Akcia
-16%
Chladiaca vitrínka na ingrediencie G-VRX1500-330
Pre 7x GN1/4-150
Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo - zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia.
Použitá nerezová oceľ AISI 201
rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C
kapacita: 7x GN 1/4 - 100 mm
GN nie sú súčasťou dodávky!
príkon: 0,34 kW / 230 V
rozmery: 1500x330x400 mm (š x h x v)
Skladom
Akcia
-5%
Chladený gastrobufet -vozík samoobslužný Breakfast DELUXE
ELEGANTNÝ BUFETOVÝ SYSTÉM PRE CATERING, HOTEL A KÚTIKY PRE OBČERSTVENIE.
Konštrukcia je vyrobená z materiálu MDF (medium density fireboard) farby Elm truffle, doplnená moderným a atraktívnym dizajnom. Všetky farby RAL sú k dispozícii na vyžiadanie.
Modely DELUXE BUFFET a DELUXE BREAKFAST sú vybavené statickým chladením
Vaňa je vyrobená z ocele A304. V modeli BREAKFAST DELUXE je otváranie krytu elektrické.
Všetky bufety sú vybavené elektronickým systémom "Touch" na ovládanie funkcií.
vańa pre 4 GN1/1-150
.
Technické údaje
Osvetlenie: 3 LED diódy
Otváranie: elektrické
Tácka: nerezová oceľ
Teplota so zatvoreným krytom: °C +3 +10
Plyn: R 290
Chladenie: Typ chladenia 2
Napätie: V/Hz 230/50
Rozmery: cm 148x72x127 V
Hmotnosť: kg 110
Štandardné farby: Topoľová preglejka potiahnutá...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-13%
Plynová smažiaca panvica 80Lt DXMBRG98A
prevedenie: nerezová vaňa, nerezový plášť
objem vane: 80 litrov
pracovná teplota: 75 - 300 °C
regulácia termostatom
manuálne sklápanie
napúšťací kohút
príkon: plyn 20 kW, el.0,2kW
rozmery: 800x900x850 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Automatický odšťavovač CITROCASA Fantastic Connect
Rýchle odštavovanie (30ks pomarančov za minútu, približne 2 litre šťavy za minútu).
7.5“ palcový dotikový displej s ikonami pre ovládanie, s možnosťou konektivity do siete, prehrávania inštruktážneho videa alebo reklám.
Odšťavovanie sa spustí stlačením samoobslužného kohútika alebo sa prepne do nepretržitého módu, pri potrebe odšťaviť väčšie množstvo pomarančov.
Automatic selfcleaning fruit sieve (ATS) - sitko na zachytávanie kôstok
z pomarančov s automatickým čistením.
One Step Cleaning - celý rezací a odšťavovací systém sa pri čistení naraz demontuje pomocou uvoľnenia jednej zaisťovacej skrutky.
Konektivita - možnosť pripojenia do siete
Automatické vkladanie pomarančov zo zásobného koša, zásobný kôš na citrusy s kapacitou do 17kg
Počítadlo odšťavených pomarančov.
Inteligent Stop po...
Skladom
Elektrický konvektomat Rational iCombi Classic 20x2/1GN
Kapcita plechov : 20x 2/1GN
Rozmer mm (šxhxv): 1082 x 1117 x 1872
Príkon: 67,9kW/400V
• LED osvetlenie varnej komory
• bojlerový vyvíjač pary
• digitálny farebný displej, otočný ovládač s funkciou „potlačiť“, výrazné symboly
• individuálne programovanie procesov varenia až v 12 krokoch a až pre 100 procesov
• dvojité sklenené dvere s vrstvou odrážajúcou teplo
• 1-bodová sonda na meranie vnútornej teploty pokrmov
• rozteč plechov 68 mm
• Clima Plus - neustále monitorovanie a kontrola podmienok vo varnej komore na zabezpečenie rovnomernej klímy s optimálnym nasýtením pary a výkonným odvlhčovaním (až 105 l/s)
• dynamické prúdenie vzduchu vďaka 5-rýchlostnému obojsmernému ventilátoru
• integrované USB rozhranie
• 3 režimy:
„Režim para“ – generátor čerstvej pary, regulácia množstva pary po...
