Vozík na tepelnoizolačnú nádobu Amer Box Hendi je príslušenstvo, ktoré zaisťuje bezpečnú prepravu potravín v termickej nádobe Amer Box s kódom 877814. Vozík na tepelnoizolačnú nádobu Amer Box je príslušenstvo, ktoré zaisťuje bezpečnú prepravu potravín v termickej nádobe Amer Box s kódom 877814. Prepravná plošina je vyrobená z ??? Umožňuje bezpečný transport obsahu tepelnej nádoby vďaka brzdám namontovaným na 2 kolesách.

Mraziace skrine GN2/1 vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Vetrané chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými bočnicami - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací článok okolo rámu dverí, ktorý zabraňuje kondenzácii - automatické odmrazovanie a automatická regulácia teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník s antikoróznou úpravou. Zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED osvetlenie - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie spodné a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 740 x 830 x 2010(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY (d x š x v -mm) 620 x 700 x...

Kapacita: 6 plechov (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je pekárenská pec - konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený surovinou. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat pre pekárov BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre teplenej úpravy podľa množstva pripravovaných potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie v pare, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vhlkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu....

kapacita: 6x pizza s priemerom 30 cm jednokomorová vrchné a spodné výhrevné teleso 2x termostat samostatné mechanické ovládanie výhrevných telies pracovná teplota: do 450 °C teplomer komory vnútorné osvetlenie šamotová doska na dne komory presklené dvierka vnútorný rozmer: 1050x700x150 mm (š x h x v) príkon: 9,9 kW kW / 400 V rozmery: 1340x920x380 mm (š x h x v)

Špeciálny tekutý čistiaci prostriedok pre znečistenie pri varení do 200°C. Balenie: 10 lt.

Jednokohútový zmäkčovač s bypassom Pri regenerácii nie je obmedzená prevádzka pripojeného zariadenia Pre kávovary, umývačky, konvektomaty .. Prevedenie z nehrdzavejúcej ocele, regenerácia kuchynskou soľou množstvo soli na regeneráciu : 1,3 kg rozmery (pr. x V) : 180x440 mm množstvo zmäkčenej vody na 1 regeneračný cyklus (tvrdosť vody/prietok): 40°F/850 l | 30°F/1000 l | 20°F/1800 l

7 x 1/1GN nebo 7 x plech(400x600) chladí 25 kg potravín z 90°C na +3°C do 90 min zmrazí 20 kg na -18°C za 240 min vnútorná aj vonkajšia časť vyrobená z nerezu zaoblené rohy komory samozatváracie dvere vhodné pre GN 1/1 aj cukrárske plechy 600x400 mm vzdialenosť medzi zásuvnými lištami je 105 mm 2 teplotné sondy – sonda komory a vpichová sonda elektronický ovládací panel tropikalizovaná verzia +43°C automatický systém odmrazovania a odparovania kondenzátu teplotná sonda v základnej výbave príkon: 1,49kW/230V rozmer:750x x740 x 1260mm (šxhxv)

Kapacita: 20 GN 2/1 Rozzostup vodiacich líšt : 67 mm Rozmery Š x H x V: 776x851x1741 mm

S 3 zásuvkami o rozmeru pre GN. Elektronicky riadená - teplota,čas,teplota sondy. Pracovná teplota +30°C - +120°C Vybavený teplotnou sondou pre meranie teploty jádra. Stohovateľná. Otvory pre odvetrávanie vlhkosti. Kapacita pro 3x 1 GN 1/1-150mm, Príkon: 1 kW/230V Rozmer v mm: 660 x 585 x 715(v)

Elektronické riadenie - kontrolny panel. Pracovná teplota +30°C - +120°C. Zaoblené hrany vnútra komory, bez použitia silikónu, žiadne štrbiny. Jednoduché čistenie a zatváranie dverí, perfektne hydrotermálne odizolované. Otvory pre odvetrávanie vlhkosti z priestoru komory. Ochranné PVC nárazníky okolo spodnej časti zariadenia chránia pred okopaním a poškodením a predĺži intergritu a životnosť zariadenia. Kapacita: 8x GN 1/1, vzdiálenosť vodiacich lišt pre GN (rozteč) -70mm Príkon: 1 kW/230V. Rozmer v mm: 550 x 740 x 1000(v).

prevedenie: nerez horná plocha liatinová ryhovaná, spodná liatinová hladká predĺžená pracovná plocha pracovná teplota: do 300 °C regulácia termostatom svetelná signalizácia príkon: 2,2 kW / 230 V rozmery: 430x305x210mm/520mm

kapacita: 4x GN 1/1 nedelená zváraná vaňa spodná polica príkon: 3 kW / 230 V rozmery: 1500x700x900 mm (š x h x v)

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok, mlecia časť z nerezu základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm výkon: max. 250 kg mäsa / hod. príkon: 1,1 kW / 400 V rozmery: 290x450x480 mm (š x h x v)

Praktický stojan na uloženie až 6 dosiek na krájanie. Na 6 dosiek s max. hrúbkou 20 mm.

Drevené servisné vozíky. Konštrukcia z masívneho dreva - police z brezy viacvrstvového dreva - integrované tlačné rukoväte v hornej polici - zadržiavacie lišty na spodných policiach - multidirekčné kolieska ø 95 mm. Farba: orech (Noce-Walnut) Rozmer: 110 x 55 x 82(v) cm

ponuka regálov pokrýva všetky typy predajní – od malých večierok (convenience) až po veľké hypermarkety Prehľad rozmerov a technických možností Parameter Rozsah / Možnosti Výška regálov 1320 mm / 1473 mm / 1778 mm / 1800 mm / 2082 mm až 2400 mm Šírka modulov 665 mm / 800 mm / 1000 mm / 1250 mm / 1300 mm (spájateľné do línií Hĺbka police/základne 400 mm / 500 mm / 700 mm / 800 mm / 1000 mm Materiály políc Prírodné drevo (hygienický štandard), Kovové mriežky Raster prestaviteľnosti Výškovo nastaviteľné police s jemným krokom 25.4 mm Hygiena a držiaky na drobnosti: Mnoho modulov má zabudovaný zásuvkový systém na drobné omrvinky (pre ľahké čistenie), integrované držiaky na jednorazové rukavice a stojany na papierové vrecká. Ochranné dvierka: Na výber sú presklené výklopné...