Chladiace cukrárske pulty - ventilované G-PA2200TN
2x dvere, zadný lem.
. Ventilované chladenie. Elektronický ovládací panel s digitálnym displejom. Automatické odmrazovanie a odparovanie kondenzovanej vody. Zabudovaná vyberateľná skupina pre jednoduchú údržbu. Dvere s magnetickým tesnením - zaoblené vnútorné rohy - výškovo nastaviteľné nožičky - dvere s pružinou na samouzatváranie - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnená pri stene.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
1510 x 800 x 860/960(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
1052 x 630 x 589(v) mm
OBJEM
390
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R290
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
60
SPOTREBA ENERGIE...
Na externom sklade
Fraper MSI
prevedenie: nerezové
1x nerezová nádoba
objem nádoby: 750 ml
príkon: 150W / 230 V
rozmery: 170x190x490 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Akcia
-10%
Salamander s posuvným ramenom 600, HENDI, 230V/3600W, 620x520x(H)530mm HENDI 600 264706
Salamander s posuvným ramenom 600 od HENDI ponúka plynulé nastavenie výšky od 70 do 200 mm, čím poskytuje presnú kontrolu pri úlohách, ako je grilovanie, zapekanie, topenie syra a dokončovanie jedál. Mechanizmus ozubeného kolesa a reťaze podporuje spoľahlivú každodennú prevádzku, zatiaľ čo odnímateľný odkvapkávací podnos a podnos na omrvinky s mriežkou 590 × 350 mm udržiava čistenie rýchle a efektívne.
Kryt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/0.
Rám z nehrdzavejúcej ocele typu 600.
Spodná a zadná doska sú vyrobené z pozinkovaného plechu.
Odkvapkávacia miska vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.
Rukoväť vyrobená z odolného plastového materiálu.
Nohy vyrobené z gumy.
Kontrolky teploty.
2 nezávislé vykurovacie zóny.
Regulácia zdvihu používa ozubené koleso a konštrukciu reťaze.
Teplotný rozsah: do...
Skladom
Fraper MP2
prevedenie: nerezové
2x plastová nádoba
objem nádoby: 750 ml
príkon: 150W / 230 V
rozmery: 300x190x490 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Chladiace cukrárske pulty - ventilované G-PA3100TN
3x dvere
Ventilované chladenie. Elektronický ovládací panel s digitálnym displejom. Automatické odmrazovanie a odparovanie kondenzovanej vody. Zabudovaná vyberateľná chald. skupina pre jednoduchú údržbu. Dvere s magnetickým tesnením - zaoblené vnútorné rohy - výškovo nastaviteľné nožičky - dvere s pružinou na samouzatváranie - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnená pri stene.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
2020 x 800 x 860(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
1562 x 630 x 589(v) mm
OBJEM
580
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R290
PLYN (gr.)
100
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
60
SPOTREBA ENERGIE...
Na externom sklade
Chladiace cukrárske pulty - granitová doska - ventilované G-PA2000TNGR7
3x dvere, granitová prac. doska.
Ventilované chladenie. Elektronický ovládací panel s digitálnym displejom. Automatické odmrazovanie a odparovanie kondenzovanej vody. Zabudovaná vyberateľná skupina pre jednoduchú údržbu. Dvere s magnetickým tesnením - zaoblené vnútorné rohy - výškovo nastaviteľné nožičky - dvere s pružinou na samouzatváranie - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnená pri stene.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
2020 x 800 x 860(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
1562 x 630 x 589(v) mm
OBJEM
580
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R290
PLYN (gr.)
100
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
60
SPOTREBA ENERGIE...
Na externom sklade
Fraper MS2
prevedenie: nerezové
2x nerezová nádoba
objem nádoby: 750 ml
príkon: 150W / 230 V
rozmery: 300x190x490 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Salamander priebežný SEL 2/0
8 polôh vzdialenosti medzi pracovným roštom a výhrevnými telesami
regulovateľné výhrevné teleso
veľkosť pracovnej plochy: 57,5 x 40 cm
príkon: 4 kW / 400 V
rozmery: 750x450x350 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Salamander priebežný SEL 2/2
8 polôh vzdialenosti medzi pracovným roštom a výhrevnými telesami
regulovateľné výhrevné teleso
veľkosť pracovnej plochy: 57,5 x 40 cm
príkon: 4 kW / 230 V
rozmery: 750x450x350 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Nízkootáčkový mixer M105 Ceado
nízkootáčkový mixer pre prípravu receptov so zmrzlinou a mrazeným jogurtom - vmíchánie ingrediencií.
