Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 05 - TH
výklopná hlava a pevná nádoba
objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
jedna rýchlosť miesenia
prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt
príkon: 0,37 kW / 230 V
rozmery: 280x560x520 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Plnoautomatický kávovar CAFEROMATICA 850 CAFEROMATICA 850
- vyhřívaná plocha na šálky
- EKO režim a energeticky úsporný vypínač 0-watt
- extrémně tichý, kuželový mlýnek z kalené oceli
- mléčná pěna jediným stiskem tlačítka: OneTouch „Spumatore“ - Duo
- duo dialogový displej s digitálním textem a grafikou pro snadné používání
- individuálně programovatelné kávové recepty
- programování teploty a volba aroma
- programy hygienické péče (proplachování, čištění, odvápnění)
- funkce automatického proplachování pro napěňovač mléka „Spumatore“
- automatické sledování hladiny včetně senzoru zrnkové kávy
- osvětlení šálku pro estetický vzhled
- nerezová termoska na mléka (0,5 l)
- aroma, pomer zmesi a recept môžete nastaviť pre každú špecialitu zvlášť
- počítadlo - štatistika vydaných nápojov
- rozmery: 24 x 33 x 48
- príkon: 1465 W / 230 V
- hmotnosť s...
Termín na vyžiadanie
Zmäkčovač vody poloautomatický Bride Micro S (semiautomatic)
s mnuálnym tlačidlom pre automatické spustenie regenerácie. Nedá sa programovať.
kapacita zmäkčenej vody / tvrdosť vody 1200 litrov / 10° N
od regenerácie po ďalšiu regeneráciu.
proces regenerácie spustiť tlačidlom
teplota vody na vstupe do zmäkčovača max. 38 °C!
množstvo soli na 1 cyklus (regeneráciu): 0,7 kg
kapacita tanku: 8 kg soľného roztoku
prietok vody: do 20 l / min.
rozmery: 230x350x540 mm (š x h x v)
Skladom > 10 ks
Akcia
-16%
Chladiaca vitrínka na ingrediencie G-VRX1200-330
Pre 5x GN1/4
Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo - zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia.
Použitá nerezová oceľ AISI 201
rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C
kapacita: 5x GN 1/4 - 100 mm
GN nie sú súčasťou dodávky!
príkon: 0,34 kW / 230 V
rozmery: 1200x335x435 mm (š x h x v)
Skladom
Nárezový stroj SG250T
šnekový prevod (bez remeňa),ventilovaný motor,
rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s priemerom 250 mm
hrúbka rezu 0-16 mm
brúsne zariadenie
prevedenie: základňa stroja anodizovaná hliníková zliatina, leštený povrch,
príkon: 0,200 kW / 230 V
rozmery: 425x525x380 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Vydajná linka Drop In Enofrigo Quarzo
Systém Drop In umožňuje variabilne tvoriť zostavy pre výdaj jedál a zároveň poskytuje priestor pre architektonické doladenie interiéru. Podstavy a báze v systéme linky je možné voliť -materiál, prevdenie, farbu.
Termín na vyžiadanie
Digestor s kondenzátorom pary XEAHC-HCFL
pre: XEVL-2011-YPRS (BIG 20/1/ GN)
dve rýchlosti odsávania, intenzívne pri otvorení dvierok
potrebný prívod a odtok vody
komín 121 mm
príkon: 230 V~ 1N - Frequency: 50 / 60 Hz
Min.:310 m3/h - Max. : 390 m3/h
rozmery: 868x1159x240mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Rúra pre nízkoteplotné pečenie a udenie FAB 052 E
Ovladanie - LCD dotykový,
Elektronicky riadená - teplota,čas,teplota sondy.
Pracovná teplota +30°C - +160°C,
pečenie DT,
Teplotná sonda pre nastavenie a meranie teploty jádra.
