Pokrievka na nádoby GN Kitchen Line značky Hendi je užitočným doplnkom na ochranu potravín skladovaných v univerzálnych nerezových nádobách GN so štandardnými rozmermi. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Veľmi stabilné vďaka zosilnenému golieru Označenie veľkosti GN na golieri nádob Hladké okraje umožňujú jednoduché čistenie Veko na dózy Kitchen Line a Budget Line GN je užitočným doplnkom na ochranu potravín uložených v univerzálnych, nerezových GN dózach štandardných rozmerov. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s vysokou tepelnou odolnosťou (od -40°C do 300°C). Veko je prispôsobené rozmerom vybranej GN nádoby, vďaka čomu poskytuje účinnú ochranu uložených potravín. Vhodné na umývanie v umývačkách riadu. Dostupné veká pre gastronádoby: GN 1/1 GN...

Košové tunelové umývačky riadu DIHR RX PRO predstavujú ideálne riešenie pre náročné a veľkokapacitné gastronomické prevádzky, ako sú reštaurácie, jedálne, školy, nemocnice, hotely všetkých veľkostí, výletné lode, cateringové prevádzky a letiská. Kapacita umývania: RX 246 PRO: 100 - 250 košov za hodinu. RX 296 PRO: 135 - 300 košov za hodinu. RX 326 PRO: 150 - 330 košov za hodinu. RX 356 PRO: 190 - 360 košov za hodinu. RX 396 PRO: 210 - 400 košov za hodinu. Maximálna kapcita je teoretická, predpokladá dokonalú organizáciu práce a je za predpokladu, že umývačka je napojená na prívod teplej vody (+55°C) alebo je model s posilneným XP výkonom. Modely sú vybavené zosilneným dvojitým oplachom v samostatnom nezávislom module. Umývacia a oplachová zóna sú od seba úplne oddelené, čím sa zabraňuje...

Košové tunelové umývačky riadu DIHR RX OPTIMA prinášajú novú úroveň účinnosti, úspornosti a kvality umývania. Kapacita umývania: RX 250 OPTIMA: 100 - 250 košov za hodinu. RX 300 OPTIMA: 135 - 300 košov za hodinu. RX 330 OPTIMA: 150 - 330 košov za hodinu. RX 360 OPTIMA: 190 - 360 košov za hodinu.. RX 400 OPTIMA: 210 - 400 košov za hodinu. Maximálna kapcita je teoretická, predpokladá dokonalú organizáciu práce a je za predpokladu, že umývačka je napojená na prívod teplej vody (+55°C) alebo je model s posilneným XP výkonom. Inovatívny trojstupňový systém zosilneného oplachu 3R+ zabezpečuje výrazné zníženie spotreby vody pri zachovaní mimoriadne vysokej kvality výsledného oplachu. K ďalšiemu zníženiu energetickej náročnosti prispievajú tepelne izolované steny a vane umývačky, ktoré...

Papierové kávové filtre HENDI pre odkvapkávacie kávovary zaisťujú optimálnu extrakciu príchuti a šálku kávy bez mletej kávy. Naše odolné, vysokokvalitné filtre zaisťujú konzistentné výsledky a zlepšujú služby pri káve. Sada 1 000 filtrov pre odkvapkávacie kávovary. Vyrobené z bieliaceho filtračného papiera. Horný priemer: 245 mm. Dolný priemer: cca 133 mm. Vhodné pre komerčné odkvapkávacie kávovary, napr. HENDI.

Polyester vystužený sklenenými vláknami Odolný vysokému zaťaženie Protišmykový povrch za mokra aj sucha Odolné proti nárazom a zalomeniu Nepokladať horúce riady (potraviny a nápoje) Čierny

9 ihiel s dĺžkou 103 cm príkon: 10 kW / 400 V rozmery: 1320x460x1250 mm (š x h x v)

kapacta 550kg

lakovaná kapacita na 1 dávku: 40 kg čas čistenia: 3 min. výkon: 500 kg / hod. vhodné aj na koreňovú zeleninu príkon: 1,1 kW / 400 V rozmery: 800x1000x720 mm (š x h x v)

mechanický lis (L-bez okraja lisovacej plochy) dve výhrevné telesá pracovná teplota platne: do 150 ˚C priemer pizze: 45 cm množstvo cesta: 250 - 500 g príkon: 8,1 kW / 400 V rozmery: 550x670x890 mm (š x h x v)

▪ Šírka police 350mm ▪ Nastaviteľný rozostup medzi policami po 75mm

Príkon: 0,36kW/230V Rozmer tanku: 31x51x16cm Rozmer externý: 40x71,4x25cm

Ostrý ako žiletka a pohodlná manipulácia. Čepeľ plynulo zasahuje do rukoväte. Náramok dobre zasahuje do rukoväte pre extra rovnováhu. Vyrobené z jedného kusa tvrdej kovanej chrómovanej molybdénovej ocele. Nože Hendi sú vďaka vysokej kvalite spracovania trvanlivé a odolné proti korózii s dlhotrvajúcou ostrosťou čepele. Unikátna konštrukcia rukoväte zabraňuje ukladaniu zvyškov potravín v oblasti prechodu rukoväte / čepele. Každý nôž je jednotlivo balený v blistri. S bezpečnou profilovanou čiernou plastovou rukoväťou POM.

