenia a údržby. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 18/10 AISI 304 18/10. Varná doska z nehrdzavejúcej ocele hrubá 2,5 mm (zosilnená): plochá. Stred modelu miestnosti. Odnímateľné...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-20%
Fritéza Kitchen Line - 6L, HENDI, Kitchen Line, 6L, 230V/3300W, 269x430x(H)300mm Hendi 205815
Konštrukcia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Nádoba na olej je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Odnímateľný ovládací prvok má dodatočnú bezpečnostnú ochranu, ktorá vypne fritézu, hneď ako sa prvok odloží. Vyberateľná nádoba na olej uľahčujúca jej čistenie. Svetelný indikátor informujúci o prevádzke zariadenia. Regulácia teploty do 190°C. Termostat chrániaci zariadenie pred prehriatím. Ochrana proti prehriatiu s funkciou resetovania. Kôš s dlhou izolovanou rukoväťou. Systém studenej zóny“ separuje zvyšky zo smaženia pod úrovňou ohrevných prvkov, čím sa zvyšuje výkonnosť oleja. V súprave kôš a kryt.
Skladom
Akcia
-20%
Cukrárska horkovzdušná rúra LineMicro XF 013 Lisa Manual
Rozpekanie mrazeného pečiva.
Nastaviteľná teplota: 80 ° - 260 ° C
systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, zníženie vlhkosti
systém AIR.Plus - ventilátor s reverzným chodom pre distribúciu horúceho vzduchu v komore
bez privlhčovania komory
kapacita 3 x plech 460x330mm
3 plechy sú súčasťou dodávky
el.príkon: 2,7kW/230V
rozmer: 600 x 587 x 402(v)mm,
Skladom
Umývačka čierneho riadu LP3 S PLUS DDE PX
využiteľná výška dvierok: 64.5 cm
veľkosť koša: 850x650 mm
• Elektronické riadenie so systémom šetrenia energie
• Elektronický TFT panel s intuitívnymi ikonami, okamžite viditeľnými funkciami a možnosťou prispôsobenia programov a dávkovania chémie
• Užívateľsky prívetivé multichrómové tlačidlo START
• Dvojitý plášť
• Dvojité dvierka, ktoré je možné využiť aj ako pracovnú dosku
• 4 prispôsobiteľné umývacie cykly: 3 / 6 / 9 / 12 min.
• Vstavaný peristaltický dávkovač umývacieho prostriedku
• Samočistiaci cyklus
• Systém PLUS zaisťuje optimálny a konštantný výkon oplachu vďaka kombinácii nádrže Break Tank, atmosférického bojlera a oplachového čerpadla
• Samočistiace vertikálne umývacie čerpadlá pre vyššiu prevádzkovú hygienu
• Umývacie čerpadlá sa spúšťajú postupne, čím sa znižuje elektrický...
Na externom sklade (do 30 dní)
Pec na Neapolskú pizzu elektrická Compact A4
kapacita komory: 4 ks pizze 33cm
vnútorné rozmery komory (šxhxv): 75 x 77 x 17cm
vonkajšie rozmery (šxhxv): 118 x 100 x 155cm
max. spotřeba: 11,7 kW/ 400V
priemerná spotřeba: 7,8kW
Rovnaký výsledok pečenia ako séria izzonapoletano. ale kompaktné rúry umožňujú vytvoriť zostavu dvoch pecí na seba, každá potom samostatne ovládaná, s rôznym nastavením pečenia.
Dno komory z hlinených tehál typu Biscotto di Sorrento s hrúbkou 40 mm.
Strop varnej komory z drážkovaných žiaruvzdorných tehál s hrúbkou 40 mm.
Nezávislosť zapínania spodných a vrchných rezistorov.
Špirálové rezistory z holého nichrómu 80/20, ručne kladené, s diferencovaným výkonom.
Energeticky úsporný elektronický panel umiestnený bočne na pravej strane.
Boky a spodok varnej komory zo žiaruvzdorných dlaždíc s hrúbkou 10 mm.
Odnímateľná...
Termín na vyžiadanie