30 uložiteľných registrovaných teplot,
s USB portom (volitelný prvok)uchovanie údajov pre HACCP report,
Kapacita pre 5x GN 2/1 alebo 10x GN 1/1
rozteč GN vodiacích lišt 70mm
Príkon: 3,2 kW/230V
Rozmer v mm: 785 x 860 x 925(v)
Termín na vyžiadanie
Akcia
-16%
Chladiaca skriňa G-ER400
Chladničky so statickým chladením. Vonkajší plášť z bieleho epoxidovo potiahnutého plechu - vnútorný ABS - statické chladenie s vnútorným ventilátorom pre rovnomernú teplotu - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
600 x 585 x 1855(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
510 x 485 x 1620(v) mm
KAPACITA
340
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
doskový výparník
TYP ODMRAZOVANIA
automatický
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
75
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
termostat
IZOLÁCIA (mm)
45
SPOTREBA ENERGIE (W)
150
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
lakovaný plech + ABS
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
áno
VNÚTORNÉ OSVETLENIE
nie
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
3 rošty 505 x 415 mm + 1 rošt...
Skladom
Polypropylénový podnos Fast Food – stredný, AmerBox, Červená, 305x415x(H)20mm Červená, 305x415x(H)20mm
Stredný polypropylénový podnos Fast Food od Hendi je univerzálnym príslušenstvom, ktoré sa obzvlášť odporúča pre použitie v reštauráciách rýchleho občerstvenia.
Vyrobené z polypropylénu.
Odolné a vhodné na každodenné použitie.
Stohovateľné.
Rozstup medzi podnosmi na sebe zaisťuje správnu cirkuláciu vzduchu a uľahčuje sušenie.
Odolnosť voči teplu až do 80 °C.
Veľký polypropylénový podnos Fast Food je univerzálnym príslušenstvom odporúčaným najmä pre použitie v reštauráciách rýchleho občerstvenia.
Je vyrobený z polypropylénu odolného voči mechanickému poškodeniu.
Vhodné na viacposchodové skladovanie.
Vzdialenosť medzi uloženými podnosmi zaisťuje správnu cirkuláciu vzduchu a uľahčuje sušenie.
Podnos je tepelne odolný do 80°C.
Skladom > 10 ks
Izolačný prenosný termos – s kohútikom, HENDI, Profi Line, 10L, Strieborná, ⌀330x(H)220mm s kohútom, art.710128
Vonkajšia časť nádoby vyrobená z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,8 mm a saténovým povrchom.
Interiér nádoby vyrobený z vysoko lesklej leštenej 18/8 nehrdzavejúcej ocele hrúbky 0,8 mm.
Veko vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,6 mm a saténovým povrchom.
Vybavené 2 ergonomickými izolovanými rukoväťami, z ktorých každá je upevnená 7 zvarmi.
Izolované veko je vybavené rukoväťou a vzduchovým ventilom pre jednoduché otváranie.
Tesnenie veka je profilované a odnímateľné pre jednoduché čistenie.
Veko je bezpečne zatvorené so 6 – 8 západkami v závislosti od veľkosti kapacity.
Spodná časť je vybavená čiernym gumeným okrajom, ktorý chráni kontajner a umožňuje na seba položiť viacero kontajnerov.
Navrhnuté pre cateringové spoločnosti, ktoré udržiavajú jedlo a tekutiny v teple.
Udrží obsah pri...
Skladom > 5 ks
Akcia
-5%
Stredný hrniec – s pokrievkou, HENDI, Budget Line, 14L, ⌀300x(H)200mm 832837 BudgetLine
Veľké panvice pre najväčšie cateringové kuchyne. Použité kvalitné materiály zaručujú dlhú životnosť.
Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia.
Brúsený povrch všetkých vonkajších častí.
Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú.
Sendvičová konštrukcia dna" (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ 18/0) spája vlastnosti hliníka odvádzajúceho teplo s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele
Vonkajší povrch je plne saténovaný
Nezohrievané, ergonomické nerezové rukoväte upevnené nitmi
Všetky pokrievky s otvormi na únik pary
Skladom > 5 ks