Perfektné zariadenie pre obohatenie radu príchuťou vo zmrzlinových salónikoch, baroch
a reštauráciách, môžete ľahko znásobiť počet chutí a receptov.
Počnúc zmrzlinou alebo zmrazeným jogurtovým základom a pridaním požadovanýchpríchutí
môžu byť nové recepty zmiešané za menej ako tridsať sekúnd alebo nové príchute ponúkané tiež začlenením rôznych ingrediencií.
1400 rpm
príkon: 250W / 230 V
rozmery: 250x175x540h mm
Termín na vyžiadanie
Chladiace cukrárske pulty - ventilované G-PA3200TN
3x dvere, zadný lem
Ventilované chladenie. Elektronický ovládací panel s digitálnym displejom. Automatické odmrazovanie a odparovanie kondenzovanej vody. Zabudovaná vyberateľná chlad. skupina pre jednoduchú údržbu. Dvere s magnetickým tesnením - zaoblené vnútorné rohy - výškovo nastaviteľné nožičky - dvere s pružinou na samouzatváranie - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnená pri stene.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
2020 x 800 x 860/960(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
1562 x 630 x 589(v) mm
OBJEM
580
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R290
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
60
SPOTREBA ENERGIE (W)
260
NAPÄTIE
220-240V /...
Na externom sklade
Salamander ULTRARAPID QSE 40
špeciálne výhrevné telesá z volfrámových vlákien
nábeh na pracovnú teplotu do 20´´
minimalizácia spotreby energie
výhrevné telesá v posuvnom hornom ramene
krytovanie telies pyrokeramickou sklenenou platňou
rovnomerné rozloženie tepla po celej výhrevnej ploche
digitálne nastavenie času ohrevu
pamäť predchádzajúceho cyklu
rozmer pracovnej plochy: 40 x 35 cm
príkon: 2 kW / 230 V
rozmery: 400x450x500 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Chladiaci pracovný stôl TAP10 LABOR
Teplota: 0/+8°C
Kapacita: 7x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 7x párov vodiacich lišt s rozstupom 75 mm
Rozmer: 105 x 80 x 90 (v)
Príkon: 312W (max.absorb.)/230V¨
Chladivo: R290
Tropical. system
Oblé vnnútorné rohy
Klim.trieda: 5
.
Chladené pracovné pulty LABOR sú výsledkom skúseností v špecifickej oblasti skladovania pečivových výrobkov. Inovatívny statický/asistenčný chladiaci systém, nazývaný „HSS“, zaručuje dokonale rovnomernú teplotu v chladiacej komore, dobrú úroveň relatívnej vlhkosti a nízku spotrebu. Vďaka vysoko výkonnému tropickému chladiacemu systému zaručujú pulty LABOR perfektnú prevádzku aj v náročných pracovných podmienkach. Ideálne riešenie pre cukrárne a pekárenské dielne.
Stoly LABOR sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a sú vybavené ovládacím panelom,...
Termín na vyžiadanie
Chladiaci pracovný stôl TAP16 LABOR
Teplota: 0/+8°C
Kapacita: 14x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 14x párov vodiacich lišt s rozstupom 75 mm
Rozmer: 155 x 80 x 90 (v)
Príkon: 335W (max.absorb.)/ 230V¨
Chladivo: R290
Tropical. system
Oblé vnnútorné rohy
klim.trieda: 5
.
Chladené pracovné pulty LABOR sú výsledkom skúseností v špecifickej oblasti skladovania pečivových výrobkov. Inovatívny statický/asistenčný chladiaci systém, nazývaný „HSS“, zaručuje dokonale rovnomernú teplotu v chladiacej komore, dobrú úroveň relatívnej vlhkosti a nízku spotrebu. Vďaka vysoko výkonnému tropickému chladiacemu systému zaručujú pulty LABOR perfektnú prevádzku aj v náročných pracovných podmienkach. Ideálne riešenie pre cukrárne a pekárenské dielne.
Stoly LABOR sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a sú vybavené ovládacím...
Termín na vyžiadanie