Pokrievka na nádoby GN Kitchen Line značky Hendi je užitočným doplnkom na ochranu potravín skladovaných v univerzálnych nerezových nádobách GN so štandardnými rozmermi. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Veľmi stabilné vďaka zosilnenému golieru Označenie veľkosti GN na golieri nádob Hladké okraje umožňujú jednoduché čistenie Veko na dózy Kitchen Line a Budget Line GN je užitočným doplnkom na ochranu potravín uložených v univerzálnych, nerezových GN dózach štandardných rozmerov. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s vysokou tepelnou odolnosťou (od -40°C do 300°C). Veko je prispôsobené rozmerom vybranej GN nádoby, vďaka čomu poskytuje účinnú ochranu uložených potravín. Vhodné na umývanie v umývačkách riadu. Dostupné veká pre gastronádoby: GN 1/1 GN...

Stredný hrniec s pokrievkou Profi Line od Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie rovnako v gastronomických prevádzkach, ako aj v domácnostiach na všetkých typoch varičov. Viacvrstvové dno hrnca bolo vyrobené technológiou Impact Bonding, ktorá zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla a odolnosť proti korózii. Hrubé sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ) kombinuje tepelné vlastnosti hliníka s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, takže je vhodný na použitie na indukčných sporákoch. Základňa je vytvorená pomocou vysoko pôsobivého spojenia, ktoré hladko zvarí celý povrch vrstiev. Duté rukoväte zabezpečujú, že teplo z panvíc sa neprenesie do rukovätí. Panvice sa ľahko čistia. Všetky pokrievky sú vyrobené z 1 mm hrubej...

Chladiace vitríny na sushi a tapas so statickým chladením. Vitríny na sushi a tapas sú dostupné v čiernej farbe, - plastové a sklenené puzdro - posuvné sklenené dvere - zakrivené predné sklo - LED osvetlenie - manuálny termostat - GN1/3 400(h) mm nádoby sú súčasťou balenia. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA 0°C / +6°C VONKAJŠIE ROZMERY 2000 x 415 x 300(v) mm OBJEM n.8 x GN1/3 – 41 l MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 60% hod. TYP CHLADENIA statické TYP ODMRAZOVANIA manuálne TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická SPOTREBA ENERGIE (W) 230 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL sklo + plast ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ posuvné zadné dvere VNÚTORNÉ OSVETLENIE led DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 8x GN1/3 ENERGETICKÁ TRIEDA C ROZMERY...

Certifikované ochranné rukavice. Označenie CE v súlade s novým nariadením 2016/425 / EÚ o osobných ochranných pomôckach. Odolné voči teplu až do 250 °C po dobu 15 sekúnd.

Chladiace vitríny na sushi a tapas so statickým chladením. Vitríny na sushi a tapas sú dostupné v čiernej farbe, línia Tapas (TS) má dve police - plastové a sklenené puzdro - posuvné sklenené dvere - zakrivené predné sklo - LED osvetlenie - manuálny termostat - GN1/3 400(h) mm nádoby sú súčasťou balenia. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +4°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1200 x 415 x 330(v) mm OBJEM n.4 x GN1/3 – 20 L MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 60% hod. TYP CHLADENIA statické TYP ODMRAZOVANIA manuálne TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická SPOTREBA ENERGIE (W) 160 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL sklo + plast ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ posuvné zadné dvere VNÚTORNÉ OSVETLENIE led DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 4x GN1/3 –...

hydraulický lis dve výhrevné telesá pracovná teplota platne: do 150 ˚C priemer pizze: 33 cm množstvo cesta: 130 - 250 g príkon: 4,75 kW / 400 V rozmery: 470x590x830 mm (š x h x v)

prevedenie: nerezová kapacita na 1 dávku: 6 kg čas čistenia: 1,5 min. výkon: 100 kg / hod. vhodné aj na koreňovú zeleninu príkon: 0,4 kW / 400 V rozmery: 550x750x670 mm (š x h x v)

planetárna rotácia ihiel 5 ihiel s dĺžkou 65 cm možnosť voľby košov namiesto ihiel príkon: 5,4 kW / 400 V rozmery: 1020x640x830 mm (š x h x v)