kapacita: 85 kg / 24 hod. zásobník: 19 kg hranaté kocky lichobežníkového tvaru chladenie vzduchom príkon: 0,55 kW / 230 V rozmery: 496x660x685 mm (š x h x v)

motor vo vrchnej časti stroja otvorené výhrevné telesá pred žiaruvzdornou keramikou kapacita: max. 12 kg mäsa dĺžka ihly: 46 cm príkon: 3,3 kW / 230 V rozmery: 350x450x740 mm (š x h x v)

prevedenie: ryhovaný povrch materiál platne zo špeciálnej zliatiny stolové zariadenie zberná nádobka na tuk pracovná teplota: 0 - 300 °C regulácia teploty termostatom kontrolka chodu a vyhriatia veľkosť pracovnej plochy: 39,5 x 40 cm príkon: 3 kW / 230 V rozmery: 400x500x200 mm (š x h x v)

prevedenie: nerezový podstavec, chrómovaná flexibilná lampa priemer svietidla: 175 mm nastaviteľná výška možnosť voľby farby žiarovky LT 25R - červená žiarovka LT 25W - biela žiarovka príkon: 0,25 kW / 230 V rozmery: 300x300x100 mm (š x h x v)

prevedenie: nerezové dvojica valcov, horný valec uložený šikmo bez zahrievania cesta zachováva nezmenené vlastnosti cesta priemer cesta: 14 - 34 cm množstvo cesta: 80 - 400 g príkon: 0,25 kW / 230 V rozmery: 470x500x790 mm (š x h x v) elektrický pedál za príplatok

vnútorný priemer pece: 120 cm rozmer otvoru: 55x28 cm kapacita: 5 - 6x pizza s priemerom 28 - 30 cm doba nahriatia studenej pece na 300 °C cca 50 minút kovový komín na odvod spalín kupola delená na dve časti keramická izolácia kovové dvierka Cena je vratanie izolačneho materialu a montážnej sady KIT 120GR v hodnote 1160Eur

kapacita: 4x GN 1/1 nedelená zváraná vaňa posuvné dvierka spodná polica samostatné ovládanie vane aj spodnej časti príkon: 4 kW / 400 V rozmery: 1500x700x900 mm (š x h x v)

Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 4 plechy 460x330mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia - nastaviteľná doba pečenia -...

Pultové chladiace vitríny so zaobleným sklom a ventilovaným chladením. Štyri strany na vystavenie - prehľad všetkých produktov - tepelná účinnosť vďaka dvojitému zaskleniu - automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - sklenený a plastový kryt a nerezový predok - posuvné dvere a vnútorné LED osvetlenie. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 695 x 580 x 670(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 663 x 498 x 384(v) mm OBJEM 120 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +28°C / 60% hod. TYP CHLADENIA ventilované TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 60 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY termostat IZOLÁCIA (mm) dvojité sklo SPOTREBA ENERGIE (W) 160 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 +...

Pre chaldenie jedál, ohrev a udržiavanie. Elektronicky, LCD displ., riadená teplota, čas, vlhkosť komory, ventilovaný ohrev s priamym aj reverzným chodom. Ventilované chladenie. Pracovná teplota 0°C - +160°C. Zaoblené hrany vnútra komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čistenie a zatváranie dverí, perfektne hydrotermálne izolované. Automatické vypnutie ventilátora pri otvorení dverí. Ochranné nárazníky chránia pred okopaním a poškodením. Zvuková signalizácia Kapacita pro 10x GN 1/1 (alebo 600x400) Vzdialenosť vodiacich líšt pre GN (rozteč) 75mm. Príkon: 7 kW/400V. Rozmer v mm: 880 x 785 x 1600(v).

Umožňuje dodávať potravinám a nápojom prírodné aróma, ako je jabloňové drevo alebo orech, bez pridaní tepla naviac. Odnímateľná spaľovacia komora z nerezovej oceli a dymovod zabraňujú roztaveniu pištole a tvorbe živice. Pružná gumová hadica o dĺžke 50 cm sa ľahko inštaluje a odstraňuje. Odnímateľný ventilátor s vysokou životnosťou - po zahriatí sa neroztaví. Ventilátor sa dá vyčistiť pomocou priloženého imbusového kľúča. Efektívny motor s nízkou hlučnosťou s reguláciou prietoku vzduchu. Pohon na 4 AA batérie - súčasťou balenia. Dodávané vrátane 2 vzorkou aróma PolyScience® (pohár o objeme 1/2 unce = cca 14 g) - orech a jabloňové drevo.

Sitko BarUp Hawthorne je špeciálne navrhnuté tak, aby sa dokonale zmestilo na šejkre a poháre na kokteil. Okrúhly plochý tvar sacieho koša, 2 hroty a skrútená pružina pomáhajú udržať ho na mieste počas nalievania. Pružina hustej cievky dôkladne odfiltruje pevné častice. Naložením na šejker môžete kokteil natiahnuť jednou rukou. Vďaka tomu je sitko Hawthorne základným nástrojom pre všetkých barmanov, ktorí chcú vytvárať hladké alebo dokonale čisté koktaily. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Plochý disk, rukoväť a 2 hroty – sitko dobre zapadne do šejkra/poháru bez pohybu. Dokonale sa zmestí do všetkých šejkerov. Odnímateľná pružina – pre jednoduché čistenie a ďalšie funkcie ako jarná metlička. Kúsky ľadu, byliniek a ovocia (vrátane semien). Vhodné do umývačky riadu.

Celé vyrobené z nehrdzavejúcej ocele S rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele S odnímateľným dnom

kapacita: 7x GN 1/1 funkcie: pečenie 30 - 260 °C pečenie + para 48 - 260 °C maximálna teplota: 260 °C patentovaná tvorba 100% páry systémem SteamPlus, nastavenie 2 rýchlostí prúdenia vzduchu, ventilátor s reverzným chodom, manuálne nastavenie vlhkosti komory a pary, rýchle zníženie vlhkosti v komore. zobrazenie zostatkového času varenia, LED kontrolka teploty natavenie času, vlhkosti, teploty, tlačidlo pre aktiváciu pomalého chodu ventilátora, halogénové osvetlenie komory bezpečnostný termostat, príkon: 10,5 kW / 400 V rozmery: 860x900x957 mm (š x h x v)

Parný kondenzačný digestor s katalyzátormi. Odstraňuje väčšinu výparov a znižuje pachy z varenia. Rozmery - š x h x v: 535 x 774 x 220 mm Hmotnosť 27.5 kg Elektrický príkon 2.1 kW Napätie 220-240V 1N~ Frekvencia 50/60 Hz Priemer komínu 30 mm Min. prietok 200 m³/h Max. prietok 350 m³/h

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ 2x Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Krytovanie z 2 strán ▪ Krídlové dvere ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ 2x Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac

Instalačná sada + čistiaci prostriedok Obsahuje komponenty nevyhnutné pre správnu inštaláciu jedného zariadenia a 1 fľašu čistiaceho prostriedku DET&Rinse™ SPEED (1 l) UN 1719, 8, II - ADR Limited Quantity