Na externom sklade (do 7 dní)
Elektrický gril Toaster WGTE_2.0
Kompaktný a ľahký gril WeGrill Toaster Grill je ideálny pre malé rýchle
občerstvenie, bufety a malé food trucky.
Ľahko sa rozoberá, je prenosný a ľahko sa čistí, možno ho umiestniť na malých plochách.
Ponúka možnosť rozšírenia ponuky jedálneho lístka pre vašu klientelu.
1 sálavá zóna, max.teplota: 850°C
Spotreba: 2,5kw/230V
Konštrukcia: nehrdzavejúca oceľ 304
Hmotnosť 18 kg
Veľkosť gril. mriežky: mm 450x310
Rozmer: mm0450 x 310 x (V) 380H 583
Termín na vyžiadanie
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Vittoria MASTER MATIC XEFR-06EU-EMRV-DR
...EMVR-DR je model s odpadovou vpustou na dne komory pre ľahšie umývanie pece.
Inteligentná pec s riadenou vlhkosťou, určená na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov.
Automatické programy pečenia a inteligentné funkcie pre vždy dokonalé výsledky. Možnosť uloženia 986 programov s názvom a obrázkom,
každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, funkcia multitime, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC.
.
Ovládací panel modelov BakrLux ShopPro MASTER je tým najmodernejším, čo svet technológie momentálne ponúka. Vyniká skvelým výkonom pri pečení, automatickými programami, umelou inteligenciou a pripojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelom je vybavený automatickými programami pečenia CHEFUNOX, technológiou MULTITIME, ktorá...
Na externom sklade (do 14 dní)
Nádoba GN 1/1 – 530 x 325 mm, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm
Môže byť použitá v mrazničkách, rúrach, bain marie, riadoch na odieranie atď.
Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8
Veľmi pevná konštrukcia
Zaoblené hrany pre ľahkú údržbu
Môžu byť použité v konvekčných rúrach, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Na externom sklade
Výrobník ľadu SL 70A R290 Frozen Qube DP
Kapacita - 38 kg / 24 hod
Zásobník na 16 kg ľadu
S odpadovým čerpadlom
.
Velkosť kocky / typ kocky – 23g/frozen cube
Chladenie Vzduch
Nástrekový systém tvorby kociek Frozen Cube
Chladivo R290
Priemerná príkon 340 W/230V
Poistka 10 A
Spotreba vody 3 l/kg
Finish - Nerezová oceľ 18/8 škótska brite
Rozmery (DxŠxV): 497 x 592 x 687 mm
Nožičky 110-150 mm
Hmotnosť (netto / brutto) 40 kg | 48 kg
Na externom sklade (do 14 dní)
Izolačný prenosný termos – s kohútikom, HENDI, Profi Line, 50L, Strieborná, ⌀480x(H)380mm s kohútom, art.710333
Vonkajšia časť nádoby vyrobená z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,8 mm a saténovým povrchom.
Interiér nádoby vyrobený z vysoko lesklej leštenej 18/8 nehrdzavejúcej ocele hrúbky 0,8 mm.
Veko vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,6 mm a saténovým povrchom.
Vybavené 2 ergonomickými izolovanými rukoväťami, z ktorých každá je upevnená 7 zvarmi.
Izolované veko je vybavené rukoväťou a vzduchovým ventilom pre jednoduché otváranie.
Tesnenie veka je profilované a odnímateľné pre jednoduché čistenie.
Veko je bezpečne zatvorené so 6 – 8 západkami v závislosti od veľkosti kapacity.
Spodná časť je vybavená čiernym gumeným okrajom, ktorý chráni kontajner a umožňuje na seba položiť viacero kontajnerov.
Navrhnuté pre cateringové spoločnosti, ktoré udržiavajú jedlo a tekutiny v teple.
Udrží obsah pri...
Na externom sklade
Polypropylénový podnos Fast Food – stredný, AmerBox, Čierna, 305x415x(H)20mm Čierna, 305x415x(H)20mm
Stredný polypropylénový podnos Fast Food od Hendi je univerzálnym príslušenstvom, ktoré sa obzvlášť odporúča pre použitie v reštauráciách rýchleho občerstvenia.
Vyrobené z polypropylénu.
Odolné a vhodné na každodenné použitie.
Stohovateľné.
Rozstup medzi podnosmi na sebe zaisťuje správnu cirkuláciu vzduchu a uľahčuje sušenie.
