Bezšvý super nylón. Dlhá životnosť, možnosť zavesenia. Možno čistiť v horúcej vode.

Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Jedna strana hladká, druhá strana s výrezom.

3 výkonné infračervené žiariace platne, má trojitú aktívnu varnú plochu. Bol špeciálne navrhnutý pre kuchyne veľkých reštaurácií. Dá sa umiestniť na stôl alebo na stenu pomocou vlastných držiakov. Wegrill Aberdeen je profesionálny gril, s 3 inračerveným žiaričmi-doskami, vyžarujúcimi teplo v rovnakom spektre a sile ako štandardné žeravé uhlíky. Vybavený výškovo nastaviteľným grilovacím roštom pre prispôsobenie sa veľkosti porcií a času varenia. Potenciometer, regulujúci energiu infra žiarenia. Pripravený na použitie za pár minút, nevyžaduje dlhé predhrievanie, optimalizuje čas a spotrebu. Vďaka žiarivým platniam Wegrill reprodukuje efekt klasického grilu, ale bez plameňov, bez dymu a bez zápachu. Rošty a pracovnej dosky je možné jednoducho rozobrať pre jednoduché a dôkladné čistenie v...

Vhodný pre tunelové umývačky, konvektomaty, parné komory, Ventil EI je prietokovy (volumetrický) inteligentný ventil. Podla nastavenej tvrdosťi vody systém automaticky nastaví deň pre regeneráciu. Proces regenerácie soľným roztokom sa automaticky spustí v závislosti od tvrdosti vody a po zmäkčení vody v optimálny čas, napríklad počas noci. Kapacita zmekčenej vody od regenerácie po ďalšiu regeneráciu (pri tvrdosti 10°dh) je 3 600 Lt. Prietok vody: 1,8 - 40 L / min. Teplota vody pri vstupe do zmäkčovača nesmie presiahnuť 30°C Množstvo resinu 12 lt. Kapacita nádrže na soľanku: 38kg, spotreba soli 1,8kg / regeneráciu rozmer: 510x360x670mm

Kapacita - 49 kg / 24 hod Zásobník na 25 kg ľadu . Velkosť kocky / typ kocky – 23g/frozen cube Chladenie Vzduch Nástrekový systém tvorby kociek Frozen Cube Chladivo R290 Priemerná príkon 450 W/230V Poistka 10 A Spotreba vody 3 l/kg Finish - Nerezová oceľ 18/8 škótska brite Rozmery (DxŠxV): 497 x 592 x 797 mm Nožičky 110-150 mm Hmotnosť (netto / brutto) 40 kg | 48 kg

model X...-DR s s odpadovou vpustou pre ľahké čistenie, s automatickým otvorením dverí po dokončení pečenia. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom a s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v každom z vašich obchodov priamo z vášho PC alebo smartfónu....

Profi Line, GN 2/1, 57,5 Lt, 650x530x200mm(v)

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm ▪ Dierovaná polica vo výške 200mm

Kapacita komory 4x pizza Ø33 Pizzapece na prípravu tradičnej neapolskej pizze s dôrazom na teplotu (470°C) a dobu pečenia (1 minuta). Veĺkosť komory: 78 cm x 70 cm x 23cm Príkon: 11kW / 400V Max. teplota: 520°C S podstavou Voliteľné farebné prevedenie: Natural alebo Brunito Rozmery pece: výška 176cm hĺbka 95/130 cm (bez / s platformou) šírka 116 cm hmotmosť 300kg Vonkajšia konštrukcia -lakovaný oceľový plech -vstupná doska z mramoru, žuly a lávového kameňa -dotyková obrazovka umiestnená vpravo dole so zásuvnými dvierkami Vnútorná konštrukcia: -komora zo žiaruvzdorného materiálu -spodná doska komory z vesuvského ílu -strop a spodok komory opatrený pancerovanými vykurovacími telesami Incoloy s priamym sálaním VLASTNOSTI - Denné plánované predhrievanie - Samostatné riadenie výkonu horných a...

podstava pre 96103

Vyrobené z uhlíkovej ocele s hliníkovým povrchom. Hrúbka panvice: 0,75 mm. POZOR: Nie je vhodné do umývačky riadu ani do mikrovlnnej trúby.

