Akcia

prevedenie: ryhovaný povrch materiál platne zo špeciálnej zliatiny stolové zariadenie zberná nádobka na tuk pracovná teplota: 0 - 300 °C regulácia teploty termostatom kontrolka chodu a vyhriatia veľkosť pracovnej plochy: 39,5 x 40 cm príkon: 3 kW / 230 V rozmery: 400x500x200 mm (š x h x v)

rezný stôl uložený šikmo hladký nôž s priemerom 220 mm hrúbka rezu 0-15 mm brúsne zariadenie prevedenie: základňa stroja lakovaná hliníková zliatina príkon: 0,14 kW / 230 V rozmery: 363x448x310 mm (š x h x v)

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm výkon: max. 150 kg mäsa / hod. príkon: 0,7 kW / 230 V rozmery: 250x540x430 mm (š x h x v)

Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat. Pre 2xGN1/1 + 3x GN1/6 (nádoby nie sú súčasťou balenia).zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom Prevedenie: nerezové s polyetylénovou krájacou doskou Použitá nerez AISI 201 Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere Príkon: 235W/230V Chladiaci agregát v spodnej časti Rozmery: 900x700x850 mm (š x h x v)

na otvorenej podstave, rozmery: 400x900x850

lakovaná kapacita na 1 dávku: 12 kg čas čistenia: 2 min. výkon: 200 kg / hod. vhodné aj na koreňovú zeleninu príkon: 0,6 kW / 400 V rozmery: 700x950x700 mm (š x h x v)

šnekový prevod (bez remeňa),ventilovaný motor, rezný stôl uložený šikmo hladký nôž s priemerom 275 mm hrúbka rezu 0-16 mm brúsne zariadenie prevedenie: základňa stroja anodizovaná hliníková zliatina, leštený povrch, príkon: 0,200 kW / 230 V rozmery: 425x535x405 mm (š x h x v)

objem misy: 5 litrov, rozmer misy. 210x155mm (priemer x výška) maximálny doporučený obsah kutrovanej hmoty 2,6 Lt rýchlosť: 1400 ot. / min. príkon: 0,75 kW / 230 V (400V) rozmery: 560x320x440 mm (š x h x v)

Chladnička pre predajnú prezentáciu s obehovým vzduchovým chladením. Hrubý objem: 441L Celkový čistý objem: 422L Vonkajšie rozmery: 202,7x60x69,6 cm Energetická trieda: D Priemerná spotreba el. energie za rok: 687 kWh/rok Klimatická trieda: CC2 Teplotná trieda: K4 Okolitá teplota: +10 až +40°C Ovládanie: elektronické Ukazovateľ teploty: vnútorný digitálny Chladenie: dynamické Chladivo: R600a Nastavenie teploty: +2°C až +12°C Automatické odmrazovanie Počet políc: 7 Maximálne zaťaženie police: 45 kg Vnútorné LED osvetlenie (obojstranný svetelný stĺp) Izolačné presklené dvere Samozatváracie dvere Hmotnosť: 85,6 kg Príkon: 220-240 V

Mraziaca skrina ECOVENT s ventilovaným chladením. Vonkajší plášť z bieleho epoxidového plechu - vnútorný plášť z PS - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 775 x 750 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 635 x 460 x 1627(v) mm OBJEM 509 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +35°C / 65% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 110 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 70 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz VÝKON - W- 480 KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech PS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 4 rošt. police 650 x 527 mm + 1 rošt. polica 650 x 297 mm ENERGETICKÁ TRIEDA D ČISTÁ HMOTNOSŤ (kg) 102 HRUBÁ...

hladký povrch, na otvorenej podstave, zberná zasuvka na tuk, výkon: 4 kW/400V rozmery: 400x714x850

Telo vyrobená z tmavého dreva, nádoba na kávové usadeniny GN 1/4 z nehrdzavejúcej ocele Vyberateľná priečka v silikónovom kryte

Horúce nápoje HENDI s jednou stenou sú ideálne na prípravu rôznych horúcich nápojov – nielen na vriacu vodu na čaj. Skvelé je aj na prípravu vareného vína. Jednoduché a bezpečné používanie, efektívne zohrieva a udržiava nápoje pri servírovacej teplote. Ideálne na varené víno a vriacu vodu na čaj. Funguje automaticky a udržiava nápoje pri servírovacej teplote. Kryt a veko z brúsenej nehrdzavejúcej ocele s jednou stenou a bezpečným systémom „zaistenia závitov“. Ohrievací prvok chránený proti váhe pod nádržou s ochranou proti prehriatiu. Vybavené dotykovými rukoväťami, rukoväťou krytu a protikvapkovou hubicou, všetky sú vyrobené z polypropylénu. Ukazovateľ hladiny čistej vody v litroch. Maximálna výška pohára: 130 mm (bez odkvapkávacej misky). Pomocou vypínača a kontroliek na ohrievanie a...

Platňa na palacinky HENDI je navrhnutá na konzistentnú, vysokokvalitnú produkciu palaciniek so 400 mm liatinovou platňou s odolným povrchom s keramickou úpravou pre rovnomerné rozloženie tepla. Jej nerezové telo zaručuje dlhú životnosť, plynulo nastaviteľný termostat a integrovanú ochranu proti prehriatiu poskytujú presné ovládanie teploty a bezpečnosť. Táto jednotka sa dodáva s drevenou stierkou a podporuje efektívnu prevádzku v rušnom stravovacom zariadení. Kryt je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Platňa na palacinky vyrobená z liatiny s keramickým povrchom. Priemer platne: 400 mm. Rovnomerné rozloženie tepla po povrchu. Termostat je nepretržite nastaviteľný od 50 do 300 °C. Ochrana proti prehriatiu. Zahŕňa termostat EGO. Dodáva sa s drevenou stierkou.

Vybavený jednoduchým presklením a zakriveným predným sklom. Tri úrovne. Dvoje posuvné dvere vzadu. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. LED svetlo v hornej časti komory. S 3 pochrómovanými nastaviteľnými policami. Ovládač teploty a analógový teplomer. Teplotný rozsah: 30 – 90 °C.

Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 6 plechov 600x400mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia - nastaviteľná doba pečenia -...

Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 10 plechov 600x400mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia - nastaviteľná doba pečenia -...

Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 3 plechy 460x330mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia - nastaviteľná doba pečenia -...

Kapacita: 16 plechov (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je pekárenská pec - konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený surovinou. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat pre pekárov BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre teplenej úpravy podľa množstva pripravovaných potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, vysmážanie, varenie v pare, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vhlkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou...

Kapacita konvektomatu: 20x 1/1GN (20 plechov GN 530x325mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou predchádzajúceho...