Odolnosť voči teplu až do 80 °C.
Veľký polypropylénový podnos Fast Food je univerzálnym príslušenstvom odporúčaným najmä pre použitie v reštauráciách rýchleho občerstvenia.
Je vyrobený z polypropylénu odolného voči mechanickému poškodeniu.
Vhodné na viacposchodové skladovanie.
Vzdialenosť medzi uloženými podnosmi zaisťuje správnu cirkuláciu vzduchu a uľahčuje sušenie.
Podnos je tepelne odolný do 80°C.
Na externom sklade
Profesionálna pekárenská mraznička (pre EN plechy) s obehovým vzduchovým chladením BFPvg 6501-40
Objem brutto/netto 602/380 l
Vonkajšie rozmery mm (š/h/v) 697/867/2115
Vnútorné rozmery mm (š/h/v) 407/650/1504
Mrazničky značky Liebherr predstavujú profesionálne riešenie pre pekárne, cukrárne a gastro prevádzky. Vďaka pokročilej technológii chladenia umožňujú rýchle a rovnomerné zmrazenie cesta aj hotového pečiva, čím zachovávajú jeho kvalitu, chuť a štruktúru.
Energetická trieda B
Spotreba energie za 365 dní 1150 kWh
klimatická trieda (smernica o energii) 5
teplotná trieda (smernica o energii) L1
Teplota okolia +10 °C do +40 °C ²
Chladiaci prostriedok R 290
Hlučnosť 60 dB(A)
Příkon 4,0 A
Frekvencia / napätie 50 Hz / 220-240 V~
Tepelný výkon 975 kJ/h
Chladiaci systém dynamický
Proces odmrazovania automatický
Teplotný rozsah -9 °C do -35 °C
Povrchová úprava dveří/víka Oceľ /...
Na externom sklade
Chladená barová vitrina na nápoje -nízká G-BC1PB87
Chladič na fľaše s vetraným alebo statickým chladením. Vertikálne alebo horizontálne chladené vitríny na nápoje - čierny lakovaný vonkajší materiál - hliníkový interiér - automatické odmrazovanie - elektronický termostat s reguláciou teploty - pántové dvere pre kódy PB.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
600 x 535 x 870(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
535 x 370 x 735(v) mm
OBJEM
129
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55 % hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R600a
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
35
SPOTREBA ENERGIE (W)
106
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
lakovaný plech + hliník
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
nie
VNÚTORNÉ OSVETLENIE
áno
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
2 mriežky...
Na externom sklade
Akcia
-12%
Umývačka riadu Dihr CS 50 L DDE PS
maximálna výška pohára 320mm
maximálna výška tanierov 345mm
elektronický ovládací panel
umývačka skla AISI 304 s/s, dvojplášťové dvere
umývacie a oplachové ramená z polypropylénu
zabudované čerpadlo oplachového prostriedku
zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE)
zabudované odpadové čerpadlo (PS)
funkcia Termostop
3 umývacie programy, - 90, 120, 180 sec.
napájanie 230V / 50Hz
umývacie čerpadlo 400W
ohrev bojlera 2800W
ohrev tanku 1250W
celkový príkon 3200W
kapacita tanku 29lt
kapacita bojlera 5,7lt
spotreba vody 2,3lt
veľkosť koša 500x500mm
tlak vody 200 ÷ 400 kPa
rozmer: 590x600x850 mm
základné príslušenstvo:
1x kôš na taniere, 1x koš universalny
1x košík na príbory
Skladom > 5 ks
Chladiace skrine - ventilované G-ERV400SS
ECOVENT chladiace skrine s ventilovaným chladením. Vonkajší plášť z bielej epoxidovo lakovanej dosky alebo z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 - vnútorný plášť z PS - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovanej dosky.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
0°C / +8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
600 x 600 x 1860(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
460 x 460 x 1627(v) mm
OBJEM
279
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+35°C / 65% hod.
TYP CHLADENIA
ventilované
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
100
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
70
VÝKON - W-
210
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
Povrch nerez AISI 430 - PS
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
3 rošty 475 x 377 mm 1 spodný rošt 475 x 147 mm
VNÚTORNÉ SVETLO
nie
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
áno
ENERGETICKÁ...
Na externom sklade