Kapcita plechov : 6x 1/1GN Rozmer mm (šxhxv): 850 x 842 x 804 Príkon plyn: 13kW Napätiel: 230V LED osvetlenie varnej komory • bojlerový vyvíjač pary • digitálny farebný displej, otočný ovládač s funkciou „potlačiť“, výrazné symboly • individuálne programovanie procesov varenia až v 12 krokoch a až pre 100 procesov • dvojité sklenené dvere s vrstvou odrážajúcou teplo • 1-bodová sonda na meranie vnútornej teploty pokrmov • rozteč plechov 68 mm • Clima Plus - neustále monitorovanie a kontrola podmienok vo varnej komore na zabezpečenie rovnomernej klímy s optimálnym nasýtením pary a výkonným odvlhčovaním (až 105 l/s) • dynamické prúdenie vzduchu vďaka 5-rýchlostnému obojsmernému ventilátoru • integrované USB rozhranie • 3 režimy: „Režim para“ – generátor čerstvej pary, regulácia množstva...

objem vane 120l rozmer dna 1120x560mm prevedenie vane/dna: nerez/zliatina teplovodná sklápanie ručné mechanické regulácia teploty 50-300°C prívod vody príkon: 18kW/400V Rozmer: 1200x900x900 mm

Chladič na fľaše s vetraným alebo statickým chladením. Vertikálne alebo horizontálne chladené vitríny na nápoje - čierny lakovaný vonkajší materiál - hliníkový interiér - automatické odmrazovanie - elektronický termostat s reguláciou teploty - posuvné dvere pre kódy PS. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 900 x 535 x 870(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 835 x 370 x 735(v) mm OBJEM 202 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 40 SPOTREBA ENERGIE (W) 112 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech + hliník ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ nie VNÚTORNÉ OSVETLENIE áno DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 4 mriežky 420...

Pre 5x GN1/3 + 1x GN1/2-150 Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo, zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia. Použitá nerezová oceľ AISI 201 rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C príkon: 145 W rozmer: 1500x395x230/435mm

Chladiace vitríny ECOVENT s ventilovaným chladením. Vonkajší plášť z bieleho epoxidového plechu - vnútorný plášť z PS - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA 0°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 775 x 750 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 635 x 460 x 1627(v) mm OBJEM 509 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +35°C / 65% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 145 TYP ODMRAZOVANIA automatické ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 70 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz VÝKON - W- 280 KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný pocínovaný plech + PS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 3 rošt. police 650 x 527 mm + 1 rošt. polica 650 x 297 mm ENERGETICKÁ TRIEDA D ČISTÁ HMOTNOSŤ...

Chladiace vitríny ECOVENT s ventilovaným chladením. Vonkajší plášť z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 - vnútorný plášť z PS - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA 0°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 775 x 750 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 635 x 460 x 1627(v) mm OBJEM 509 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +35°C / 65 % HOD. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 145 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 70 VÝKON - W- 280 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 – PS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 3 rošt. police 650 x 527 mm + 1 rošt. polica 650 x 297 mm ENERGETICKÁ TRIEDA D ČISTÁ...

2 výkonné infračervené žiariace platne, na nepretržité grilovanie veľkého množstva potravín. Grily pre veľké pracovné zaťaženie! Wegrill Hereford je profesionálny gril, s 2 inračerveným žiaričmi-doskami, vyžarujúcimi teplo v rovnakom spektre a sile ako štandardné žeravé uhlíky. Vybavený výškovo nastaviteľným grilovacím roštom pre prispôsobenie sa veľkosti porcií a času varenia. Potenciometer, regulujúci energiu infra žiarenia. Pripravený na použitie za pár minút, nevyžaduje dlhé predhrievanie, optimalizuje čas a spotrebu. Wegrill Hereford je nový spôsob chápania profesionálnej siete. Vďaka žiarivým platniam Wegrill reprodukuje efekt klasického grilu, ale bez plameňov, bez dymu a bez zápachu. Rošty a pracovnej dosky je možné jednoducho rozobrať pre jednoduché a dôkladné čistenie v umývačke...

Vhodný pre tunelové umývačky, konvektomaty, parné komory, Ventil EI je prietokovy (volumetrický) inteligentný ventil. Podla nastavenej tvrdosťi vody systém automaticky nastaví deň pre regeneráciu. Proces regenerácie soľným roztokom sa automaticky spustí v závislosti od tvrdosti vody a po zmäkčení vody v optimálny čas, napríklad počas noci. Kapacita zmekčenej vody od regenerácie po ďalšiu regeneráciu (pri tvrdosti 10°dh) je 9 000 Lt. Prietok vody: 1,8 - 40 L / min. Teplota vody pri vstupe do zmäkčovača nesmie presiahnuť 40°C Množstvo resinu 30 lt. Kapacita nádrže na soľanku: 75kg, spotreba soli 4,5kg / regeneráciu rozmer: 510x360x1140mm